Spojka Indonezja Coco Un Poco Loco omniroast 200 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa Spojka Roastery Indonezja Coco Un Poco Loco Omni 200g – z nutami mleka kokosowego, kokosa, wanilii i owoców tropikalnych
|
Data palenia
2026.05.03 |
|
Palarnia
Spojka Roastery |
|
Pochodzenie
Indonezja |
|
Odmiana / Proces
Catimor / Anaerobic washed fruit enzyme infused process |
|
Profil
Mleko kokosowe, Kokos, Wanilia, Owoce tropikalne |
|
Typ palenia
Omni (przelew / espresso / kawiarka) |
Coco Un Poco Loco to indonezyjska kawa specialty z odmiany Catimor, poddana zaawansowanemu procesowi Anaerobic washed fruit enzyme infused. Uniwersalne palenie (Omni) Spojka Roastery sprawdza się w przelewie, espresso i kawiarce. W filiżance dominują kremowe mleko kokosowe, słodki kokos, delikatna wanilia i egzotyczne owoce tropikalne – kawa gładka, słodka i niezwykle przyjemna.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli kokosową słodycz i waniliową kremowość.
- Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Owoce tropikalne wyjdą na pierwszy plan.
- Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty kokosa i wanilii.
- Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).
Dla kogo ta kawa?
Dla każdego! To wyjątkowa kawa, która dzięki uniwersalnemu paleniu sprawdzi się o poranku w przelewie, po południu jako espresso, a wieczorem w kawiarce. Jeśli lubisz kawy z nutami kokosa, wanilii i owoców tropikalnych, Coco Un Poco Loco będzie strzałem w dziesiątkę.
Częste pytania o Coco Un Poco Loco (FAQ)
Skąd pochodzi nazwa „Coco Un Poco Loco”?
Nazwa „Coco Un Poco Loco” (hiszp. „trochę szalony kokos”) nawiązuje do dominujących nut smakowych – kokosa i mleka kokosowego – oraz do odważnego, eksperymentalnego procesu (Anaerobic washed fruit enzyme infused). To kawa, która jest „trochę szalona”, ale w najlepszym tego słowa znaczeniu.
Czym wyróżnia się proces „Anaerobic washed fruit enzyme infused”?
To zaawansowana metoda, w której ziarna kawy fermentują w środowisku beztlenowym z dodatkiem enzymów owocowych. Dzięki temu kawa wchłania intensywne, naturalne aromaty – w przypadku Coco Un Poco Loco są to nuty mleka kokosowego, kokosa, wanilii i owoców tropikalnych. Proces ten pozwala uzyskać niezwykle czysty, słodki i egzotyczny profil.
O palarni Spojka Roastery
Spojka Roastery to palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Coco Un Poco Loco to kawa, która doskonale oddaje ich filozofię – czystość, eksperyment i radość z picia.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
84,90 zł
Cena regularna:
105,90 zł
31,41 zł
Cena regularna:
34,90 zł
89,91 zł
Cena regularna:
99,90 zł
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
169,90 zł
76,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!