Paloma Coffee

Paloma Coffee Espresso Blend 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 17.06.2026
• Profil smakowy: czekolada 70% | orzech włoski | suszona gruszka
• Odmiana i proces: Catuai, Mundo Novo | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

42,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Paloma Coffee Espresso Blend 250 g – Brazylia z nutami czekolady 70%, orzecha włoskiego i suszonej gruszki

Data palenia: 17.06.2026
Palarnia: Paloma Coffee
Pochodzenie: Brazylia
Wysokość upraw: 1300–1400 m n.p.m.
Odmiana / Proces: Brazylijskie odmiany / Natural
Profil: Czekolada 70%, Orzech włoski, Suszona gruszka
Typ palenia: Metody ciśnieniowe (Espresso / Kawiarka / Automat)

Paloma Coffee Espresso Blend to wyjątkowa kawa stworzona pod metody ciśnieniowe pochodząca z Brazylii, gdzie plantacje położone są na wysokości 1300–1400 m n.p.m. Za produkcję odpowiadają lokalni rolnicy dbający o najwyższą staranność zbiorów. Ziarna poddano tradycyjnemu procesowi naturalnemu (Natural), co nadaje naparowi niezwykłą głębię i czysty profil. Wypalona w średnio-ciemnym stopniu przez palarnię Paloma Coffee, w filiżance zachwyca wyrazistymi nutami aksamitnej czekolady 70%, chrupiącego orzecha włoskiego oraz słodkiej suszonej gruszki.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy: Doza: 18g kawy / 36–40ml naparu. Czas parzenia: 25–30 sek. Temperatura wody: 91–93°C. Mielenie drobne. Uzyskasz gęste, aksamitne espresso z wyrazistą nutą czekolady i orzechów.
Kawiarka: Doza: 10g kawy / 150ml wody. Czas parzenia: około 3 minuty. Temperatura wody: tuż przed wrzeniem. Mielenie średnio-drobne. Podkreśli głęboką słodycz i pełne, kremowe body.
Ekspres automatyczny: Wybierz najdrobniejszy możliwy stopień mielenia przy optymalnym przepływie wody. Pozwoli to uzyskać gęstą i trwała cremę o zbalansowanym profilu.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm), aby w pełni uwolnić słodkie i orzechowe nuty.
Zbyt duża gorycz i intensywność? Zmiel ziarno grubiej lub skróć czas ekstrakcji o 2–3 sekundy.
Chcesz wydobyć więcej owocowej słodyczy? Podnieś temperaturę wody do 93°C i lekko wydłuż czas ekstrakcji.
Upewnij się, że kolba ekspresu jest dobrze nagrzana przed przygotowaniem naparu.

Dla kogo ta kawa?

Dla pasjonatów espresso oraz głębokich, klasycznych profili specialty. Jeśli cenisz sobie tradycyjne procesy obróbki, czystość smaku i unikalne połączenie nut czekoladowo-orzechowych z delikatnym akcentem owocowym – Paloma Coffee Espresso Blend spełni Twoje oczekiwania.

FAQ – Czym zachwyca Paloma Coffee Espresso Blend?

Czym charakteryzuje się ciemniejsze palenie profilu espresso?

Aromatyczny profil wypalony specjalnie pod metody ciśnieniowe obniża odczuwalną kwasowość, akcentuje naturalne cukry zawarte w ziarnie oraz nadaje kawie gęste, kremowe body. Dzięki temu w naparze dominują bogate akcenty ciemnej czekolady i prażonych orzechów.

Czy ta kawa sprawdzi się z mlekiem?

Zdecydowanie tak. Wyraziste, czekoladowo-orzechowe nuty oraz niska kwasowość tworzą doskonałą bazę dla klasycznego cappuccino, flat white czy latte, komponując się ze słodyczą spienionego mleka lub napojów roślinnych.

O palarni Paloma Coffee

Paloma Coffee to rzemieślnicza palarnia kawy specialty, która skupia się na wyszukiwaniu wyjątkowych lotów z unikalnymi procesami obróbki. Ich podejście opiera się na wydobyciu pełnej słodyczy oraz złożonego profilu aromatycznego ziaren poprzez precyzyjne wypały stworzone dla najbardziej wymagających miłośników kawy.