Frukt Salwador Los Pirineos omniroast 250 g
Wystaw opinię o produkcie
- • Data palenia: 14.10.2026
- • Profil smakowy: Owoce leśne | Gorzka czekolada | Owoce tropikalne
- • Odmiana i proces: Pacamara | Natural
Kupuj śmiało!
Wysyłamy paczki w 24h
Wygodne dostawy: InPost, DPD, Orlen
Ekspresowa płatność BLIK 0
Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot
Kawa Frukt Los Pirineos 250 g – Salwador z nutami owoców leśnych, gorzkiej czekolady i owoców tropikalnych
- Data palenia: 14.10.2026
- Palarnia: Frukt Coffee
- Pochodzenie: Salwador (Usulután, Los Pirineos)
- Farma / Producent: Finca Los Pirineos (Diego Baraona)
- Odmiana botaniczna: Pacamara
- Proces obróbki: Natural
- Profil sensoryczny: Owoce leśne, Gorzka czekolada, Owoce tropikalne, Złożone warstwy owocowe
- Typ palenia: Omni (espresso / przelew)
Los Pirineos od Frukt Coffee to salwadorska kawa specialty pochodząca z farmy Finca Los Pirineos, prowadzonej przez Diego Baraona w regionie Usulután w Salwadorze. Odmiana Pacamara – krzyżówka Pacas i Maragogype, znana z dużych ziaren i złożonego profilu – została poddana procesowi Natural, który wydobywa z niej intensywną owocowość i głębię. W filiżance znajdziesz złożone warstwy owoców i jagód z nutami gorzkiej czekolady i owoców tropikalnych, a całość dopełnia delikatne, jedwabiste odczucie w ustach. To elegancka ekspresja Pacamary – kawa o dużej głębi, słodyczy i wyrafinowanym charakterze. Palona w profilu omni, sprawdzi się zarówno w espresso, jak i w metodach przelewowych.
Sprawdzone parametry parzenia:
- Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante). Wydobędzie owocową głębię i czekoladowe body.
- Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
- AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
- French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowo-czekoladowy profil.
- Kawa lubi stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z niej pełnię słodyczy i złożoności.
- Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
- Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty owoców leśnych i czekolady stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników złożonych, owocowych kaw o eleganckim charakterze. Los Pirineos to propozycja dla osób ceniących sobie warstwy owoców leśnych, nuty gorzkiej czekolady i owoców tropikalnych, z delikatnym, jedwabistym finiszem – idealna zarówno do espresso, jak i do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance głębi i słodyczy odmiany Pacamara. Nie polecamy osobom preferującym bardzo jasne, wyłącznie cytrusowe profile.
Częste pytania o Los Pirineos (FAQ)
Czym wyróżnia się farma Los Pirineos?
Finca Los Pirineos to rodzinna farma w regionie Usulután w Salwadorze, prowadzona przez Diego Baraona. Znana jest z uprawy nietypowych odmian, w tym Pacamara – krzyżówki Pacas i Maragogype, cenionej za duże ziarna i złożony, owocowy profil. Farma łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do obróbki, co przekłada się na kawy o dużej głębi i wyrafinowanym charakterze.
Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?
Proces Natural polega na suszeniu całych owoców, dzięki czemu kawa zyskuje intensywną owocowość, słodycz i głębię. W przypadku Pacamary z Los Pirineos daje to złożone warstwy owoców leśnych i jagód, z nutami gorzkiej czekolady i owoców tropikalnych, oraz delikatne, jedwabiste odczucie w ustach.
O palarni Frukt Coffee
Frukt Coffee to palarnia specialty coffee, która stawia na starannie wyselekcjonowane ziarna i transparentne pochodzenie. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych kaw o wyrazistym, czystym charakterze, łącząc dbałość o każdy etap produkcji z szacunkiem dla pracy farmerów. Los Pirineos to przykład ich filozofii – kawa, która łączy salwadorski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając owocowością, słodyczą i elegancją.
Wybrane dla Ciebie
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Cechy produktu
- Palona 14.10.2026
- Producent Frukt
- Metoda parzenia omniroast / uniwersalne
- Miesiąc palenia 2026/10
- Kraj pochodzenia Salwador
- Profil smaku Czekoladowo-owocowy
- Obróbka sucha / natural
- Stopień palenia średni do średni +
- Waga 250g
- Forma kawy Ziarnista
- Gatunek kawy 100% Arabica