Coffee Plant

Coffee Plant Etiopia Banko Gotiti filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 27.08.2026
• Profil smakowy: Intensywne kwiaty | Truskawka | Orzeźwiające cytrusy
• Odmiana i proces: Heirloom | Natural

Przejdź do pełnego opisu

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

61,90 zł

Więcej informacji

Kawa Coffee Plant Banko Gotiti 250 g – Etiopia z nutami intensywnych kwiatów, truskawki i orzeźwiających cytrusów

Data palenia: 27.08.2026
Palarnia: Coffee Plant
Pochodzenie: Etiopia (Gedeb, Banko Gotiti)
Stacja mycia: Banko Gotiti
Wysokość uprawy: ok. 1900–2100 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Heirloom
Proces obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Intensywne kwiaty, Truskawka, Orzeźwiające cytrusy
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip / French Press

Etiopia Banko Gotiti od Coffee Plant to natural, który wymyka się prostemu podziałowi na „owocowe naturale” i „kwiatowe washedy”. Ma wysoką słodycz i wyraźną truskawkę, ale jednocześnie zaskakuje intensywnymi kwiatami, cytrusową świeżością i lekkością, których łatwo byłoby spodziewać się po kawie mytej. To właśnie ten kontrast jest tu najciekawszy. Słodka truskawka spotyka się z intensywnymi kwiatami i orzeźwiającymi cytrusami, tworząc natural, który jest soczysty i słodki, ale jednocześnie czysty i świeży. Banko Gotiti pokazuje mniej oczywistą stronę obróbki natural. Idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić kwiatowo-owocowy profil.
Etiopskie kawy naturalne lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię słodyczy i owocowej złożoności.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty owocowe i kwiatowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników kwiatowo-owocowych kaw z Etiopii. Banko Gotiti to propozycja dla osób ceniących sobie słodycz, soczystość i świeżość – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance intensywnych kwiatów, truskawkowej słodyczy i cytrusowego orzeźwienia. Nie polecamy osobom preferującym bardzo ciemne, czekoladowe profile.

Częste pytania o Etiopia Banko Gotiti (FAQ)

Czym wyróżnia się stacja mycia Banko Gotiti w Etiopii?

Stacja mycia Banko Gotiti znajduje się w regionie Gedeb w Etiopii, na wysokości około 1900–2100 m n.p.m. Słynie z produkcji kaw o wyjątkowej kwiatowości, słodyczy i owocowości. Dzięki starannej obróbce Natural i odmianie Heirloom, kawy z Banko Gotiti zachwycają nutami intensywnych kwiatów, truskawki i orzeźwiających cytrusów.

Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?

Proces Natural (suszenie w owocu) w przypadku Banko Gotiti obejmuje 12–15 dni powolnego suszenia, co pozwala kawie zachować słodycz, soczystość i złożoność, podkreślając naturalne cechy odmiany Heirloom. Dzięki temu kawa zyskuje profil pełen intensywnych kwiatów, truskawki i orzeźwiających cytrusów – z delikatną kwasowością i długim, słodkim finiszem.

O palarni Coffee Plant

Coffee Plant to polska palarnia specialty coffee z siedzibą w Opaczy-Kolonii pod Warszawą, która powstała z pasji do odkrywania i wydobywania unikalnych smaków z kaw z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z transparentnym pochodzeniem, kładąc ogromny nacisk na codzienne palenie i szybką wysyłkę, aby kawa trafiała do klientów w idealnym momencie. Etiopia Banko Gotiti to przykład ich filozofii – kawa, która łączy etiopskie terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając kwiatową intensywnością, owocową słodyczą i cytrusową świeżością.