Gardelli Specialty Coffees - kawa speciality

Gardelli Etiopia Worka Wuri omniroast 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 25.05.2026
• Profil smakowy: zielona herbata | brzoskwinia | pomarańcza | verbena
• Odmiana i proces: Heirloom | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Kawa Gardelli Worka Wuri 250g - Etiopia z nutami zielonej herbaty, brzoskwini i pomarańczy

Data palenia: 25.05.2026
Palarnia: Gardelli Specialty Coffees
Pochodzenie: Etiopia
Region: Yirgacheffe / 2100 m n.p.m.
Odmiana / Proces: Heirloom / Washed
Profil: Zielona herbata, Brzoskwinia, Pomarańcza
Typ palenia: Omniroast (Espresso / Kawiarka / Przelew)

Worka Wuri od kultowej włoskiej palarni Gardelli Specialty Coffees to wyjątkowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona w autorskim profilu omniroast. Bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach z regionu Yirgacheffe, poddanych tradycyjnej obróbce na mokro (washed). Zbalansowane palenie pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty napar. W filiżance znajdziesz subtelną zieloną herbatę, słodką brzoskwinię oraz orzeźwiającą pomarańczę – kawa o aksamitnym ciele i zbalansowanym smaku, idealna na co dzień do filtra oraz ekspresu.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 94–96°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić słodycz dojrzałej brzoskwini.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 94–96°C. Czas parzenia 3:00–3:30. Wydobędzie aksamitną gładkość i czysty, herbaciany finisz.
AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 92–96°C. Czas 1:30 – 2:00. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego, owocowego charakteru.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne, cięższe body i maksymalną, deserową słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (95–96°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników uniwersalnych smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają wyrazistej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparze nuty zielonej herbaty, brzoskwini oraz pomarańczy – Worka Wuri Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie.

Częste pytania o Gardelli Etiopia Worka Wuri (FAQ)

Co oznacza profil Omniroast?

To autorski styl palenia ziaren stosowany przez palarnię Gardelli. Chodzi o wypalenie kawy w sposób tak uniwersalny, by zachwycała zarówno parzona w metodach przelewowych (drip, Chemex), jak i ciśnieniowych (espresso, kawiarka), nie tracąc przy tym swojego unikalnego charakteru specialty.

Czym wyróżnia się odmiana Heirloom i obróbka Washed?

Heirloom to tradycyjne, dziko rosnące odmiany botaniczne z etiopskich regionów upraw. W połączeniu z obróbką na mokro (Washed), która polega na usunięciu miąższu przed suszeniem, pozwala to uzyskać wyjątkowo czysty, elegancki profil pełen nut kwiatowych, herbacianych oraz orzeźwiającej owocowej kwasowości.

O palarni Gardelli Specialty Coffees

Gardelli Specialty Coffees to włoska palarnia kawy specialty założona przez Mistrza Świata Roasterów Rubensa Gardellego, znana ze świeżego, pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z luzem i przystępnością dla każdego kawosza. Worka Wuri to doskonały przykład ich filozofii – etiopska kawa o herbaciano-owocowym, zbalansowanym profilu idealnym do przelewu.