Roastains Coffee

Roastains Honduras Hazel Strike 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.02.12
Metody parzenia: espresso, kawiarka, cappuccino, flat white
Profil smakowy: orzechy laskowe | kakao | wanilia
Odmiana i proces: Catuai, Caturra, Lempira | washed

Przejdź do pełnego opisu

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

212,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Hazel Strike 1 kg – Honduras z nutami orzechów laskowych, kakao i wanilii – Palarnia Roastains

Data palenia
2026.02.12

Palarnia
Roastains

Pochodzenie
Honduras

Region
Marcala, Montecillos

Producent
Kooperatywa COMSA

Uprawy
1200–1700 m n.p.m.

Odmiana
Catuai, Caturra, Lempira

Proces
washed

Typ palenia
espresso / kawiarka

Palenie
średnie +

Profil sensoryczny
orzech laskowy, kakao, wanilia

Ocena SCA
83 pkt

Honduras Hazel Strike – orzechy laskowe, kakao i wanilia

Hazel Strike od palarni Roastains to kwintesencja słodkiego i zbalansowanego espresso. Ziarna pochodzące z organicznych upraw kooperatywy COMSA w regionie Marcala zostały poddane obróbce na mokro, co zapewnia wyjątkową czystość profilu. W filiżance dominuje aksamitny orzech laskowy połączony z głębią szlachetnego kakao, a całości dopełnia kremowy, waniliowy finisz. Idealna propozycja dla osób szukających gęstego body i niskiej kwasowości.

Profil smakowy

Orzechy laskowe – dostarczają aksamitnej, delikatnej słodyczy, która dominuje w pierwszym odczuciu.
Kakao – dodaje kawie głębokiej, deserowej bazy i buduje strukturę naparu.
Wanilia – zapewnia kremowy, delikatny i niezwykle przyjemny finisz.
Wysoka słodycz i gęste body – proces washed i odmiany z Hondurasu tworzą gęsty, satysfakcjonujący napar.

Dla kogo jest ta kawa?

Parzysz w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym lub kawiarce.
Cenisz klasyczne, orzechowo-czekoladowe profile smakowe.
Szukasz idealnej bazy pod kawy mleczne (flat white, cappuccino).
Wybierasz produkty z organicznych i certyfikowanych upraw.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz bardzo owocowe, jasne palenia lub szukasz nut kwiatowych i wysokiej kwasowości.

Jak ją zaparzyć?

Hunkute dzięki paleniu typu omniroast daje szerokie pole do eksperymentów:

Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temperatura 92–94°C, czas ekstrakcji 26–30s.
Ekspres automatyczny: wybierz średnie ustawienie mielenia i maksymalną moc naparu.
Kawiarka: woda w dolnym zbiorniku pod zaworem, mielenie średnio-drobne, średni ogień.
AeroPress: 18g kawy / 150ml wody, czas 2:00 – uzyskasz intensywny, "syropowy" napar.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Region Marcala, Honduras, kooperatywa COMSA.
Odmiana: Catuai, Caturra, Lempira – organiczne uprawy.
Proces: Washed – czysty smak, uwypuklone nuty orzechowe.
Palenie: Średnie + (medium plus), dedykowane metodom ciśnieniowym.
Segment: Specialty – najwyższa jakość ziaren potwierdzona oceną 83 pkt SCA.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
W przypadku zbyt dużej kwasowości, skoryguj czas ekstrakcji (wydłuż go).
Jeśli czujesz nadmierną gorycz, spróbuj nieco grubszego mielenia.
Utrzymuj temperaturę wody w zakresie 92–94°C dla optymalnego balansu.

Deserowa przyjemność w Twoim domu

Hazel Strike 1 kg od Roastains to wyjątkowa kawa, która zamienia poranne espresso w prawdziwie deserowe doświadczenie. Dzięki starannemu paleniu, ziarna z Hondurasu oddają wszystko, co w nich najlepsze – spokój, słodycz i aksamitną strukturę. To wybór, który zadowoli zarówno koneserów, jak i osoby rozpoczynające przygodę z kawą Specialty, szukające znanych i lubianych smaków w najlepszym wydaniu.