Kawy Miesiąca: Wrzesień 2026 w CoffeeLove | Przelew i Espresso

Wrzesień to czas powrotów do domowych i biurowych rytuałów. Zmiana pory roku niesie za sobą także chęć na zmiany w cuppingowej czarce i filiżance. Aby ułatwić Wam wybór i oszczędzić czasu na poszukiwania, w ramach naszego stałego cyklu Kawy Miesiąca wybraliśmy dwa ziarna, które w ostatnich tygodniach absolutnie skradły nasze serca przy stole do testów.

Tym razem postawiliśmy na kontrast. Przygotowaliśmy dwie zupełnie różne historie smakowe: jedną niezwykle soczystą, owocową i zaskakującą – stworzoną do metod przelewowych, oraz drugą – klasyczną, słodką i zbalansowaną, która da Wam perfekcyjne espresso lub kremowe cappuccino.

1. Kawa Miesiąca do Filtra: DAK Etiopia Rumba 200 g

Dlaczego trafiła do naszego zestawienia?

Proces beztlenowej fermentacji (anaerobic natural) nadaje tym ziarnom z Etiopii niezwykłą głębię i dojrzałość. W zapachu od razu wyczujemy słodkie, niemal dżemowe nuty duszonych truskawek i soczystej moreli. Co ważne, mimo intensywnego owocowego charakteru, kawa nie jest nieprzyjemnie kwaśna – długi finisz osadzony jest na głębokiej słodyczy brązowego cukru.

Wskazówka od CoffeeLove: Zaparz ją w Dripie V60 używając wody o temperaturze ok. 92°C i nieco grubszego mielenia. Zostaw filiżankę do lekkiego ostygnięcia – po 3-4 minutach od zaparzenia nuty duszonych truskawek stają się wręcz niewiarygodnie wyraźne!

Uwaga: Kawy z palarni DAK wypalane są w krótkich, limitowanych seriach (micro-lotach). Gdy dana partia się wyprzeda, ustępuje miejsca nowym, równie fascynującym zbiorom!

Zobacz aktualne kawy od DAK Coffee Roasters

Jeśli szukacie w filtrze czegoś więcej niż standardowej herbacianej lekkości i lubicie, gdy napar potrafi pozytywnie zaskoczyć – Etiopia Rumba jest pozycją niemal obowiązkową.

2. Kawa Miesiąca do Espresso i Kawiarki: Audun Cuba Blend

Po drugiej stronie wrześniowego bieguna stawiamy na bezkompromisową klasykę, do której wraca się z ogromną przyjemnością. Cuba Blend od Mistrza Świata Baristów Auduna Sorbottena (Audun Coffee) to absolutny pewniak w kadrze kaw do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Dlaczego wygrywa we wrześniu?

Nie każdy poranek wymaga szukania niuansów bergamotki czy trawy cytrynowej. Czasami potrzebujemy gęstego, esencjonalnego espresso o pięknej, trwałej cremie i bardzo niskiej kwasowości. Audun Cuba Blend dostarcza dokładnie to – aksamitny, wyrazisty profil obfity w nuty gorzkiej i ciemnej czekolady oraz ciągnącego się karmelu.

Dzięki swojej budowie i wyższej słodyczy fantastycznie "przebija się" przez mleko (zarówno krowie, jak i napoje owsiane), tworząc deserowe, niezwykle gładkie flat white lub cappuccino.

Zamów Audun Cuba Blend (Dostępna w 250g, 500g i 1kg)

Którą Kawę Miesiąca wybierasz?

Niezależnie od tego, czy stawiasz na poranną ekscytację z Dripa V60 (DAK Rumba), czy na bezstresowe, słodkie espresso przed wyjściem z domu (Audun Cuba Blend) – obie propozycje to świeżo palone ziarna najwyższej próby. Przypominamy, że obie pozycje są u nas dostępne z szybką wysyłką!