La Cabra

La Cabra Rwanda Shyira Single Serve 6 szt. (6 x 15 g) - kawa w saszetkach

Przejdź do sekcji Opinie

Format i ilość: 6 porcji zmielonej kawy (Single Serve)
Metody parzenia: bezpośrednio w kubku / filiżance (jak herbata)
Profil smakowy: dzikie fiołki | dżem owocowy | rześkie cytrusy
Odmiana i proces: Red Bourbon | anaerobic 48hr

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

58,90 zł

Więcej informacji

Kawa w saszetkach La Cabra Rwanda Shyira Single Serve 6 szt. – 6 porcji zmielonej kawy specialty z nutami dzikich kwiatów, dżemu jagodowego i cytrusów – Palarnia La Cabra

Format produktu

6 saszetek (6 x ok. 15g)

Palarnia

La Cabra (Dania)

Pochodzenie

Rwanda, Shyira

Odmiana / Proces

Red Bourbon / Anaerobic 48hr

Profil sensoryczny

Fiołki, Dżem jagodowy, Cytrusy

Typ palenia / Przeznaczenie

Filter (Single Serve - do kubka)

La Cabra Single Serve Rwanda Shyira to rewolucyjny format, który pozwala cieszyć się perfekcyjną kawą specialty jakości filter roast w dosłownie każdych warunkach – w podróży, w biurze czy na kempingu. Zestaw zawiera 6 eleganckich saszetek (torebek), z których każda skrywa ok. 15g precyzyjnie zmielonej i natychmiast zamkniętej w osłonie azotu kawy. Ta zaawansowana technologia całkowicie eliminuje utratę aromatów, gwarantując świeżość zmielonego ziarna przez ponad rok. Sercem tej edycji są owoce odmiany Red Bourbon ze słynnej stacji obróbki Shyira w Rwandzie, poddane 48-godzinnej fermentacji beztlenowej (Anaerobic). W efekcie, bez użycia akcesoriów baristycznych, otrzymujesz wybitny, czysty napar o niezwykle bogatym profilu. W filiżance królują nuty dzikich, fioletowych kwiatów (fiołków) oraz słodkiego, gęstego dżemu z owoców leśnych, idealnie zbalansowane chrupką, rześką kwasowością cytrusową typową dla tego afrykańskiego terroir.

Jak to zaparzyć? To dziecinnie proste:

Włóż jedną torebkę Single Serve do swojego ulubionego kubka.
Zalej gorącą, przefiltrowaną wodą o temperaturze ok. 93–95°C.
Zaparzaj dokładnie tak, jak tradycyjną herbatę ekspresową przez ok. 3 do 5 minut (w zależności od preferowanej intensywności), od czasu do czasu delikatnie poruszając saszetką. Wyjmij torebkę i ciesz się smakiem czystego przelewu!

Dla kogo ten produkt?

Dla minimalistów, podróżników i każdego, kto kocha wybitny smak przelewowej kawy specialty od La Cabra, ale nie zawsze ma pod ręką młynek, wagę i dripper V60. Idealne rozwiązanie do samolotu, hotelu lub na szybki poranek w biegu. Nie sprawdzi się u osób szukających gęstego, tradycyjnego espresso oraz fanów ciemno palonych kaw o niskiej kwasowości.

Częste pytania o format Single Serve i stację Shyira (FAQ)

Na czym polega sekret świeżości torebek Single Serve od La Cabra?

Największym wrogiem mielonej kawy jest tlen, który powoduje jej natychmiastowe wietrzenie. La Cabra rozwiązuje ten problem, mieląc porcje sezonowej Rwandy w ściśle kontrolowanej atmosferze i zamykając każdą torebkę w szczelnym opakowaniu przedmuchanym azotem (nitrogen-flushed). Azot wypiera tlen, dzięki czemu po otwarciu saszetki, nawet po wielu miesiącach od daty produkcji, uwalnia się oszałamiający, lotny i świeży bukiet aromatów – dokładnie taki sam, jak sekundy po zmieleniu w żarnowym młynku.

Jak proces Anaerobic 48h wpływa na profil tej Rwandy?

Całe owoce Red Bourbon po zbiorze zostały zamknięte pod szczelną, plastikową plandeką obciążoną z wierzchu wodą, co odcięło dopływ tlenu i stworzyło warunki beztlenowe. Woda działała jak zawór bezpieczeństwa – pozwalała uchodzić gazom fermentacyjnym, uniemożliwiając tlenowi powrót. Po 48 godzinach powłokę przebito, schładzając owoce i spowalniając proces, a następnie suszono je na słońcu przez 35 dni. Taka precyzyjna fermentacja potęguje gęstą owocową słodycz, nadaje nutom jagodowym dżemowego charakteru i podbija kwiatowy aromat, nie niszcząc rześkiej, czystej kwasowości cytrusowej charakterystycznej dla stacji Shyira.

O palarni La Cabra

La Cabra Coffee Roasters to legendarna, założona w 2012 roku w Aarhus (Dania) palarnia kawy specialty, będąca synonimem nowoczesnego podejścia do kawy najwyższej próby. Znana na całym świecie z niezwykle czystego i transparentnego profilu wypału, La Cabra kładzie ogromny nacisk na bezpośrednią współpracę z plantatorami (Direct Trade) oraz bezkompromisowe poszukiwanie jasnego, naturalnego smaku ukrytego w zielonym ziarnie. Linia Single Serve to ich technologiczny krok w przyszłość, udowadniający, że bezkompromisowa jakość segmentu premium może iść w parze z maksymalną wygodą.