Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
People Possession

People Possession BAM Blackberry and Mint Blend filter 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 22.09.2026
  • • Profil smakowy: Jeżyna | Rozmaryn | Czarna herbata | Mięta
  • • Odmiana i proces: Castillo | Honey Co-Fermentation

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 99,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa People Possession BAM Blackberry And Mint filter 200 g – Kolumbia z nutami jeżyny, rozmarynu, czarnej herbaty i mięty

    • Data palenia: 22.09.2026
    • Palarnia: People Possession
    • Pochodzenie: Kolumbia
    • Wysokość uprawy: 1600–1900 m n.p.m.
    • Odmiana botaniczna: Castillo
    • Proces obróbki: Honey Co-Fermentation z drożdżami winnymi i jeżyną / Washed
    • Profil sensoryczny: Jeżyna, Rozmaryn, Czarna herbata, Mięta
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

    BAM Blackberry And Mint od People Possession to kolumbijska kawa specialty będąca autorską mieszanką palarni, powstałą z ziaren odmiany Castillo. Proces obróbki łączy Honey Co-Fermentation z drożdżami winnymi i jeżyną oraz klasyczny Washed, co daje niezwykle złożony i wyrazisty profil. W filiżance dominują jeżyna, rozmaryn, czarna herbata i mięta – połączenie owocowej głębi, ziołowej świeżości i herbacianej elegancji. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance czegoś naprawdę nietypowego – owocowo-ziołowej kompozycji o czystym, wyrazistym charakterze. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
    • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
    • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowo-ziołowy profil.
    • Kawy o zaawansowanej fermentacji lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię słodyczy i aromatycznej głębi.
    • Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
    • Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
    • Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty jeżynowe i miętowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla miłośników owocowo-ziołowych, eksperymentalnych kaw z Kolumbii. BAM Blackberry And Mint to propozycja dla osób ceniących sobie głębię, świeżość i oryginalność – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance jeżyny, rozmarynu, czarnej herbaty i mięty. Nie polecamy osobom preferującym klasyczne, czekoladowo-orzechowe profile.

    Częste pytania o BAM Blackberry And Mint (FAQ)

    Czym wyróżnia się BAM Blackberry And Mint?

    BAM Blackberry And Mint to kolumbijska kawa specialty będąca autorską mieszanką palarni People Possession, powstałą z ziaren odmiany Castillo. Proces obróbki łączy Honey Co-Fermentation z drożdżami winnymi i jeżyną oraz klasyczny Washed, co daje niezwykle złożony i wyrazisty profil. W filiżance dominują jeżyna, rozmaryn, czarna herbata i mięta – połączenie owocowej głębi, ziołowej świeżości i herbacianej elegancji.

    Dlaczego proces Honey Co-Fermentation jest ważny dla tej kawy?

    Proces Honey Co-Fermentation polega na fermentacji ziaren z dodatkiem drożdży winnych i składników pochodzenia owocowego, co intensyfikuje owocowy charakter kawy i buduje głębię aromatyczną. W przypadku BAM Blackberry And Mint połączenie to z klasycznym procesem Washed daje niezwykle owocowo-ziołowy profil – pełen jeżyny, rozmarynu, czarnej herbaty i mięty, z wyraźną słodyczą i długim finiszem.

    O palarni People Possession

    People Possession to palarnia specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania wyjątkowych kaw z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z transparentnym pochodzeniem, kładąc ogromny nacisk na bezpośrednie relacje z producentami i dbałość o każdy etap produkcji. BAM Blackberry And Mint to przykład ich filozofii – kawa, która łączy kolumbijski terroir z odważnym eksperymentem, zachwycając owocowością, ziołową świeżością i herbacianą elegancją.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 22.09.2026
      • Producent People Possession
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/09
      • Kraj pochodzenia Kolumbia
      • Profil smaku Kwiatowo-owocowy
      • Obróbka mokra / washed
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 200g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica