Tanat Coffee

Tanat Coffee Mamma Mia Blend 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 05.10.2026
• Profil smakowy: Gorzka czekolada | Kakao | Orzechy
• Odmiana i proces: Arabica 80% / Robusta 20% | Washed & Natural

Przejdź do pełnego opisu

233,90 zł

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Wygodne dostawy: InPost, DPD, Orlen

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Ekspresowa płatność BLIK 0

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa Tanat Coffee Mamma Mia 1 kg – blend Brazylii, Gwatemali, Meksyku i Indii z nutami gorzkiej czekolady, kakao i orzechów

Data palenia: 05.10.2026
Palarnia: Tanat Coffee
Pochodzenie: Blend (Brazylia, Gwatemala, Meksyk, Indie)
Skład: Arabica 80% / Robusta 20%
Proces obróbki: Washed & Natural
Profil sensoryczny: Gorzka czekolada, Kakao, Orzechy
Typ palenia: Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Mamma Mia od Tanat Coffee to intensywny blend stworzony z myślą o miłośnikach mocnych, czekoladowych espresso. W skład wchodzą kawy z Brazylii, Gwatemali, Meksyku i Indii, łączące procesy Washed i Natural, w proporcji 80% Arabica i 20% Robusta. Dodatek robusty nadaje naparowi pełnię, gęstość i charakterystyczną intensywność, a arabika z różnych regionów wnosi słodycz i złożoność. W filiżance dominuje intensywna gorzka czekolada, kakao i orzechy – kawa o ciemnym, wyrazistym profilu, która świetnie sprawdza się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do kaw mlecznych. To propozycja dla tych, którzy lubią klasyczne, mocne i kremowe espresso.

Sprawdzone parametry parzenia:

Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante). Wydobędzie pełnię czekoladowego body i orzechowej słodyczy.
Kawiarka (Moka): Doza: 10g kawy / 150ml wody tuż przed wrzeniem. Mielenie średnio-drobne (ok. 12–15 klik). Pokaże gęstą strukturę naparu i długi, słodki finisz.
AeroPress (metoda odwrócona): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2:30 min. Podkreśli słodycz i kremową teksturę.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czekoladowy profil.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas parzenia.
Temperatura 92–93°C wydobędzie z niej pełnię czekoladowej słodyczy i orzechowej głębi.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników mocnych, czekoladowych espresso. Mamma Mia to propozycja dla osób ceniących sobie intensywne nuty gorzkiej czekolady, kakao i orzechów, gęste body i doskonałą kompatybilność z mlekiem – idealna zarówno do czystego espresso, jak i do kaw mlecznych (cappuccino, flat white, latte). Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym, kawiarce i AeroPressie. Nie polecamy osobom preferującym bardzo jasne, owocowe profile.

Częste pytania o Mamma Mia (FAQ)

Czym wyróżnia się ten blend?

Mamma Mia to blend kaw z Brazylii, Gwatemali, Meksyku i Indii, łączący procesy Washed i Natural. Skład to 80% Arabica i 20% Robusta – dodatek robusty nadaje naparowi pełnię, gęstość i intensywność, a arabika wnosi słodycz i złożoność. W filiżance dominuje intensywna gorzka czekolada, kakao i orzechy.

Dlaczego dodatek robusty jest ważny w tym blendzie?

Robusta (20%) nadaje espresso gęstości, pełni i charakterystycznej intensywności, a także wpływa na cremę i body naparu. W połączeniu z arabiką (80%) z Brazylii, Gwatemali i Meksyku tworzy kawę o ciemnym, czekoladowo-orzechowym profilu, która świetnie sprawdza się zarówno solo, jak i z mlekiem.

O palarni Tanat Coffee

Tanat Coffee to palarnia kawy, która stawia na staranne komponowanie blendów i dostarczanie kaw o wyrazistym, intensywnym charakterze. Marka koncentruje się na klasycznych, mocnych profilach, łącząc ziarna z różnych regionów świata w spójne kompozycje. Mamma Mia to przykład ich filozofii – blend, który łączy brazylijską, gwatemalską, meksykańską i indyjską kawę w intensywne, czekoladowe espresso.