Jeżeli czasami odwiedzasz małe kawiarnie, to z pewnością widziałeś nieraz charakterystyczne, szklane naczynie, które swoim kształtem przypomina klepsydrę. W miejscu zwężenia zwykle znajduje się drewniany element ze skórzanym paskiem.

Od jakiegoś czasu w kawiarniach, szczególnie tych serwujących kawy speciality, w menu znalazła się cascara. Dla niektórych to alternatywa dla klasycznej, czarnej kawy, dla innych doskonała baza do tworzenia ciekawych napojów.

Manualne parzenie kawy przelewowej to dla wielu osób prawdziwy rytuał. To kilka minut, które pozwala się zrelaksować, zatrzymać na chwilę, a jednocześnie wypełnić całą przestrzeń niepowtarzalnym aromatem.

W upalne dni zwykle rezygnujemy z gorących napojów, a w kubkach królują kawy i herbaty z lodem. Takie propozycje idealnie sprawdzają się, kiedy za oknem jest gorąco, a Ty masz ochotę na coś innego do picia niż woda.

Zaparzanie herbaty jest dla wielu osób prawdziwym rytuałem. Każdy rodzaj naparu trzeba przygotować zgodnie z zaleceniami, dzięki czemu napar będzie odpowiednio intensywny i aromatyczny, ale nie gorzki i cierpki.

Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez aromatycznej herbaty. Najczęściej wybór pada na liście zalane wodą o odpowiedniej temperaturze dla danego gatunku.

Parzysz kawę według najlepszych wskazówek, dbasz o najdrobniejsze detale, a mimo to ziarna wietrzeją i tracą aromat, co przekłada się na jakość naparu? Istnieje duże prawdopodobieństwo, że winą jest złe przechowywanie. Kawa smakuje najlepiej i ma największą głębię aromatu tuż po zmieleniu ziaren. Od tego momentu, wyjątkowe nuty orzechów, migdałów czy owoców zaczynają blaknąć. Na szczęście da się ten proces spowolnić, dzięki właściwemu przechowywaniu ziaren. Dowiedz się, jak należy je przechowywać i ciesz się dłużej wyjątkowym aromatem kawy parzonej w domu!

Czy wiesz, że profesjonalne parzenie kawy sięga już XVIII wieku? Od tamtego czasu zmieniały się techniki, narzędzia i jakość ziaren, jednak zamiłowanie do tego wyjątkowego, pobudzającego naparu pozostało bez zmian. Aby zakosztować pełni smaku kawy, wcale nie trzeba od razu wybrać się do kawiarni – można przygotować ją samodzielnie w domu. Prawdziwym kluczem do sukcesu podczas parzenia naparu jest unikanie kilku podstawowych błędów, które znacząco wpływają na jego jakość. Poznaj je wszystkie, aby przenieść swoją technikę parzenia kawy na zupełnie nowy poziom!

Podstawą dobrego espresso jest nic innego jak wysokiej jakości ziarna. To właśnie od nich zależy głębia smaku i wyjątkowy aromat kawy. Dlatego, jeśli chcesz, by Twoje espresso smakowało wyśmienicie, sięgaj po sprawdzone produkty od najlepszych producentów. Które ziarna będą najlepsze do espresso? Na co warto zwrócić uwagę?

AeroPress to jedna z najpopularniejszych alternatywnych metod na kawę. Równie jedna z naszych ulubionych.

Ten zaparzacz łączy w sobie metodę zanurzeniową z użyciem ciśnienia oraz filtrowaniem kawy przez papierowy filtr. Efektem jest czysty, bogaty napar. Ale ile jest w nim kofeiny?

W tym artykule dowiesz się ile kofeiny ma kawa zaparzona w tym urządzeniu w porównaniu do innych popularnych metod. Dowiesz się też jak zwiększyć lub zmniejszyć ilość kofeiny w Twojej kawie.

AeroPress to urządzenie wszechstronne i łatwe w obsłudze. Za jego pomocą możesz zaparzyć kawę na wiele sposobów, a co najważniejsze, każda zaparzany kubek kawy może być inny - wedle upodobań.
Idealny do domu i w podróży.
W sprawnych rękach potrafi zdziałać cuda. Nic dziwnego, że szybko stał się jednym z ulubionych sposobów na kawę na całym świecie. 
Sprawdź jak korzystać z AeroPressa od wyjęcia go z pudełka. Żeby zacząć nie potrzebujesz kursu baristy - wykorzystaj poniższe wskazówki i ciesz się smakiem doskonałej kawy od zaraz.

Ilość kaw dostępnych na rynku może przyprawić o ból głowy. W sklepie CoffeeLove jest ich tyle, że dla niektórych wybranie odpowiedniej dla siebie też jest problematyczne.
Dostajemy często pytania w stylu - która kawa jest najlepsza, którą wybrać, która będzie lepsza do kawiarki, która do ekspresu.
Te pytania zadają przede wszystkim osoby rozpoczynające swoją przygodę w świecie kaw speciality, czy w ogóle kaw wysokiej jakości, ale nie tylko. Zdarzają się podobne pytania również od osób, które już coś wiedzą, ale potrzebują się uewnić.

Nasz poradnik pomoże Ci wybrać kawę dopasowana do Twoich potrzeb w trzech krokach. Sprawdź - to jest łatwiejsze niż wydaje się na pierwszy rzut oka.

Arcaffè to popularne i doskonałe kawy z Włoch.
Która spełni Twoje oczekiwania? Która najlepiej odpowie na nie?

Sprawdź naszą ściągawkę - zebraliśmy dla Ciebie krótkie opisy kaw podstawowej linii Arcaffè w jednym miejscu. Przygotowaliśmy też pomocną tabelkę, w której znajdziesz zebrane podstawowe cechy tych kaw oraz ich charakterystykę.
Wszystko po to aby ułatwić Ci wybór tej najwłaściwszej.

Speciality Coffee - co to jest?

Jeżeli zainteresował Cię temat tego posta, to albo już gdzieś słyszałeś o kawie nazywanej Speciality, albo wiesz co to takiego i chcesz poznać więcej informacji. Niewykluczone, że wiesz już o takiej kawie naprawdę dużo i wyłącznie ciekawość sprawia, że masz ochotę przeczytać kolejny tekst dotyczący kawy Speciality.

Ekspres przelewowy budzi albo zachwyt, albo niechęć. Wiele się zmieniło od czasów siermiężnych urządzeń, które dawały kawę niesmaczną, budzącą wyłącznie negatywne skojarzenia.
Współczesne ekspresy przelewowe są niezrównane w przygotowaniu doskonałej kawy. Wystarczy wybrać właściwą.
Sprawdź jaka kawa sprawi, że i Ty zachwycisz się takim ekspresem. Filiżanka wyśmienitej kawy w pakiecie.

Przygotowanie doskonałego cappuccino w domowych warunkach wcale nie musi być trudne! Warto jednak zaznaczyć, że jeśli chcesz opanować tę sztukę, to przyda Ci się znajomość kilku kluczowych informacji. Dzięki nim bez problemu przygotujesz pyszną kawę z aksamitną i kremową pianką z mleka. Jak zrobić cappuccino w domowym zaciszu? Przedstawiamy kilka najważniejszych zasad przygotowania tego napoju!

Wśród miłośników kawy, espresso uważane jest za prawdziwy klasyk. Co więcej, niektórzy kawosze uznają je za jedyną właściwą odsłonę małej czarnej. Jako ważny element kawowej kultury, doczekało się ono określonych zasad przygotowania, podawania i spożywania. Jak pić espresso? Sprawdź, co musisz wiedzieć, by robić to zgodnie z tradycją i kawową etykietą!

Wspaniały aromat, cudowna, mleczna pianka i pobudzająca kawa - nic dziwnego, że latte to jeden z najchętniej wybieranych kawowych napojów. Najczęściej kojarzy się z kawiarnią, jednak można przygotować ją dość łatwo w domu. Dowiedz się, jak zrobić kawę latte!

Osoby u których ciśnieniomierz wskazuje niskie wartości mogą usłyszeć od lekarzy, że mają się z czego cieszyć – unikają wszystkich, potencjalnie niebezpiecznych, skutków nadciśnienia. Niestety, co dzień mogą zmagać się z ospałością, sennością, zawrotami głowy, szybką utratą koncentracji, co uprzykrza życie i przeszkadza w funkcjonowaniu w domu i pracy. Też masz niskie ciśnienie? Podpowiadamy, jak je podnieść w zdrowy sposób w domu.

Chcesz skutecznie walczyć ze złymi nawykami żywieniowymi, zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów i rozsądnie zadbać o swoje zdrowie? Sprawdź, co warto zmienić i przekonaj się, czy koniecznie musisz rezygnować z przyjemności. Sprawdzamy, ile kalorii ma kawa - ta wiedza może Cię uspokoić - zwłaszcza jeśli aromatyczny napój jest nieodłącznym elementem Twojej codziennej diety!