The Barn Kolumbia Funky Drip Bag 10 saszetek x 13 g
Wystaw opinię o produkcie
Drip Coffee Bag (bezpośrednio w kubku)- • Data przydatności: 12/2027
- • Format i ilość: 10 porcji zmielonej kawy (Drip Bags)
- • Profil smakowy: banan | guawa | bogata słodycz
- • Odmiana i proces: 100% Arabica (Kolumbia) | Anaerobic
Kupuj śmiało!
Wysyłamy paczki w 24h
Dostawa od 9,90 zł (darmowa od 249 zł)
Szybkie płatności (BLIK, PayPo, karty, ApplePay)
Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot
Kawa w saszetkach The Barn Funky Drip Bag – 10 porcji jasno palonej kolumbijskiej kawy z nutami banana i guawy
- Min. okres trwałości: 12.2027
- Palarnia: The Barn (Niemcy, Berlin)
- Pochodzenie: Kolumbia
- Farma / Stacja: Wyselekcjonowani producenci specialty
- Odmiana botaniczna: 100% Arabica
- Proces obróbki: Anaerobic
- Profil sensoryczny: Banan, Guawa, Bogata słodycz, Intensywny owocowy charakter
- Typ palenia / Format: Jasne (Filter) / 10x Drip Bag
The Barn Drip Bag Funky to propozycja dla osób, które chcą spróbować czegoś odważniejszego w maksymalnie wygodnej formie. Pudełko zawiera 10 praktycznych saszetek z precyzyjnie zmieloną kawą specialty z Kolumbii, poddaną fermentacji anaerobowej. Ten proces obróbki nadaje kawie wyrazisty, owocowy charakter i bogatą słodycz. Berlińska palarnia The Barn zastosowała tu jasny profil palenia dedykowany metodom przelewowym, dzięki czemu napar zachowuje czystość i intensywność aromatów. W filiżance dominują banan i guawa – dojrzałe, tropikalne nuty o dużej słodyczy i wyrazistym charakterze. To kawa dla tych, którzy lubią owocowe, „funky" profile i chcą ich doświadczyć bez sprzętu do parzenia, w podróży, biurze czy hotelu.
Sprawdzone parametry parzenia:
- Drip Bag: Umieść saszetkę na kubku (ok. 200 ml). Zalej kawę wodą o temperaturze 92–95°C do połowy saszetki (ok. 40 ml) i odczekaj 30 sekund (preinfuzja). Następnie dolewaj wodę powoli w 2–3 równych porcjach, utrzymując poziom wody w saszetce. Całkowity czas parzenia: ok. 2:30 – 3:00 min. Ściągnij filterek i gotowe!
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Kawy po fermentacji anaerobowej są intensywne i aromatyczne. Aby w pełni uwolnić tropikalny bukiet banana i guawy, używaj wody przefiltrowanej o stabilnej mineralizacji (rekomendowany TDS to 70–130 ppm).
- Podczas parzenia wykonaj preinfuzję (zalanie ok. 40 ml wody na 30 sekund). Pozwoli to równomiernie uwolnić pełen potencjał aromatów z drobno zmielonych ziaren.
- Jeśli wolisz bardziej subtelny napar, skróć całkowity czas parzenia do ok. 2 minut. Jeśli szukasz mocniejszego uderzenia owoców i słodyczy, wydłuż go do 3–3,5 minuty.
- Poczekaj chwilę po zaparzeniu. Gdy napar delikatnie spadnie z temperatury, nuty banana i guawy stają się jeszcze bardziej wyraziste, a słodycz – pełniejsza.
Dla kogo ten produkt?
Dla dynamicznych pasjonatów segmentu specialty, podróżników i minimalistów, którzy chcą cieszyć się wyrazistą, owocową kawą w biurze lub hotelu bez konieczności posiadania całego baristycznego setupu. Idealny wybór dla zwolenników tropikalnych, intensywnych profili i eksperymentalnych procesów obróbki. Nie polecamy go osobom preferującym klasyczne, czekoladowe kawy o niskiej kwasowości oraz miłośnikom tradycyjnego, ciężkiego espresso.
Częste pytania o edycję The Barn Funky Drip Bag (FAQ)
Czym jest proces anaerobowy i dlaczego nadaje kawie „funky" charakter?
Fermentacja anaerobowa polega na umieszczeniu owoców kawy w środowisku pozbawionym tlenu, co prowadzi do innego przebiegu fermentacji niż w klasycznych metodach. W efekcie powstają intensywne, owocowe i nieco „dzikie" aromaty, a napar zyskuje bogatą słodycz i wyrazistość. To właśnie ten profil określa się potocznie jako „funky" – odważny, eksperymentalny i pełen charakteru, w tym przypadku z wyraźnymi nutami banana i guawy.
Czy zmielona kawa w saszetkach nie traci szybko świeżości?
Drip bag to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się kawą specialty bez konieczności posiadania sprzętu. Każda pojedyncza saszetka zamykana jest przez palarnię The Barn w szczelnej kopercie wypełnionej azotem, co całkowicie blokuje procesy utleniania. Dzięki temu kawa smakuje tak świeżo, jakby była zmielona tuż przed parzeniem – uwalniając intensywny, tropikalny bukiet nawet po kilku miesiącach.
O palarni The Barn
The Barn to jedna z najbardziej ikonicznych i bezkompromisowych palarni kawy specialty w Europie, stanowiąca fundament berlińskiej sceny "nowej fali". Założona z pasji do perfekcji, palarnia słynie z rygorystycznego podejścia do selekcji ziaren i transparentności łańcucha dostaw – współpracują wyłącznie bezpośrednio z najlepszymi plantatorami na świecie (Direct Trade). Ich profile palenia są jasne, czyste i precyzyjne, nastawione na maksymalne odwzorowanie naturalnego terroir i słodyczy ziarna. The Barn nie uznaje kompromisów jakościowych, dzięki czemu ich logo na opakowaniu stanowi globalny synonim doskonałości w świecie kawy segmentu premium.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Cechy produktu
- Palona najlepsza przed 12.2027
- Producent The Barn
- Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
- Kraj pochodzenia Kolumbia
- Profil smaku Owocowa słodycz
- Stopień palenia jasny do średni
- Waga 130g
- Forma kawy Drip Bag
- Gatunek kawy 100% Arabica