DAK Ethiopia Strawberry Kiss filtr 250g | CoffeeLove

DAK Etiopia Strawberry Kiss filtr 250 g

Ocena:

4.25 Oceny: 4 4.25

Cena: 89,90 zł

Cena regularna:

89.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 44 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: DAK

Kategoria: Kawa do filtra

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Strawberry Kiss 250 g – Etiopia z nutami dżemu truskawkowego, gwiezdnego owocu i moreli – Palarnia DAK

Data palenia

2026.01.05

Palarnia

DAK

Pochodzenie

Etiopia

Region

Arbegona

Plantacja

Rumu Damo

Uprawy

2300 m n.p.m.

Odmiana

Ethiopian Landrace

Proces

natural

Typ palenia

metody przelewowe

Palenie

jasne

Profil sensoryczny

dżem truskawkowy,
gwiezdny owoc,
morela

Ocena SCA
-

Etiopia Strawberry Kiss natural – dżem truskawkowy, gwiezdny owoc i morela

Soczysta, owocowa i bardzo jasna etiopska kawa naturalna z najwyżej położonej stacji Rumu Damo w regionie Arbegona. Proces natural podkreśla jej naturalną słodycz i warstwowe owoce. Wypalona jasno przez holenderską palarnię DAK specjalnie dla metod przelewowych. W smaku dominują słodkie nuty dżemu truskawkowego, egzotyczny gwiezdny owoc i dojrzała morela – jasna, rześka i niezwykle przyjemna filiżanka, idealna na letnie lub owocowe nastroje.

Profil smakowy

Dżem truskawkowy – słodka, gęsta i kremowa nuta dojrzałych truskawek, jak lody truskawkowe.
Gwiezdny owoc – egzotyczna, lekko cytrusowo-kwiatowa świeżość z tropikalnym twistem.
Morela – dojrzała, słodka i lekko pestkowa owocowość, dodająca głębi i naturalnej słodyczy.
Jasna kwasowość, lekkie body i soczysty, owocowy finisz – przejrzysta konsystencja z warstwową owocowością i długo utrzymującym się, słodkim posmakiem.

Dla kogo jest ta kawa?

Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie lub French Pressie.
Cenisz jasne, owocowe i naturalne profile z wyraźną słodyczą.
Uwielbiasz etiopskie kawy za ich złożoność, jasność i tropikalne owoce.
Szukasz kawy o profilu deserowym i bardzo soczystym, idealnej na codzienne delektowanie się.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz niską kwasowość, ciężkie body, czekoladowo-orzechowe lub bardzo ciemne profile palenia.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie dedykowane metodom przelewowych. Podstawowe parametry:

V60: 12g/180ml, mielenie ~22-26 (Comandante), 94–96°C, czas ~2:45
Chemex: 24g/400ml, mielenie ~26–30, 93–96°C, czas 3:30–4:00
AeroPress: 14g/165ml, mielenie ~25–28, 92–95°C, czas 1:45–2:15
French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–32, 94–96°C, 4 minuty

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Rumu Damo, region Arbegona, Etiopia – 2300 m n.p.m.
Odmiana: Ethiopian Landrace – lokalne odmiany etiopskie znane z owocowej złożoności i jasności.
Proces: Natural – suszenie w całości z miąższem, co daje intensywną owocowość i słodkość.
Palarnia: DAK – holenderska palarnia specialty znana z precyzyjnego jasnego palenia i owocowych etiopskich lotów.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm).
Za mało słodyczy / owocowości? Zmiel drobniej lub zwiększ proporcję kawy do wody.
Zbyt kwaśna lub zielona? Zwiększ temperaturę do 95–96°C lub wydłuż lekko ekstrakcję.
Temperatura 93–96°C – optymalnie wydobywa warstwowe owoce i słodycz bez nadmiernej goryczy.

Soczysty etiopski pocałunek truskawkowy

Strawberry Kiss od DAK to klasyczny, uwielbiany rokrocznie lot z Rumu Damo – najwyżej położonej stacji Daye Bensa w Arbegonie. Naturalny proces i jasne palenie tworzą jasny, soczysty i warstwowy profil: dżem truskawkowy, gwiezdny owoc i morela w idealnej harmonii. Kawa dla miłośników etiopskiej owocowości, którzy szukają w filiżance rześkiej słodyczy i tropikalnej lekkości – limitowany hit specialty na cały rok.