Bonanza Coffee

Bonanza Brazylia Dark Roast 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 06.07.2026
• Profil smakowy: Ciemna czekolada | Karmel
• Odmiana i proces: Caturra, Catuai | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

224,90 zł

Więcej informacji

Kawa Bonanza Coffee Dark Roast 1 kg - Brazylia z nutami gorzkiej czekolady, karmelu i niskiej kwasowości

Data palenia: 06.07.2026
Palarnia: Bonanza Coffee
Pochodzenie: Brazylia
Region: Brazylia
Odmiana / Proces: Caturra, Catuai / Natural
Profil: Gorzka czekolada, Karmel, Niska kwasowość
Typ palenia: Omniroast (ekspres ciśnieniowy / kawiarka / przelew)

Bonanza Dark Roast to klasyczna brazylijska mieszanka odmian Caturra i Catuai, obrabiana metodą Natural i wypalona na średnio-ciemno przez berlińską palarnię Bonanza Coffee. To dark roast w wydaniu specialty – głęboka gorzka czekolada, słodki karmel i bardzo niska kwasowość. W formule Omniroast sprawdzi się zarówno w espresso, kawiarce, jak i metodach przelewowych. Limitowana edycja – idealna do mlecznych napojów, pewna, bezkompromisowa, codzienna klasyka.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 25–30 sek. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie drobne. Otrzymasz wyraziste espresso z intensywną nutą gorzkiej czekolady i karmelu.
Kawiarka: Doza: 12–15g kawy. Mielenie średnio-drobne. Woda 90–92°C. Czas parzenia: 3–4 minuty. Pokaże karmelową słodycz i aksamitne ciało.
Metody przelewowe (V60 / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45–3:30 min. Temperatura: 92–94°C. Mielenie średnie. Uzyskasz zrównoważony napój o niskiej kwasowości.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Za dużo goryczy? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć czas ekstrakcji o 3–5 sekund.
Chcesz więcej karmelowej słodyczy? Podnieś temperaturę wody do 94°C lub zwiększ dawkę kawy.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznych, czekoladowo-karmelowych profili z minimalną kwasowością. Jeśli cenisz dark roast w jakości specialty – bez spalenizny i nadmiernej goryczy – Bonanza Dark Roast 1 kg spełni Twoje oczekiwania. Sprawdzi się o poranku jako espresso, w kawiarce, a także jako baza do cappuccino i flat white.

Częste pytania o Bonanza Dark Roast (FAQ)

Czym różni się Dark Roast od innych kaw Bonanza?

Bonanza Coffee słynie z jasnych, precyzyjnych wypałów. Dark Roast to limitowana edycja, w której palarnia poszła w stronę średnio-ciemnego palenia, zachowując jednak specialty jakość – bez spalenizny i nadmiernej goryczy. Efektem jest kawa o głębokiej gorzkiej czekoladzie, ciepłym karmelu i niemal zerowej kwasowości.

Dlaczego ta kawa jest limitowana?

Bonanza Coffee skupia się głównie na jasnych, owocowych profilach. Dark Roast to wyjątkowa edycja stworzona dla miłośników klasycznych smaków. Gdy się skończy, palarnia wraca do swojego podstawowego profilu – warto zamówić większe opakowanie 1 kg, póki jest dostępne.

O palarni Bonanza Coffee

Bonanza Coffee to berlińska palarnia specialty coffee, która powstała z miłości do czystych i eleganckich kaw. Marka kładzie ogromny nacisk na transparentność, bezpośrednie relacje z producentami (Direct Trade) oraz zrównoważony rozwój. Dark Roast to wyjątkowa, limitowana propozycja, która udowadnia, że nawet ciemniejsze palenie w rękach mistrzów może smakować wybitnie – z głęboką gorzką czekoladą, karmelem i aksamitnym body.