Nomad Coffee

Nomad Coffee Kostaryka Entre Ríos 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 17.08.2026
• Profil smakowy: Czekolada mleczna | Karmel | Daktyle
• Odmiana i proces: Marsellesa, Obatá | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

69,90 zł

Więcej informacji

Kawa Nomad Coffee Entre Rios 250 g – Kostaryka z nutami czekolady mlecznej, karmelu i daktyli

Data palenia: 17.08.2026
Palarnia: Nomad Coffee
Pochodzenie: Kostaryka
Farma / Producent: Aquiares
Wysokość uprawy: 1100–1400 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Marsellesa, Obatá
Proces obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Czekolada mleczna, Karmel, Daktyle
Typ palenia: Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Entre Rios od Nomad Coffee to kostarykańska kawa specialty pochodząca z farmy Aquiares, uprawiana na wysokości 1100–1400 m n.p.m. Odmiany Marsellesa i Obatá, poddane starannemu procesowi Washed (myta), dają profil pełen czekolady mlecznej, słodkiego karmelu i owocowych daktyli. Kawa o bardzo okrągłym, zbalansowanym i aksamitnym body, aromatyczna, z nutami pomarańczy i daktyli, słodka, z długim, lekko wiśniowym finiszem. To coroczny flagowy produkt Nomad Coffee z Kostaryki, na który palarnia czeka z niecierpliwością. Idealna zarówno do czystego espresso, jak i do kaw mlecznych.

Sprawdzone parametry parzenia:

Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante). Wydobędzie pełnię czekoladowego body i karmelowej słodyczy.
Kawiarka (Moka): Doza: 10g kawy / 150ml wody tuż przed wrzeniem. Mielenie średnio-drobne (ok. 12–15 klik). Pokaże gęstą strukturę naparu i długi, słodki finisz.
AeroPress (metoda odwrócona): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2:30 min. Podkreśli słodycz i kremową teksturę.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić złożony profil sensoryczny.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas parzenia.
Temperatura 92–93°C wydobędzie z niej pełnię czekoladowej słodyczy i karmelowej głębi.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników słodkich, kremowych i zbalansowanych espresso z Kostaryki. Entre Rios to propozycja dla osób ceniących sobie czekoladowo-karmelowe profile, niską kwasowość i doskonałą kompatybilność z mlekiem – idealna zarówno do czystego espresso, jak i do kaw mlecznych (cappuccino, flat white). Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym, kawiarce i AeroPressie. Nie polecamy osobom preferującym bardzo jasne, cytrusowe profile.

Częste pytania o Entre Rios (FAQ)

Czym wyróżnia się farma Aquiares w Kostaryce?

Farma Aquiares to jedna z najbardziej znanych i cenionych farm w Kostaryce, z której Nomad Coffee co roku z niecierpliwością sprowadza kawy. Położona na wysokości 1100–1400 m n.p.m., farma słynie z produkcji kaw o wyjątkowej czystości, zbalansowaniu i aksamitnym body. Dzięki starannej uprawie i tradycyjnemu procesowi mycia, kawy z Aquiares zachwycają nutami czekolady mlecznej, karmelu, daktyli i pomarańczy.

Dlaczego proces Washed jest ważny dla tej kawy?

Proces Washed (myty) w przypadku Entre Rios obejmuje mechaniczne usunięcie miąższu, częściową fermentację (6 godzin) oraz suszenie mechaniczne w suszarce Guardiola przez 32 godziny w temperaturze 45–55°C z dwiema 2-godzinnymi przerwami, co zapewnia wolne i równomierne suszenie. Dzięki temu kawa zyskuje czystość, słodycz i zbalansowanie – profil pełen czekolady mlecznej, karmelu i daktyli, z długim, lekko wiśniowym finiszem.

O palarni Nomad Coffee

Nomad Coffee to hiszpańska palarnia specialty coffee z siedzibą w Barcelonie, która powstała z pasji do odkrywania wyjątkowych kaw z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z transparentnym pochodzeniem, kładąc ogromny nacisk na bezpośrednie relacje z producentami i dbałość o każdy etap produkcji. Entre Rios to przykład ich filozofii – kawa, która łączy kostarykański terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając słodyczą, kremowością i elegancją.