Roastains Rwanda Rocking Chair filtr 1 kg

Rocking Chair – rwandyjska elegancja w filiżance

Rocking Chair to najbardziej orzeźwiająca propozycja od Roastains w opakowaniu 1 kg. Ziarna Red Bourbon z Simbi Washing Station w Rwandzie, poddane klasycznej obróbce washed, dają krystalicznie czysty, cytrusowo-herbaciany profil. Bergamotka, cytryna i herbata ceylon tworzą lekki, elegancki napar – idealny na poranne przelewy i popołudniowe cold brew. To kawa dla tych, którzy w specialty szukają rześkości i finezji.

Profil smakowy

• Bergamotka – kwiatowo-cytrusowa elegancja, charakterystyczna dla Earl Grey.
• Cytryna – czysta, orzeźwiająca kwasowość, która budzi kubki smakowe.
• Herbata ceylon – delikatny, herbaciany finisz z subtelną goryczką.
• Body – lekkie do średniego, bardzo czyste i przejrzyste.

Dla kogo jest ta kawa?

• Lubisz jasne, owocowo-kwiatowe przelewy z wyraźną kwasowością.
• Cenisz rwandyjskie kawy za ich klarowność i elegancję.
• Parzysz głównie metodami alternatywnymi – V60, Chemex, Kalita, AeroPress, cold brew.
• Szukasz dużej paczki 1 kg na codzienne, wysokiej jakości przelewy.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz ciężkie, deserowe, niskokwasowe profile lub ciemne palenie.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe:

V60 / dripper: 18g / 300ml, mielenie ~22–24 klików Comandante, 94–96°C, czas 2:30–3:00
Chemex: 30g / 500ml, mielenie ~25–28, 93–96°C, czas 3:30–4:00
AeroPress: 17g / 200ml, mielenie ~26–29, 90–93°C, czas 1:45–2:00
Cold brew: 70g / 1l, mielenie grube, woda zimna, 16–20 godzin w lodówce

Fakty, które warto znać:

• Red Bourbon + washed: klasyka Rwandy – owocowa słodycz i krystaliczna czystość.
• Simbi Washing Station: nowoczesna stacja założona w 2013 roku, znana z wysokiej jakości obróbki.
• Wysokość: 1800–2000 m n.p.m. – idealne warunki dla cytrusowych i kwiatowych nut.
• Ocena SCA: 85 punktów – solidna kawa specialty.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 50–100 ppm).
• Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż preinfuzję.
• Zbyt płaska? Zwiększ temperaturę do 95–96°C lub lekko wydłuż ekstrakcję.
• Za gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas parzenia.

Rwandyjska lekkość na co dzień

Rocking Chair od Roastains to kwintesencja nowoczesnej Rwandy – bergamotka, cytryna i herbata ceylon w krystalicznie czystym przelewie. Duże opakowanie 1 kg gwarantuje, że codziennie możesz cieszyć się najwyższą jakością specialty. Zamów na coffeelove.pl i daj się porwać rwandyjskiej elegancji!