Rum Baba

Rum Baba Gwatemala filter 250g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 21.09.2026
• Profil smakowy: czerwone jabłko | kakao | cukier trzcinowy
• Odmiana i proces: Bourbon, Catuai, Caturra | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

59,90 zł

Więcej informacji

Kawa Rum Baba Guatemala Filter 250g – z nutami czerwonego jabłka, kakao i cukru trzcinowego

Data palenia: 21.09.2026
Palarnia: Rum Baba
Pochodzenie: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Farmy: Lokalni drobni producenci
Odmiana / Proces: Bourbon, Catuai, Caturra / Washed
Profil: Czerwone jabłko, Kakao, Cukier trzcinowy
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Guatemala od amsterdamskiej palarni Rum Baba to klasyczna kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o bezproblemowym parzeniu metodami przelewowymi. Bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach z regionu Huehuetenango, poddanych tradycyjnej obróbce na mokro (washed). Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle gładki, zbalansowany napar. W filiżance znajdziesz rześkie czerwone jabłko, głębokie kakao oraz naturalną słodycz cukru trzcinowego – kawa o aksamitnym ciele i poukładanym smaku, idealna na co dzień do filtra.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 93°C. Idealny balans między owocowością a słodyczą.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube, temperatura 92–94°C. Dłuższy czas parzenia podkreśli słodki, kakaowy charakter.
AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 90–93°C. Czas 1:30 – 2:00. Pozwoli na wydobycie gęstego body i zbalansowanego charakteru.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne body i maksymalną, deserową słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty kakao.
Brakuje ciała? Użyj wody o temperaturze 94–95°C przy parzeniu V60.

Dla kogo ta kawa?

Dla osób szukających w metodach przelewowych balansu i komfortu. Jeśli lubisz kawy, które są soczyste, ale jednocześnie słodkie i stabilne w smaku – Guatemala od Rum Baby będzie Twoim ulubionym wyborem na co dzień. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie.

Częste pytania o Rum Baba Guatemala (FAQ)

Dlaczego ta kawa jest określana jako „sezonowa klasyka”?

Mimo że konkretne partie ziarna zmieniają się wraz ze zbiorami, Rum Baba dba o to, by profil smakowy Gwatemali pozostawał spójny – zawsze znajdziesz tu tę samą, uwielbianą przez klientów kakaowo-jabłkową charakterystykę.

Czy to palenie nadaje się do ekspresu przelewowego?

Tak, jasny stopień palenia (Filter) świetnie współpracuje z automatycznymi ekspresami typu Moccamaster, wydobywając z kawy czystość i naturalną słodycz.

O palarni Rum Baba

Rum Baba to amsterdamska palarnia specialty znana z radosnego i bezkompromisowego podejścia do jakości. Ich filozofia skupia się na wydobywaniu maksymalnej słodyczy z ziaren. Guatemala to doskonały przykład ich podejścia – klasyczna, zbalansowana kawa idealna do przelewu.