Hard Beans

Hard Beans Kolumbia Pewniak Jabłko filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.21
Metody parzenia: filtr, AeroPress, French Press
Profil smakowy: cytrusy | czerwone jabłko | karmel
Odmiana i proces: Caturra, Tabi | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

47,90 zł

Więcej informacji

Kawa Hard Beans Pewniak Jabłko Filter 250g – z nutami cytrusów, czerwonego jabłka i karmelu

Data palenia

2026.05.21

Palarnia

Hard Beans

Pochodzenie

Kolumbia, Huila – górna część gminy Palestina (ok. 1700 m n.p.m.)

Farma / Producent

Grupa producentów / CADEFIHUILA (spółdzielnia non-profit)

Odmiana / Proces

Tabi, Caturra / Washed

Profil

Cytrusy, Czerwone jabłko, Karmel

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Hard Beans Pewniak Jabłko to kawa specialty na start przygody ze specialty lub po prostu codzienny pewniak. Pochodzi z regionu Huila w Kolumbii, z górnej części gminy Palestina (ok. 1700 m n.p.m.) od wyselekcjonowanej grupy producentów zrzeszonych w spółdzielni CADEFIHUILA. Uprawiana z odmian Tabi i Caturra, poddana obróbce Washed. Palenie pod filtr (Filter) Hard Beans sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują słodkie cytrusy, soczyste czerwone jabłko i aksamitny karmel – kawa czysta, klarowna i niezwykle przyjemna.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Nieco grubsze mielenie i dłuższy czas ekstrakcji – podkreśli słodycz karmelu i jabłka.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Świetna metoda dla wydobycia słodyczy i owocowego charakteru.
Aeropress: 15g kawy / 240ml wody. Temperatura 91°C, mielenie średnio-drobne, czas 2:00. Podkreśli cytrusową kwasowość i przejrzystość.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty karmelu i jabłka.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa na start przygody w świecie specialty albo po prostu codzienny pewniak. Jeśli lubisz kawy czyste, słodkie, z owocowym akcentem (cytrusy, czerwone jabłko) i karmelową słodyczą, Pewniak Jabłko będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie.

Częste pytania o Pewniak Jabłko (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Pewniak Jabłko"?

To nie jabłuszko pełne snów, ale kawa pełna pobudzenia i aromatu. Nazwa oddaje dwa kluczowe aspekty: wyrazista nuta czerwonego jabłka oraz fakt, że to absolutny "pewniak" – sprawdzona, pyszna i niezawodna propozycja od Hard Beans na każdą okazję.

Czym wyróżnia się region Huila / Palestina?

Gmina Palestina w regionie Huila nazywana jest "fabryką wody i lasów" Kolumbii. Dzięki występowaniu dwóch typów klimatu (chłodny i umiarkowany) oraz wysokości ok. 1700 m n.p.m., kawy stąd są bardziej kwasowe i delikatne niż w pozostałej części Huila, z wyczuwalnymi nutami owocowymi. Wulkaniczne gleby i tradycyjne przetwarzanie potęgują czystość smaku.

O palarni Hard Beans

Hard Beans to polska palarnia kawy specialty, która stawia na pełen smak, transparentność i wygodę – z szybką wysyłką i mieleniem na życzenie. Stawiają na jakość i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Pewniak Jabłko to kwintesencja tego podejścia – owocowy, słodki i niezawodny napar na każdy dzień.