Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Tanat Coffee

Tanat Coffee Etiopia Alo Bore [Washed] omniroast 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody
Drip Chemex AeroPress Ekspres Przelewowy French Press Ekspres Ciśnieniowy Kawiarka
  • • Data palenia: 07.10.2026
  • • Profil smakowy: Białe kwiaty | Grejpfrut | Brzoskwinia
  • • Odmiana i proces: Sidra, Yellow Catuaí, Mundo Novo | Washed

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 80,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Tanat Alo Bore [Washed] omni 250 g – Etiopia z nutami białych kwiatów, grejpfruta i brzoskwini

    • Data palenia: 07.10.2026
    • Palarnia: Tanat Coffee
    • Pochodzenie: Etiopia
    • Wysokość uprawy: 1900–2100 m n.p.m.
    • Odmiana botaniczna: Sidra, Yellow Catuaí, Mundo Novo
    • Proces obróbki: Washed
    • Profil sensoryczny: Białe kwiaty, Grejpfrut, Brzoskwinia
    • Typ palenia: Omni (V60 / Chemex / AeroPress / Drip / Ekspres)

    Alo Bore [Washed] od Tanat Coffee to etiopska kawa specialty o jasnym profilu palenia, charakteryzująca się wysoką kwasowością i delikatnym ciałem. W filiżance dominują białe kwiaty, grejpfrut i brzoskwinia – klasyczny, elegancki profil etiopski, który zachwyca czystością i aromatyczną świeżością. Kawa pochodzi ze zbiorów 2026 i łączy ziarna odmian Sidra, Yellow Catuaí i Mundo Novo, poddane starannemu procesowi Washed. Dzięki jasnemu paleniu kawa doskonale sprawdza się zarówno w metodach przelewowych, jak i w espresso, zachowując swoją kwiatowo-cytrusową elegancję. Idealna dla miłośników jasnych, aromatycznych kaw.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
    • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
    • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.
    • Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante).

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić kwiatowo-cytrusowy profil.
    • Kawy jasno palone lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię aromatu i kwasowości.
    • Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
    • Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
    • Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty kwiatowe i brzoskwiniowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla miłośników jasnych, kwiatowo-cytrusowych kaw z Etiopii. Alo Bore to propozycja dla osób ceniących sobie delikatność, aromatyczność i wysoką kwasowość – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press, a także do espresso. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance białych kwiatów, grejpfruta i brzoskwini. Nie polecamy osobom preferującym klasyczne, czekoladowo-orzechowe profile.

    Częste pytania o Alo Bore [Washed] (FAQ)

    Czym wyróżnia się Alo Bore [Washed]?

    Alo Bore [Washed] to etiopska kawa specialty o jasnym profilu palenia, charakteryzująca się wysoką kwasowością i delikatnym ciałem. W filiżance dominują białe kwiaty, grejpfrut i brzoskwinia – klasyczny, elegancki profil etiopski, który zachwyca czystością i aromatyczną świeżością. Kawa pochodzi ze zbiorów 2026 i łączy ziarna odmian Sidra, Yellow Catuaí i Mundo Novo, poddane starannemu procesowi Washed.

    Dlaczego proces Washed jest ważny dla tej kawy?

    Proces Washed (myty) w przypadku Alo Bore pozwala kawie zachować czystość i przejrzystość smaku, podkreślając naturalne cechy odmian Sidra, Yellow Catuaí i Mundo Novo oraz terroir regionu. Dzięki tradycyjnemu procesowi mycia kawa zyskuje elegancki, kwiatowo-cytrusowy profil – pełen białych kwiatów, grejpfruta i brzoskwini, z delikatnym ciałem i długim, aromatycznym finiszem.

    O palarni Tanat Coffee

    Tanat Coffee to palarnia specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania wyjątkowych kaw z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z transparentnym pochodzeniem, kładąc ogromny nacisk na bezpośrednie relacje z producentami i dbałość o każdy etap produkcji. Alo Bore [Washed] to przykład ich filozofii – kawa, która łączy etiopski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając kwiatową elegancją, cytrusową świeżością i aromatyczną czystością.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 07.10.2026
      • Producent Tanat Coffee
      • Metoda parzenia omniroast / uniwersalne
      • Miesiąc palenia 2026/10
      • Kraj pochodzenia Etiopia
      • Profil smaku Kwiatowo-owocowy
      • Obróbka mokra / washed
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 200g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica