Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami The Barn z kodem Barn

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Father's Coffee Roastery

Father's Coffee Mother's Blend 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Ekspres Ciśnieniowy Ekspres Automatyczny Kawiarka AeroPress
  • • Data palenia: 03.09.2026
  • • Profil smakowy: pełne kremowe body | mleczna czekolada | kwiatowy aromat
  • • Odmiana i proces: Mixed | washed

Przejdź do pełnego opisu
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 62,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Father's Coffee Mother's Blend 250 g z nutami mlecznej czekolady i kwiatów

    • Data palenia: 03.09.2026
    • Palarnia: Father's Coffee
    • Pochodzenie: Etiopia / Uganda
    • Region / Wysokość: Guji, Bukyabo / do 2300 m n.p.m.
    • Odmiana / Proces: Mixed / Washed
    • Profil: Mleczna czekolada, Kwiaty
    • Typ palenia: Ekspres ciśnieniowy / Kawiarka / AeroPress

    Mother's Blend od uznanej czeskiej palarni Father's Coffee to flagowy, niezwykle harmonijny blend stworzony z myślą o miłośnikach zbalansowanych metod ciśnieniowych. Ta wyjątkowa kompozycja łączy w sobie starannie wyselekcjonowane, afrykańskie ziarna z regionu Guji w Etiopii oraz Upper Bukyabo w Ugandzie. Tradycyjna obróbka na mokro (Washed) gwarantuje nieskazitelną czystość naparu oraz aksamitną strukturę odmian Mixed. Dzięki precyzyjnemu, średniemu wypaleniu kawa ta idealnie łączy kwiatową elegancję z deserową głębią. W filiżance wita nas gęsta słodycz aksamitnej mlecznej czekolady, którą dopełnia delikatny, urzekający aromat kwiatów w długim, czystym finiszu.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 25–30 sek. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie drobne. Daje gęste, zbalansowane espresso o mocnej czekoladowej podstawie z subtelnym, kwiatowym akcentem.
    • Kawiarka: Doza: ok. 12–15g kawy / gorąca woda w zbiorniczku (ok. 90°C). Mielenie średnio-drobne. Skraca czas kontaktu z palnikiem i uwypukla kwiatową elegancję bez nut goryczy.
    • AeroPress / French Press: Doza: 15g kawy / 250ml wody. Czas parzenia: 4 min. Mielenie grube. Pozwala uzyskać pełne, maślane body oraz maksymalną słodycz mlecznej czekolady.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
    • Brak pożądanej kremowości? Zmiel ziarna odrobinę drobniej lub nieznacznie zwiększ dozę kawy w sitku.
    • Wyższa temperatura wody (ok. 94°C) mocniej wyciągnie etiopskie, kwiatowe nuty, z kolei niższa (ok. 91°C) przesunie balans w stronę głębokiej, czekoladowej słodyczy.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla każdego, kto szuka zbalansowanego espresso o niskiej, okrągłej kwasowości z intrygującym kwiatowym twistem. Jeśli lubicie mleczną czekoladę, nuty kwiatowe i cenicie wysoką powtarzalność – Mother's Blend 250 g świetnie sprawdzi się o poranku jako czarna kawa oraz jako baza do aksamitnych napojów mlecznych typu flat white, cappuccino czy latte.

    Częste pytania o Father's Coffee Mother's Blend (FAQ)

    Co daje połączenie ziaren z Etiopii i Ugandy w jednym blendzie?

    To starannie przemyślana synergia dwóch afrykańskich światów. Myte ziarna z Etiopii wnoszą do filiżanki niezwykłą lekkość, elegancję oraz wysokie nuty kwiatowe. Z kolei ugandyjskie odmiany odpowiadają za solidny, słodki fundament, niską kwasowość oraz gęste, aksamitne body naparu.

    Jak proces obróbki Washed wpływa na smak Mother's Blend?

    Obróbka na mokro (washed) polega na całkowitym usunięciu miąższu z ziarna przed jego suszeniem. Dzięki temu profile smakowe są wyjątkowo czyste, przejrzyste i pozbawione ciężkich, fermentowanych nut. Pozwala to na pełne wyeksponowanie naturalnych nut mlecznej czekolady i subtelnego kwiatowego aromatu bez zakłóceń.

    O palarni Father's Coffee

    Father's Coffee to ceniona czeska palarnia rzemieślnicza, prowadzona z pasją przez rodzinny duet. Ich misją jest dostarczanie kaw segmentu Specialty, które wyróżniają się precyzją wypału i doskonałym balansem. Autorski blend Mother's Blend udowadnia, że nowoczesne podejście do palenia kawy pod espresso potrafi idealnie połączyć wysokogórski, afrykański charakter z przystępną słodyczą, tworząc niezawodny napar na codzienny rytuał.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 03.09.2026
      • Producent Father's Coffee Roastery
      • Metoda parzenia tradycyjne / ekspres, kawiarka
      • Miesiąc palenia 2026/09
      • Kraj pochodzenia Blend
      • Profil smaku Czekoladowo-orzechowy
      • Obróbka mokra / washed
      • Stopień palenia średni do średni +
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica