Frukt Honduras Danny Moreno omniroast 250 g
Wystaw opinię o produkcie
- • Data palenia: 14.10.2026
- •
- • Profil smakowy: Malina | Śliwka | Brązowy cukier
- • Odmiana i proces: Pacas | Washed
Kupuj śmiało!
Wysyłamy paczki w 24h
Wygodne dostawy: InPost, DPD, Orlen
Ekspresowa płatność BLIK 0
Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot
Kawa Frukt Danny Moreno omniroast 250 g – Honduras z nutami malin, śliwek i brązowego cukru
- Data palenia: 14.10.2026
- Palarnia: Frukt Coffee Roasters
- Pochodzenie: Honduras (El Cedral, Santa Barbara)
- Farma / Producent: El Filo / Danny Moreno
- Wysokość uprawy: 1600 m n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Pacas
- Proces obróbki: Washed
- Profil sensoryczny: Malina, Śliwka, Brązowy cukier
- Typ palenia: Omniroast (Filter / Espresso)
Honduras Danny Moreno od fińskiej palarni Frukt Coffee Roasters to klasyczna, znakomicie przetworzona kawa specialty pochodząca z farmy El Filo w położonym w regionie Santa Barbara miasteczku El Cedral. Ziarna tradycyjnej odmiany Pacas, uprawiane na wysokości 1600 m n.p.m. przez Danny'ego Moreno, poddano klasycznej obróbce na mokro Washed. Kawa wyróżnia się wybitną czystością, soczystą jasną kwasowością oraz bogatą teksturą – oferuje aromatyczne słodkie owoce przypominające maliny, nuty owoców pestkowych takich jak śliwka oraz głęboką słodycz brązowego cukru. Profil Omniroast sprawia, że kawa zachwyca w każdej metodzie parzenia.
Sprawdzone parametry parzenia:
- Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 3:30 min. Temperatura wody: 93°C. Mielenie średnio-grube. Zalewaj kawę na 5 razy równymi częściami (np. 5× 60g) w odstępach 30 sekund.
- AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
- Espresso (metody ciśnieniowe): Doza: 18g kawy / uzyskiwany napar: 40–45g. Czas ekstrakcji: 26–30 sekund. Temperatura wody: 93°C.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić rześki, malinowo-śliwkowy profil i wysoką czystość naparu.
- Uniwersalny profil Omniroast daje pełną swobodę – wypróbuj ziarna zarówno w dripperze, jak i w ekspresie ciśnieniowym dla słodkiego, owocowego espresso.
- Zbyt kwasowa lub pusta w smaku? Zmiel drobniej i nieznacznie podnieś temperaturę, aby lepiej rozwinąć słodycz brązowego cukru.
- Brakuje słodyczy? Zadbaj o odpowiednią preinfuzję ("bloom" trwający 45 sekund).
- Kawa fantastycznie otwiera się w miarę ostygania – owocowe nuty malin i śliwek stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste i słodkie.
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników bardzo czystych, złożonych i słodkich kaw specialty z jasną kwasowością. Honduras Danny Moreno to propozycja dla osób ceniących harmonijne połączenie nut malin, śliwek oraz karmelowo-cukrowej bazy brązowego cukru. Doskonała zarówno do filtrów (V60, Chemex, AeroPress), jak i nowoczesnego, owocowego espresso. Nie polecamy miłośnikom skrajnie ciemnych, dymno-czekoladowych wypałów.
Częste pytania o Honduras Danny Moreno (FAQ)
Kim jest Danny Moreno i czym wyróżnia się farma El Filo?
Danny Moreno oraz jego brat Mario należą do cenionych producentów kawy specialty z regionu Santa Barbara w Hondurasie. Farma El Filo leży w słynnej miejscowości El Cedral na wysokości 1600 m n.p.m. Niezwykły terroir w połączeniu z ogromnym kunsztem produkcyjnym pozwala im uzyskiwać ziarna o niepowtarzalnej przejrzystości i bogatym profilu smakowym.
Co daje obróbka Washed w tej kawie?
Obróbka na mokro (Washed) podkreśla naturalną czystość i przejrzystość odmiany Pacas. Dzięki starannemu myciu i fermentacji kawa zyskuje żywą, jasną kwasowość przypominającą maliny i śliwki, doskonale zbalansowaną głęboką słodyczą brązowego cukru oraz aksamitną teksturą.
O palarni Frukt Coffee Roasters
Frukt Coffee Roasters to rzemieślnicza palarnia z Finlandii, znana z bezkompromisowej selekcji wyjątkowych ziaren specialty oraz wieloletnich, bezpośrednich relacji z plantatorami. Marka słynie ze skandynawskiego stylu wypału Omniroast, budując kawy pełne słodyczy, czystości i elegancji. Honduras Danny Moreno to koronny przykład ich kunsztu – kawa, która łączy prestiżowy terroir Santa Barbara z niesamowitą owocowością i klarownością.
Wybrane dla Ciebie
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Cechy produktu
- Palona 14.10.2026
- Producent Frukt
- Metoda parzenia omniroast / uniwersalne
- Miesiąc palenia 2026/10
- Kraj pochodzenia Honduras
- Profil smaku Owocowa słodycz
- Obróbka mokra / washed
- Stopień palenia średni do średni +
- Waga 250g
- Forma kawy Ziarnista
- Gatunek kawy 100% Arabica