Bialetti

Bialetti New Brikka (4TZ) - kawiarka (180 ml) model 2023

Przejdź do sekcji Opinie

Technologia: opatentowany zawór ciśnieniowy z membraną silikonową
Materiał: stop aluminium (korpus), tworzywo termoplastyczne (uchwyt)
Pojemność: ok. 170 ml (4 filiżanki espresso)
Kompatybilność: kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne (nie na indukcję)
Wymiary: wysokość 200 mm, średnica podstawy 102 mm

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 0,00 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

249,91 zł

Cena regularna: 299,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 249,90 zł

Więcej informacji

Mechanizm Brikka New – wyższe ciśnienie dla gęstej pianki

Kawiarka Bialetti Brikka wykorzystuje specjalny zawór umieszczony na kolumnie wylotowej górnego zbiornika. Blokuje on przepływ wody do momentu wytworzenia odpowiedniego ciśnienia (ok. 2 bar). Gwałtowne zwolnienie blokady powoduje szybką ekstrakcję i napowietrzenie naparu, co skutkuje powstaniem trwałej warstwy cremy na powierzchni kawy – efektu charakterystycznego dla profesjonalnych ekspresów ciśnieniowych.

Model
Brikka New 4TZ

Pojemność naparu
ok. 170 ml

Budowa
Aluminium klasy spożywczej

Części zamienne
Uszczelki i lejki 6TZ

Parametry techniczne i wydajność

Konstrukcja modelu 4TZ New została zoptymalizowana pod kątem przygotowania większej ilości kawy przy zachowaniu stabilnego ciśnienia. Aluminiowy korpus zapewnia szybki transfer ciepła, co skraca czas parzenia i zapobiega przepaleniu ziaren. Warto zwrócić uwagę, że wersja 4TZ (170 ml) wykorzystuje części eksploatacyjne o większej średnicy, zgodne ze standardem 6TZ.

Wskazówki eksploatacyjne:

Mielenie: Średnie (dedykowane do kawiarki). Nie należy ubijać kawy w sitku.
Dozowanie wody: Precyzyjne odmierzenie wody (ok. 170 ml) do miarki wewnętrznej jest kluczowe dla działania zaworu.
Pielęgnacja: Myć wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie. Unikać zmywarek i detergentów.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego Brikka parzy kawę inaczej niż klasyczna Moka?

W przeciwieństwie do tradycyjnej kawiarki, Brikka posiada zawór z membraną, który wstrzymuje wypływ kawy aż do momentu uzyskania wyższego ciśnienia. Dzięki temu napar jest gęstszy i posiada piankę (cremę).

Czy kawiarka Brikka 4TZ działa na indukcji?

Nie, kawiarki wykonane w całości z aluminium nie współpracują bezpośrednio z płytami indukcyjnymi. Aby użyć jej na indukcji, konieczne jest zastosowanie stalowego adaptera (podkładki).

Jakie uszczelki pasują do tego modelu?

Mimo nazwy 4TZ, ten konkretny model Brikka New wykorzystuje uszczelki i sitka w rozmiarze standardowym dla kawiarek aluminiowych 6TZ.

O marce Bialetti

Bialetti to ikona włoskiego designu i światowy lider w produkcji akcesoriów do kawy. Od 1933 roku marka łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi rozwiązaniami, oferując produkty z logo "małego człowieka z wąsem", które są synonimem autentycznego stylu parzenia kawy.

Tabela rozmiarów kawiarek Bialetti