Audun Coffee – kawa specialty

Audun Etiopia Halo 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 13.10.2026
• Profil smakowy: Brzoskwinia | Ananas | Woda różana
• Odmiana i proces: Heirloom | Natural

Przejdź do pełnego opisu

252,90 zł

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Wygodne dostawy: InPost, DPD, Orlen

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Ekspresowa płatność BLIK 0

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa Audun Coffee Halo 1 kg – Etiopia z nutami brzoskwini, ananasa i wody różanej

Data palenia: 13.10.2026
Palarnia: Audun Coffee
Pochodzenie: Etiopia (Gedeo, Halo Beriti)
Farma / Producent: Halo washing station
Odmiana botaniczna: Heirloom
Proces obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Brzoskwinia, Ananas, Woda różana
Ocena (SCA): 88
Typ palenia: Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Halo od Audun Coffee to etiopska kawa specialty z lotu ET-26-0520, pochodząca ze stacji mycia Halo w Halo Beriti, w strefie Gedeo. Farmy w tym rejonie korzystają z żyznych, czerwonych gleb i wysokich wysokości, co przekłada się na intensywny, złożony profil. Odmiana Heirloom, poddana procesowi Natural, daje jasny, soczysty i „dżemowy" napar o intensywnym, kwiatowym aromacie. W filiżance znajdziesz nuty brzoskwini, ananasa i wody różanej, a także cytrusów, jeżyny, śliwki i kakao. Kawa z oceną 88 pkt SCA, z długim, otulającym finiszem – idealna do espresso i kaw mlecznych.

Sprawdzone parametry parzenia:

Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante). Wydobędzie brzoskwiniową słodycz i kwiatowy aromat.
Kawiarka (Moka): Doza: 10g kawy / 150ml wody tuż przed wrzeniem. Mielenie średnio-drobne (ok. 12–15 klik). Pokaże gęstą strukturę naparu i długi, słodki finisz.
AeroPress (metoda odwrócona): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2:30 min. Podkreśli słodycz i kremową teksturę.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowo-kwiatowy profil.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas parzenia.
Temperatura 92–93°C wydobędzie z niej pełnię brzoskwiniowej słodyczy i różanego aromatu.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników soczystych, kwiatowych kaw z Etiopii. Halo to propozycja dla osób ceniących sobie nuty brzoskwini, ananasa i wody różanej – idealna zarówno do czystego espresso, jak i do kaw mlecznych (cappuccino, flat white). Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym, kawiarce i AeroPressie. Nie polecamy osobom preferującym bardzo ciemne, czekoladowe profile.

Częste pytania o Halo #3 (FAQ)

Czym wyróżnia się stacja mycia Halo?

Halo washing station znajduje się w Halo Beriti, w strefie Gedeo w Etiopii. Farmy w tym rejonie korzystają z żyznych, czerwonych gleb i wysokich wysokości, co przekłada się na intensywny, złożony profil kawy. Lot Halo #3 osiąga 88 pkt SCA i jest opisywany jako jasny, soczysty, dżemowy i intensywny, z kwiatowym aromatem.

Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?

Proces Natural polega na suszeniu całych owoców, dzięki czemu kawa zyskuje słodycz, pełnię owocową i „dżemowy" charakter. W filiżance pojawiają się brzoskwinia, ananas, woda różana, a także cytrusy, jeżyna, śliwka i kakao, z długim, otulającym finiszem.

O palarni Audun Coffee

Audun Coffee to palarnia specialty coffee, która stawia na starannie wyselekcjonowane ziarna i transparentne pochodzenie. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych kaw o wyrazistym, czystym charakterze, łącząc dbałość o każdy etap produkcji z szacunkiem dla pracy farmerów. Halo to przykład ich filozofii – kawa, która łączy etiopski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając owocowością, słodyczą i kwiatową elegancją.