Przejdź do głównej treści

Z kawami Roastains dostawa gratis - użyj kodu: ROASTAINS

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
The Barn

The Barn Kolumbia Decaf Balanced omniroast 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

  • Data palenia: 2026.06.16
  • Metody parzenia: zaparzysz ją każdą metodą
  • Profil smakowy: mleczna czekolada | śliwka
  • Odmiana i proces: Castillo & Caturra | washed decaf

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 74,90 zł

Więcej informacji

Kawa The Barn Decaf Balanced Omni 250g – Kolumbia z nutami mlecznej czekolady i śliwki

Data palenia
2026.06.16
Palarnia
The Barn
Pochodzenie
Kolumbia
Farma / Producent
Brak danych
Odmiana / Proces
Brak danych / Washed / Sugarcane EA Decaf
Profil
Mleczna czekolada, Śliwka
Typ palenia
Omni (przelew / espresso / kawiarka)

The Barn Decaf Balanced to bezkofeinowa kawa specialty z Kolumbii, stworzona dla osób, które chcą zmniejszyć spożycie kofeiny bez kompromisów w kwestii jakości. Poddana procesowi odkaofeinowania Sugarcane EA (naturalny octan etylu z trzciny cukrowej), zachowuje słodycz, strukturę i czysty, klasyczny kolumbijski profil. Uniwersalne palenie (Omni) The Barn sprawdza się w przelewie, kawiarce, a nawet w espresso. W filiżance dominują słodka mleczna czekolada i soczysta śliwka – kawa czysta, zbalansowana i niezwykle przyjemna, idealna do codziennego picia o każdej porze.

Sprawdzone parametry parzenia:

  • V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz mlecznej czekolady.
  • Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Śliwkowy finisz i czekoladowa baza wyjdą na pierwszy plan.
  • Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Pokaże gładkie body i zbalansowany charakter.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
  • Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty mlecznej czekolady.
  • Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla osób, które szukają bezkofeinowej opcji o czystym, klasycznym profilu – słodkiej, zbalansowanej i przystępnej. Jeśli lubisz kawy z nutami mlecznej czekolady i śliwki, Decaf Balanced będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki uniwersalnemu paleniu sprawdzi się o poranku w kawiarce, po południu w przelewie, a wieczorem jako espresso – mniej kofeiny, pełny smak.

Częste pytania o Decaf Balanced (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Decaf Balanced"?

"Decaf Balanced" to bezkofeinowa kawa o czystym, klasycznym i zbalansowanym profilu – słodka, przystępna i pełna klarowności. To odpowiedź na potrzeby osób, które chcą zmniejszyć spożycie kofeiny, nie rezygnując z jakości i komfortu picia specialty coffee. The Barn przez wiele lat mówił "nie" decafowi, ale dziś zmienia to podejście dzięki naturalnemu procesowi Sugarcane EA.

Czym wyróżnia się proces Sugarcane EA Decaf?

Proces Sugarcane EA (naturalny octan etylu pozyskiwany z trzciny cukrowej) to delikatna metoda odkaofeinowania, która usuwa kofeinę, zachowując jednocześnie słodycz, strukturę i oryginalny charakter kolumbijskiego terroir. W połączeniu z mytą obróbką (Washed) daje kawę czystą, zbalansowaną, z nutami mlecznej czekolady i śliwki – idealną do codziennego picia o każdej porze.

O palarni The Barn

The Barn to berlińska palarnia kawy specialty, uznana za "Roaster of the Year 2025" przez Crema Magazine. Stawiają na jakość, transparentność i innowacyjne podejście do kawy. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Decaf Balanced to kwintesencja tego podejścia – bezkofeinowa kawa czysta, zbalansowana i niezawodna, idealna zarówno do przelewu, jak i espresso.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Data palenia (miesiąc) 2026/06
    • Zalecana metoda parzenia omniroast - dowolna metoda
    • Stopień palenia jasny do średni
    • Profil kawy Czekoladowo-owocowy
    • Waga 250g
    • Producent The Barn
    • Pochodzenie ziaren Kolumbia
    • Arabica / Robusta 100% Arabica
    • Proces mokra / washed