Kolibri Kolumbia Kaleidoscope filter 250 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Kaleidoscope filtr 250 g – Kolumbia z nutami chleba bananowego, marmolady jagodowej i kakao – Palarnia Kolibri
|
Data palenia
2026.02.11 |
|
Palarnia
Kolibri Coffee |
|
Pochodzenie
Kolumbia |
|
Region
Pitalito, Huila |
|
Producent
CATA LAB - drobni rolnicy |
|
Uprawy
1700 m n.p.m. |
|
Odmiana
Field Blend |
|
Proces
natural - advance fermentation |
|
Typ palenia
metody przelewowe |
|
Palenie
jasne |
|
Profil sensoryczny
chlebek bananowy,marmolada jagodowa, kakao |
| Ocena SCA - |
Kolumbia Kaleidoscope natural – chlebek bananowy, marmolada jagodowa i kakao
Deserowa, złożona Kolumbia od drobnych rolników CATA LAB z regionu Huila. Odmiana Field Blend i proces natural z zaawansowaną fermentacją podkreślają jej głęboką słodycz i owocowy charakter. Wypalona jasno przez Kolibri do przelewów. Słodki chlebek bananowy łączy się z intensywną marmoladą jagodową i gładkim kakao.
Profil smakowy
- Chlebek bananowy – słodka, deserowa nuta z akcentem dojrzałych bananów.
- Marmolada jagodowa – intensywna, skoncentrowana słodycz jagodowa.
- Kakao – gładka, czekoladowa baza finiszu.
- Pełne body, długi finisz – gęsta konsystencja z deserowo-owocowym posmakiem.
Dla kogo jest ta kawa?
- Lubisz deserowe, owocowo-czekoladowe profile.
- Cenisz kolumbijskie kawy z eksperymentalnych procesów.
- Parzysz w dripperze, Chemexie lub AeroPressie.
- Szukasz czegoś słodkiego i złożonego.
Nie dla Ciebie jeśli: wolisz jasne, cytrusowe profile washed.
Jak ją zaparzyć?
Jasne palenie pod metody przelewowe:
V60: 15g/250ml, mielenie ~22–24, 93–95°C, 2:30–3:00
Chemex: 24g/400ml, mielenie ~24–26, 92–94°C, 3:30–4:00
AeroPress: 16g/200ml, mielenie ~24–26, 90–92°C, 1:45–2:15
French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–30, 92–94°C, 4 min
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Pitalito, Huila, Kolumbia (1700 m n.p.m.).
- Odmiana: Field Blend – mieszanka lokalnych odmian.
- Proces: Natural z zaawansowaną fermentacją.
- Palarnia: Kolibri Coffee.
- Opakowanie: 250 g.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 60–100 ppm).
- Za mało słodyczy? Zmiel drobniej.
- Zbyt intensywna? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 90°C.
- Temperatura: 92–94°C – optymalna dla natural.
- Przepłucz filtr – pozbędziesz się posmaku papieru.
Kolumbijska deserowa uczta
Kaleidoscope od Kolibri to esencja kolumbijskiego natural – chleb bananowy, marmolada jagodowa i kakao w słodkiej, deserowej formie. Field Blend i zaawansowana fermentacja tworzą wyjątkową kawę przelewową. Dla miłośników deserów.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
89,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
31,90 zł
11,90 zł
Cena regularna:
13,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
28,90 zł
32,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
12,40 zł
Cena regularna:
13,90 zł
154,91 zł
Cena regularna:
210,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!