Manhattan Coffee Roasters

Manhattan Coffee Brooklyn Blend 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 25.06.2026
• Profil smakowy: wyrazisty smak | kremowe body | praliny | białe kwiaty | kandyzowana pomarańcza
• Odmiana i proces: Catuai, Geisha | anaerobic honey, washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

65,90 zł

Więcej informacji

Kawa Manhattan Coffee Brooklyn Espresso 250 g – z nutami pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy

Data palenia: 25.06.2026
Palarnia: Manhattan Coffee Roasters
Pochodzenie: Brazylia / Panama
Region / Wysokość: Mata de Minas / Boquete (880–1600 m n.p.m.)
Odmiana / Proces: Catuai, Geisha / Anaerobic Honey, Washed
Profil: Praliny, Białe kwiaty, Kandyzowana pomarańcza
Typ palenia: Ekspres kolbowy / Ekspres automatyczny / Kawiarka / French Press

Brooklyn Espresso to wyjątkowy blend specialty od holenderskiej palarni Manhattan Coffee Roasters, będący połączeniem brazylijskiej odmiany Catuai (Anaerobic Honey) z Fazenda JS oraz panamskiej Geishy (Washed) z Finca Santa Teresa. Uprawiany na wysokościach 880–1600 m n.p.m., łączy w sobie kremową osnowę z wyrafinowaną elegancją. Średnie palenie wydobywa słodycz i bogactwo aromatów dedykowanych metodom ciśnieniowym. W filiżance dominują nuty kremowych pralin, subtelny akcent białych kwiatów oraz orzeźwiająca słodycz kandyzowanej pomarańczy – kawa o aksamitnym body, gęstej cremie i harmonijnym finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sek. Temperatura wody: 92–94°C. Podkreśli pralinową słodycz oraz cytrusowo-kwiatowy aromat.
Kawiarka: Doza: 16–18g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne. Pozwoli uzyskać pełny, wyrazisty napar z gładkim finiszem.
French Press: Doza: 15g kawy / 250ml wody. Czas parzenia: standardowy. Mielenie grube. Wyeksponuje aksamitną teksturę oraz florale akcenty panamskiej Geishy.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno nieco grubiej lub skróć czas ekstrakcji o 2–3 sekundy.
Brakuje kwiatowej lekkości? Zmiel ziarno ciut drobniej, by podbić złożoność ekstrakcji.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników niebanalnych, wielowymiarowych espresso oraz eleganckich kaw mlecznych. Jeśli szukasz dopracowanego blendu łączącego głęboką słodycz pralin z wyjątkową elegancją białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy, Brooklyn Espresso 250 g będzie strzałem w dziesiątkę.

Częste pytania o Brooklyn Espresso (FAQ)

Co daje połączenie ziaren z Brazylii i Panamy?

To idealny balans. Ziarna z Brazylii (proces Anaerobic Honey) stanowią maślaną, pralinową podstawę o niskiej kwasowości i gęstym ciele, natomiast panamska Geisha (proces Washed) wnosi do filiżanki niezwykłą czystość, florale nuty białych kwiatów oraz cytrusową świeżość kandyzowanej pomarańczy.

Czy kawa sprawdzi się w ekspresie automatycznym i kolbowym?

Tak, profil średniego palenia pod metody ciśnieniowe gwarantuje doskonałe rezultaty w ekspresach kolbowych, automatycznych oraz w kawiarkach, dając powtarzalny, słodki i zbalansowany napar.

O palarni Manhattan Coffee Roasters

Manhattan Coffee Roasters to ceniona na całym świecie holenderska palarnia rzemieślnicza z Rotterdamu, założona przez mistrzów świata w branży kawowej. Słynie z bezkompromisowej selekcji unikalnych mikropartii oraz precyzyjnych profili palenia, które pozwalają wyciągnąć z każdego ziarna maksymalną słodycz, czystość i głębię smaku.