La Cabra

La Cabra Honduras Sagastume Single Serve 6 szt. (6 x 15 g) - kawa w saszetkach

Przejdź do sekcji Opinie

Jak parzyć Single Serve?

1. Włóż do kubka• 2. Zalej gorącą wodą •3. Wyjmij po 5 minutach

• Najlepsza przed: 03.2027
• Profil smakowy: Cytrusy | Czerwona porzeczka | Karmel
• Odmiana i proces: Parainema | Washed
• Forma produktu: Kawa w torebkach (Single Serve)

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

56,90 zł

Więcej informacji

Kawa w saszetkach La Cabra Sagastume Washed Single Serve 6 szt. – 6 porcji mytej kawy specialty z nutami cytrusów, czerwonej porzeczki i karmelu

Format produktu: 6 saszetek (6 x ok. 15g)
Palarnia: La Cabra
Pochodzenie: Honduras, Santa Barbara
Farma / Producent: Sagastume Family
Odmiana botaniczna: Parainema
Proces obróbki: Washed (myta)
Profil sensoryczny: Cytrusy, Czerwona porzeczka, Intensywny karmel
Typ palenia / Przeznaczenie: Jasne (Filter) / Single Serve (Do kubka)

La Cabra Single Serve Sagastume Washed to rewolucyjny format parzenia kawy specialty, stworzony z myślą o miłośnikach bezkompromisowej jakości filter roast, którzy chcą cieszyć się wybitnym naparem w każdych warunkach. Pudełko zawiera 6 eleganckich, minimalistycznych saszetek – każda wypełniona około 15 gramami precyzyjnie zmielonej kawy single origin z Hondurasu. To już piąty rok współpracy La Cabra z rodziną Sagastume w regionie Santa Barbara. Sercem tej edycji jest partia ziaren odmiany Parainema, poddana tradycyjnemu procesowi Washed. Dzięki jasnemu profilowi palenia, napar ujmuje krystaliczną przejrzystością. Filiżankę napędza świeży, jasny profil z aromatycznymi cytrusami i chrupiącą czerwoną porzeczką, zbalansowany intensywną słodyczą karmelu. To pełna balansu, orzeźwiająca i szlachetna kompozycja premium, którą przygotujesz bezpośrednio w kubku bez rozkładania młynka, wagi czy drippera.

Jak to zaparzyć? To dziecinnie proste:

Krok 1: Wyjmij jedną torebkę Single Serve z foliowego opakowania ochronnego i umieść ją na dnie swojego ulubionego kubka lub filiżanki.
Krok 2: Zalej kawę gorącą, przefiltrowaną wodą o temperaturze ok. 93–95°C.
Krok 3: Pozostaw do zaparzenia na 3 do 5 minut (dokładnie tak, jak wysokiej jakości herbatę liściastą), od czasu do czasu delikatnie poruszając saszetką w celu uzyskania oczekiwanej intensywności. Wyjmij torebkę i gotowe – ciesz się krystalicznym przelewem!

Wskazówki dla lepszego smaku:

Honduraskie kawy myte uwielbiają miękką wodę. Aby w pełni uwolnić świeży, cytrusowo-porzeczkowy bukiet ziaren od rodziny Sagastume, zawsze używaj wody przefiltrowanej (optymalny TDS to 70–120 ppm).
Jeżeli wolisz bardziej subtelny, herbaciany napar z mocniej zarysowanymi nutami cytrusów, wyjmij torebkę bliżej 3. minuty parzenia. Jeśli szukasz mocniejszego uderzenia słodyczy karmelu, wydłuż czas do 5 minut.
Daj naparowi chwilę odpocząć. Gdy temperatura delikatnie spadnie, kwasowość pięknie zaokrągla się na podniebieniu, odsłaniając czyste, słodkie i eleganckie oblicze odmiany Parainema.

Dla kogo ten produkt?

Dla dynamicznych minimalistów, podróżników oraz każdego pasjonata segmentu specialty, który poszukuje najwyższej baristycznej jakości od La Cabra w hotelu, biurze czy na wyjeździe bez konieczności zabierania profesjonalnych akcesoriów. Doskonały wybór dla fanów czystych, rześkich i bardzo aromatycznych profili mytych. Nie polecamy jej zwolennikom gęstego, klasycznego espresso, tradycyjnej goryczki oraz ciemno palonych kaw o całkowicie płaskiej kwasowości.

Częste pytania o edycję Sagastume Washed Single Serve (FAQ)

Czym wyróżnia się rodzina Sagastume jako producenci kawy?

Rodzina Sagastume z regionu Santa Barbara w Hondurasie to producenci, z którymi La Cabra współpracuje już od pięciu lat. Ich gospodarstwa słyną z produkcji kaw o wyjątkowej czystości i elegancji. Dzięki wieloletniej współpracy i bezpośrednim relacjom, La Cabra ma pewność, że ziarna pochodzą z najlepszych partii, a proces obróbki jest starannie kontrolowany na każdym etapie.

W jaki sposób torebka Single Serve zachowuje jakość świeżo zmielonej kawy?

Zwykle zmielone ziarna tracą swoje lotne aromaty w kilka chwil. Duńska palarnia La Cabra wyeliminowała ten problem, porcjując i mieląc kawę specialty w ściśle kontrolowanym środowisku. Każda torebka Single Serve jest natychmiast zamykana w szczelnej, aluminiowej kopercie przedmuchanej neutralnym azotem (nitrogen flushing). Usunięcie tlenu całkowicie blokuje proces oksydacji i starzenia kawy. Dzięki temu, otwierając saszetkę nawet po upływie roku od daty palenia, uwalniasz nieskazitelnie świeży, intensywny i urzekający cytrusowo-porzeczkowy bukiet, identyczny jak tuż po zmieleniu w żarnach profesjonalnego młynka.

O palarni La Cabra

La Cabra to legendarna, założona w 2012 roku w Aarhus (Dania) palarnia kawy specialty, będąca synonimem nowoczesnego podejścia do kawy najwyższej próby. Znana na całym świecie z niezwykle czystego i transparentnego profilu wypału, La Cabra kładzie ogromny nacisk na bezpośrednią współpracę z plantatorami (Direct Trade) oraz bezkompromisowe poszukiwanie jasnego, naturalnego smaku ukrytego w zielonym ziarnie. Sagastume Washed to doskonały przykład ich filozofii – kawa, która opowiada historię pięcioletniej współpracy, pasji rodziny Sagastume i miłości do kawy.