DAK Kolumbia Jam Rush filtr 250 g

Jam Rush – słodka konfitura w filiżance

Jam Rush to kawa, która smakuje jak domowa konfitura – słodka, owocowa i bez cienia goryczy. Ziarna Red Bourbon z Finca El Jardín w Tolima, poddane procesowi anaerobic washed, dają intensywny, konfiturowy profil. Kompot jabłkowy łączy się ze słodkimi rodzynkami i soczystymi malinami. Jasne palenie zachowuje pełną klarowność i owocową słodycz. Opakowanie 250 g – idealne, by codziennie cieszyć się owocowym rush-em.

Profil smakowy

• Kompot jabłkowy – dojrzały, słodki i rozgrzewający dominujący w ataku.
• Rodzynki – gęsta, karmelowa słodycz w środkowej części naparu.
• Maliny – soczysta, lekko kwaskowata owocowość w finiszu.
• Body – pełne, oleiste i bardzo satysfakcjonujące.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz bardzo słodkiej, konfiturowej kawy anaerobic washed z Kolumbii.
• Lubisz jasne palenie z nutami jabłka, rodzynek i malin.
• Przygotowujesz kawy przelewowe – dripper, Chemex, AeroPress, French Press.
• Cenisz nowoczesne procesy i owocowe, bez-gorzkie profile.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz wytrawne, gorzkie kawy, niską słodycz lub klasyczne espresso z nutami czekolady.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe i alternatywne. Podstawowe parametry:

Dripper (V60 / Origami / Kalita): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~20–24 kliki Comandante), 94°C, czas 2:45–3:15 min.
Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min.
AeroPress: 17 g / 200 ml, mielenie średnio-drobne (~18–22 kliki), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona).
French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–95°C, czas 4 minuty – dla maksymalnej konfiturowej słodyczy.

Fakty, które warto znać:

• Limitowana partia: sezonowy mikro-lot z Finca El Jardín.
• Region Tolima: kolumbijskie serce kaw o owocowej słodyczy.
• Odmiana Red Bourbon: klasyka – gwarantuje gęstą, owocową strukturę.
• Anaerobic washed: fermentacja beztlenowa + płukanie – ekstremalna słodycz i czystość.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało słodyczy / owocowości? Zmiel drobniej lub wydłuż lekko ekstrakcję.
• Zbyt fermentacyjna / ostra? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C.
• Temperatura 92–96°C – optimum dla jasnego palenia i konfiturowej klarowności.

Twój codzienny rytuał

Jam Rush to dowód na to, że kawa specialty może smakować jak domowa konfitura – słodka, owocowa i bez goryczy. Niezależnie od tego, czy parzysz poranny V60, popołudniowy AeroPress czy wieczorny Chemex – Jam Rush dostarczy Ci uzależniających, jabłkowo-malinowych doznań. Zamów opakowanie 250 g na coffeelove.pl i daj się porwać kolumbijskiej słodyczy DAK!