Przejdź do głównej treści

Z kawami Rum Baba dostawa gratis - użyj kodu: RumBaba

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
DAK

DAK Kolumbia Sudoku filter 125 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 01.07.2026
  • • Profil smakowy: Mięta | Dzikie kwiaty | Cytrusy
  • • Odmiana i proces: Geisha | Washed

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 78,90 zł

Więcej informacji

Kawa Dak Coffee Sudoku Filter 125g – Kolumbia z nutami mięty, dzikich kwiatów i cytrusów

Data palenia
01.07.2026
Palarnia
Dak Coffee Roasters
Pochodzenie
Kolumbia
Farma / Producent
Finca El Vergel / Yeisson Fabian
Odmiana botaniczna
Geisha
Proces obróbki
Washed
Profil sensoryczny
Mięta, Dzikie kwiaty, Cytrusy
Typ palenia
V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Sudoku to wyjątkowa kawa Geisha od Dak Coffee Roasters, wyprodukowana przez Yeissona Fabiana z farmy Finca El Vergel w Kolumbii, we współpracy z Sudus Coffee Project. To delikatna, a jednocześnie jasna i musująca kawa, która zachwyca swoją elegancją i czystością. Uprawiana na wysokości 1600 m n.p.m., poddana procesowi Washed, wydobywa z odmiany Geisha jej pełen potencjał. W filiżance królują nuty dzikich kwiatów, orzeźwiającej mięty i soczystych cytrusów – profil, który łączy w sobie finezję i wyrazistość, idealny na każdy poranek.

Sprawdzone parametry parzenia:

  • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 90–93°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
  • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 91°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
  • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm).
  • Geisha lubi nieco niższą temperaturę – 90–92°C wydobędzie jej kwiatową delikatność i cytrusową świeżość.
  • Jeśli napar jest zbyt delikatny, spróbuj podnieść temperaturę do 93°C.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników eleganckich, kwiatowych i wyrafinowanych kaw specialty. Sudoku to propozycja dla osób ceniących sobie czystość smaku, delikatność i złożoność – idealna na spokojne poranki i chwile refleksji. Nie polecamy osobom preferującym ciężkie, czekoladowe profile.

Częste pytania o Sudoku (FAQ)

Skąd pochodzi nazwa "Sudoku" i co oznacza?

Nazwa "Sudoku" nawiązuje do Sudus Coffee Project, który ułatwił sprowadzenie tej wyjątkowej kawy Geisha. To hołd dla współpracy z projektem, który wspiera producentów w dostarczaniu najwyższej jakości ziaren. Kawa sama w sobie jest jak łamigłówka – złożona, wymagająca uwagi, ale dająca ogromną satysfakcję po rozwiązaniu.

Dlaczego Geisha jest tak ceniona w świecie specialty coffee?

Geisha to jedna z najbardziej cenionych i pożądanych odmian kawy na świecie. Charakteryzuje się wyjątkową elegancją, delikatnością i złożonością smaku – często z nutami kwiatowymi, cytrusowymi i herbacianymi. Uprawiana na wysokości 1600 m n.p.m. i poddana procesowi Washed, Geisha z Finca El Vergel zachwyca czystością i finezją.

O palarni Dak Coffee Roasters

Dak Coffee Roasters to amsterdamską palarnię specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania i opowiadania historii kryjących się w każdym ziarnie. Marka, znana z nowoczesnego, odważnego podejścia do palenia, koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z najlepszych farm i regionów świata. Sudoku to przykład ich zaangażowania w poszukiwanie wyjątkowych, ekspresyjnych mikrolotów – kawa, która łączy kolumbijski terroir z holenderską precyzją.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Palona 01.07.2026
    • Producent DAK Coffee Roasters
    • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
    • Miesiąc palenia 2026/07
    • Kraj pochodzenia Kolumbia
    • Profil smaku Kwiatowo-owocowy
    • Obróbka mokra / washed
    • Stopień palenia jasny
    • Waga 125g
    • Forma kawy Ziarnista
    • Gatunek kawy 100% Arabica