Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami The Barn z kodem Barn

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Kyoto

Kyoto Kenia AA Top Kiamutuira filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • Data palenia: 18.09.2026
  • Profil smakowy: Czarna herbata | Cytrusy | Rabarbar
  • Odmiana i proces: SL28, SL34, Ruiru 11 | Washed

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 68,90 zł

Więcej informacji

Kawa KYOTO AA Top Kiamutuira filter 250 g – Kenia z nutami czarnej herbaty, cytrusów i rabarbaru


  • Data palenia: 18.09.2026
  • Palarnia: KYOTO Coffee
  • Pochodzenie: Kenia (Kiamutuira Factory)
  • Wysokość uprawy: 1700–1900 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: SL28, SL34, Ruiru 11
  • Proces obróbki: Washed
  • Profil sensoryczny: Czarna herbata, Cytrusy, Rabarbar
  • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

Kenya AA Top Kiamutuira od KYOTO Coffee to kenijska kawa specialty pochodząca z fabryki Kiamutuira, uprawiana na wysokości 1700–1900 m n.p.m. Odmiany SL28, SL34 i Ruiru 11, poddane procesowi Washed, dają niezwykle czysty i herbaciany profil pełen czarnej herbaty, cytrusów i rabarbaru. Najwyższa klasa ziaren AA Top gwarantuje wyjątkową jakość i głębię smaku. To kawa o eleganckiej strukturze, wyraźnej kwasowości i długim, orzeźwiającym finiszu. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia:

  • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
  • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
  • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić herbaciano-cytrusowy profil.
  • Kawy z Kenii lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię soczystości i rabarbarowej świeżości.
  • Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
  • Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
  • Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty herbaciane i cytrusowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników herbacianych, cytrusowych kaw z Kenii. Kenya AA Top Kiamutuira to propozycja dla osób ceniących sobie czystość, elegancję i orzeźwiający charakter – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance cytrusowej świeżości, herbacianej struktury i rabarbarowego finiszu. Nie polecamy osobom preferującym bardzo ciemne, czekoladowe profile.


Częste pytania o Kenya AA Top Kiamutuira (FAQ)

Czym wyróżnia się fabryka Kiamutuira w Kenii?

Fabryka Kiamutuira to kenijska stacja przetwórcza położona na wysokości 1700–1900 m n.p.m., znana z produkcji kaw o wyjątkowej czystości i herbacianym charakterze. Kenijskie kawy klasy AA Top to najwyższa kategoria ziaren, sortowanych pod względem rozmiaru i jakości. Dzięki starannej uprawie i tradycyjnemu procesowi mycia, kawy z Kiamutuira zachwycają nutami czarnej herbaty, cytrusów i rabarbaru.

Dlaczego proces Washed jest ważny dla tej kawy?

Proces Washed (myty) pozwala kawie zachować czystość i przejrzystość smaku, podkreślając naturalne cechy odmian SL28, SL34 i Ruiru 11 oraz terroir regionu Kiamutuira. Dzięki tradycyjnemu procesowi mycia, kawa zyskuje profil pełen czarnej herbaty, cytrusów i rabarbaru – z wyraźną kwasowością i długim, orzeźwiającym finiszem.


O palarni KYOTO Coffee

KYOTO Coffee to polska palarnia specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania wyjątkowych kaw z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z transparentnym pochodzeniem, kładąc ogromny nacisk na bezpośrednie relacje z producentami i dbałość o każdy etap produkcji. Kenya AA Top Kiamutuira to przykład ich filozofii – kawa, która łączy kenijski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając czystością, herbacianą elegancją i cytrusową świeżością.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Palona 18.09.2026
    • Producent Kyoto
    • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
    • Miesiąc palenia 2026/09
    • Kraj pochodzenia Kenia
    • Profil smaku Owocowa kwasowość
    • Obróbka mokra / washed
    • Stopień palenia jasny do średni
    • Waga 250g
    • Forma kawy Ziarnista
    • Gatunek kawy 100% Arabica