Paloma Coffee Espresso Blend 1 kg
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa Paloma Coffee Espresso Blend 1 kg – z nutami czekolady 70%, orzecha włoskiego i suszonej gruszki
|
Data palenia
2026.05.05 |
|
Palarnia
Paloma Coffee |
|
Pochodzenie
Brazylia – 1300-1400 m n.p.m. |
|
Odmiana / Proces
Catuai, Mundo Novo / Natural |
|
Profil
Czekolada 70%, Orzech włoski, Suszona gruszka |
|
Typ palenia
Ekspres / Kawiarka / AeroPress (ciemniejsze palenie) |
ESPRESSO BLEND to wyjątkowa mieszanka kaw pochodzących z Brazylii, uprawianych na wysokości 1300-1400 m n.p.m., poddanych obróbce naturalnej. Ciemniejsze palenie nadaje kawie wyjątkowej słodyczy, pełniejszego ciała i niskiej kwasowości, dedykowane pod espresso. W filiżance dominują intensywna czekolada 70% (lekko gorzka, głęboka), kremowy orzech włoski i subtelna słodycz suszonej gruszki – kawa zbalansowana, bogata i niezwykle przyjemna.
Sprawdzone parametry parzenia:
- Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 91-93°C, czas 25-30s. Czekolada i orzech wyjdą na pierwszy plan.
- Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli słodycz i pełnię body.
- Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie dla uzyskania kremowej tekstury.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm).
- Zbyt gorzka? Zmiel ziarno grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 92-93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników klasycznego, słodkiego espresso o niskiej kwasowości. Jeśli lubisz kawy z nutami czekolady i orzechów, a suszona gruszka dodaje im owocowej głębi, ESPRESSO BLEND będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do mlecznych napojów.
Częste pytania o ESPRESSO BLEND (FAQ)
Dlaczego ta kawa jest ciemniej palona niż inne?
Ciemniejsze palenie podkreśla naturalną słodycz brazylijskich ziaren, nadaje kawie pełniejsze ciało i redukuje kwasowość. Dzięki temu ESPRESSO BLEND ma intensywniejsze nuty czekolady i orzecha, a także gładszą, bardziej kremową teksturę – idealną do espresso i napojów mlecznych.
Czy ta kawa nadaje się do przelewu?
ESPRESSO BLEND została wypalona z myślą o espresso – ciemniejsze palenie i obróbka naturalna wydobywają z niej pełnię ciała i słodycz, które w przelewie mogą być zbyt intensywne. Do metod przelewowych polecamy inne kawy Paloma Coffee o jaśniejszym profilu. W espresso jednak ta mieszanka sprawdza się doskonale!
O palarni Paloma Coffee
Paloma Coffee to polska palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność. ESPRESSO BLEND to kwintesencja brazylijskiej głębi – czekolada, orzech włoski i suszona gruszka w doskonałej harmonii.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
84,90 zł
Cena regularna:
105,90 zł
31,41 zł
Cena regularna:
34,90 zł
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
169,90 zł
76,90 zł
89,91 zł
Cena regularna:
99,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!