DAK

DAK Kenia Rhubarb Fizz filter 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

290,90 zł

Polecamy do

• Data palenia: 16.09.2026
• Profil smakowy: Rabarbar | Czarna porzeczka | Pomarańcza
• Odmiana i proces: Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34 | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Brakuje Ci jeszcze 249 zł do darmowej dostawy

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Dostawa od 9,90 zł (darmowa od 249 zł)

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Szybkie płatności (BLIK, PayPo, karty, ApplePay)

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa Dak Coffee Roasters Rhubarb Fizz 1 kg – Kenia z nutami rabarbaru, czarnej porzeczki i pomarańczy

Data palenia: 16.09.2026
Palarnia: Dak Coffee Roasters
Pochodzenie: Kenia (Ndimi Factory)
Wysokość uprawy: 1700–1900 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: AA Field Blend
Proces obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Rabarbar, Czarna porzeczka, Pomarańcza
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

Rhubarb Fizz od Dak Coffee Roasters to kenijska kawa specialty pochodząca z Ndimi Factory, uprawiana na wysokości 1700–1900 m n.p.m. Odmiana AA Field Blend, poddana procesowi Washed, daje niezwykle soczysty i wielowarstwowy profil pełen rabarbaru, czarnej porzeczki i pomarańczy. To jeden z ulubionych kenijskich lotów palarni w tym sezonie – kawa żywa, orzeźwiająca i doskonale zbalansowana. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowo-cytrusowy profil.
Kawy z Kenii lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię soczystości i pomarańczowej świeżości.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty owocowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników soczystych, owocowych kaw z Kenii. Rhubarb Fizz to propozycja dla osób ceniących sobie świeżość, wielowarstwowość i orzeźwiający charakter – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance rabarbarowej kwasowości, porzeczkowej głębi i cytrusowego finiszu. Nie polecamy osobom preferującym bardzo ciemne, czekoladowe profile.

Częste pytania o Rhubarb Fizz (FAQ)

Czym wyróżnia się Ndimi Factory w Kenii?

Ndimi Factory to kenijska stacja przetwórcza znana z produkcji kaw o wyjątkowej soczystości i wielowarstwowości. Położona na wysokości 1700–1900 m n.p.m., słynie z dbałości o jakość zbiorów i precyzję obróbki. Dzięki temu kawy z Ndimi zachwycają nutami rabarbaru, czarnej porzeczki i pomarańczy.

Dlaczego proces Washed jest ważny dla tej kawy?

Proces Washed (myty) pozwala kawie zachować czystość i przejrzystość smaku, podkreślając naturalne cechy odmiany AA Field Blend oraz terroir regionu Ndimi. Dzięki tradycyjnemu procesowi mycia, kawa zyskuje profil pełen rabarbaru, czarnej porzeczki i pomarańczy – z wyraźną, soczystą kwasowością i długim, orzeźwiającym finiszem.

O palarni Dak Coffee Roasters

Dak Coffee Roasters to holenderska palarnia specialty coffee z siedzibą w Amsterdamie, która powstała z pasji do odkrywania wyjątkowych kaw z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z transparentnym pochodzeniem, kładąc ogromny nacisk na bezpośrednie relacje z producentami i dbałość o każdy etap produkcji. Rhubarb Fizz to przykład ich filozofii – kawa, która łączy kenijski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając soczystością, świeżością i elegancją.