Paloma Coffee

Paloma Coffee Espresso Blend 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 05.05.2026
• Profil smakowy: czekolada 70% | orzech włoski | suszona gruszka
• Odmiana i proces: Catuai, Mundo Novo | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

145,90 zł

Więcej informacji

Kawa Paloma Coffee Espresso Blend 1 kg - Brazylia z nutami czekolady 70%, orzechów włoskich i suszonej gruszki

Data palenia: 05.05.2026
Palarnia: Paloma Coffee
Pochodzenie: Brazylia
Region / Wysokość: Brazylia / 1300–1400 m n.p.m.
Odmiana / Proces: Catuai, Mundo Novo / Natural
Profil: Czekolada 70%, Orzechy włoskie, Suszona gruszka
Typ palenia: Ekspres ciśnieniowy / Kawiarka / Ekspres automatyczny

Espresso Blend to wyjątkowa mieszanka kaw pochodzących z Brazylii, uprawianych na wysokości 1300–1400 m n.p.m. i poddanych tradycyjnej obróbce naturalnej. Ciemniejsze palenie nadaje ziarenkom wyjątkowej słodyczy, pełniejszego ciała oraz bardzo niskiej kwasowości, tworząc idealny profil pod klasyczne espresso. W filiżance dominują intensywna, lekko gorzka czekolada 70%, kremowe orzechy włoskie oraz subtelna, owocowa słodycz suszonej gruszki. Kawa jest niezwykle zbalansowana, gęsta i bogata w smaku, doskonale sprawdzając się zarówno solo, jak i z mlekiem.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 25–30 sek. Temperatura wody: 91–93°C. Mielenie drobne (8–12 klik Comandante). Czekolada i orzech wyjdą na pierwszy plan.
Kawiarka: Doza: 10g kawy / 150ml wody (tuż przed wrzeniem). Mielenie średnio-drobne (12–16 klik Comandante). Podkreśli słodycz i pełnię body.
Ekspres automatyczny: Dostosuj mielenie na drobniejsze dla uzyskania gęstej, kremowej pianki i intensywnego smaku.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 92–93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2–3 sekundy.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznego, słodkiego espresso o niskiej kwasowości. Jeśli lubią Państwo kawy z nutami czekolady i orzechów, w których delikatna suszona gruszka dodaje owocowej głębi, Espresso Blend 1 kg będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się znakomicie jako poranne espresso, jak i wstrząsająco dobra baza do cappuccino, latte czy flat white.

Częste pytania o Paloma Coffee Espresso Blend (FAQ)

Dlaczego ta kawa jest ciemniej palona niż inne?

Ciemniejsze palenie podkreśla naturalną słodycz brazylijskich ziaren, nadaje kawie pełniejsze ciało i redukuje kwasowość. Dzięki temu Espresso Blend ma intensywniejsze nuty czekolady i orzecha, a także gładszą, bardziej kremową teksturę – idealną do espresso i napojów mlecznych.

Czy ta kawa nadaje się do przelewu?

Espresso Blend została wypalona z myślą o metodach ciśnieniowych – ciemniejsze palenie i obróbka naturalna wydobywają z niej pełnię ciała i słodycz, które w przelewie mogą być zbyt intensywne. Do metod alternatywnych polecamy inne kawy Paloma Coffee o jaśniejszym profilu.

O palarni Paloma Coffee

Paloma Coffee to polska palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność. Espresso Blend to kwintesencja brazylijskiej głębi – ciemna czekolada, orzech włoski i suszona gruszka w doskonałej harmonii.