Roastains Coffee

Roastains Brazylia Milky Cloud 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.16
Perfekcyjna do: ekspres automatyczny, kolbowy, kawiarka, French Press
Profil smakowy: czekolada | karmel | orzechy laskowe | brak kwasowości
Proces: natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

57,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Milky Cloud – 250 g – Brazylia z nutami czekolady, karmelu i orzechów laskowych – Palarnia Roastains

Data palenia

2026.04.16

Palarnia

Roastains

Pochodzenie

Brazylia

Region

Carmo de Minas, Minas Gerais

Plantacja

Fazenda Sertão

Producent

Nazareth Dias Pereira

Uprawy

1100–1400 m n.p.m.

Odmiana

Yellow Bourbon

Proces

natural

Typ palenia

espresso / kawiarka

Palenie

medium+

Profil sensoryczny

czekolada, karmel, orzechy laskowe, brak kwasowości

Ocena SCA
82,5

Milky Cloud – deserowa Brazylia bez kwasowości od Roastains

Milky Cloud to kawa stworzona z myślą o ekspresach automatycznych – Yellow Bourbon z Fazenda Sertão w Carmo de Minas, poddany naturalnemu procesowi. Średnie+ palenie daje wyjątkowo słodki, deserowy profil z czekoladą, karmelem i orzechami laskowymi – zero kwasowości, pełne mleczne body. To idealna baza do cappuccino, latte i flat white – smakuje jak mleczna chmurka w filiżance. Zamów 250 g i przekonaj się, dlaczego ta Brazylia tak dobrze sprawdza się w automatach.

Profil smakowy

Czekolada – głęboka, mleczna, dominująca w całym naparze.
Karmel – gładka, toffiowa słodycz, długo utrzymująca się.
Orzechy laskowe – prażona, aksamitna nuta w finiszu.
Body – pełne, kremowe, idealnie mleczne.

Dla kogo jest ta kawa?

Użytkownicy ekspresów automatycznych szukający słodkich kaw bez kwasowości.
Miłośnicy brazylijskich naturalów z czekoladą, karmelem i orzechami.
Fani espresso, cappuccino, latte – kawa, która kocha mleko.
Użytkownicy ekspresu kolbowego, kawiarki lub French Pressa.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz wysokiej kwasowości, jasnych owocowych profili lub bardzo ciemnych palonych.

Jak ją zaparzyć?

Średnie+ palenie zoptymalizowane pod metody ciśnieniowe. Podstawowe parametry:

Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–15 Comandante), woda ok. 90°C – dla gęstego karmelu.
Automat: Drobne mielenie, średnia temperatura – idealne do mlecznych.
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia czekolady.

Fakty, które warto znać:

Fazenda Sertão: rodzinna plantacja Nazareth Dias Pereira – ponad 1000 m n.p.m., kompost z cascary.
Yellow Bourbon natural: daje deserową słodycz i brak kwasowości.
Ocena SCA 82,5: potwierdzona jakość specialty.
Roastains: polska palarnia specjalizująca się w kawach do automatów i mlecznych.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Za mało kremowości? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
Temperatura 92–94°C – optymalna do czekolady i karmelu.

Twój codzienny rytuał

Milky Cloud to kawa, która zamienia zwykłe cappuccino w mleczną chmurkę. Rano gęste espresso z czekoladą i karmelem, w południe latte z nutą orzechów laskowych, wieczorem shoty w kawiarce pełne deserowej słodyczy. To Brazylia stworzona do mleka – zamawiaj regularnie i ciesz się niezmienną przyjemnością. Zamów 250 g na coffeelove.pl!