Terroir Semi Anaerobic Oolong – Herbata Specialty z Nepalu 50 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Terroir Semi Anaerobic Oolong – nepalska herbata sypana 50g
Semi Anaerobic Oolong to fascynująca czerwona herbata z regionu Panchthar, która łączy klasyczną miodową słodycz z nowoczesną techniką fermentacji beztlenowej. Efektem jest wielowarstwowy, dyskretny napar o unikalnym profilu suszonych owoców i delikatnym, "funkowym" akcencie.
| Producent Terroir |
| Rodzaj Czerwony Oolong (Semi-Anaerobic) |
| Pochodzenie Panchthar, Nepal (2000-2200 m n.p.m.) |
| Zbiór 05.2025 |
| Waga 50 g |
| Profil sensoryczny Suszone owoce, miód, dojrzałe kwiaty |
Głębia ukryta w beztlenowej fermentacji
To jedna z najbardziej intrygujących herbat w naszej kolekcji. Po precyzyjnym zwijaniu, liście trafiają na osiem dni do szczelnych zbiorników o zminimalizowanym dostępie tlenu. Ten kontrolowany proces nie służy zwiększeniu mocy, lecz budowaniu niezwykłej tekstury i złożoności. Pod powierzchnią miodowych nut kryje się subtelny, beztlenowy niuans, który nadaje herbacie charakterystyczny, "dojrzały" sznyt.
Dlaczego warto wybrać Semi Anaerobic Oolong?
- Innowacyjna metoda obróbki – 8-dniowa fermentacja beztlenowa budująca unikalny profil.
- Wyrafinowana kwasowość – delikatna, owocowa kontra dla miodowej słodyczy.
- Obła struktura – niezwykle gładka konsystencja i długotrwały, spokojny finisz.
- Wysokogórski charakter – liście zebrane w Himalajach gwarantują czystość i elegancję naparu.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czym jest nuta beztlenowa (anaerobic)?
To specyficzny profil aromatyczny powstały w wyniku fermentacji bez dostępu tlenu. W herbacie przejawia się on jako nuty bardzo dojrzałych lub suszonych owoców, czasem z delikatnie "funkowym", winnym akcentem, który nadaje całości głębi.
Dlaczego temperatura parzenia jest wyższa (90-92°C)?
Wyższy stopień utlenienia (25-35%) oraz specyficzna obróbka sprawiają, że liście potrzebują wyższej temperatury, aby w pełni uwolnić aromaty suszonych owoców i rozwinąć swoją gęstą, aksamitną teksturę.
Czy ta herbata jest intensywna w smaku?
Pomimo zaawansowanej obróbki, Semi Anaerobic Oolong pozostaje herbatą subtelną i dyskretną. Jej bogactwo kryje się w spektrum aromatów, a nie w agresywnej sile, co czyni ją idealną do powolnej degustacji.
Twoje niezbędne akcesoria
Przygotuj herbatę Morning Dew jak profesjonalista:
Odmierz dokładnie 3-4 gramy liści, aby uzyskać idealny balans między słodyczą a mineralnością.
Sprawdź wagiKontrola temperatury wody (80-85°C) jest kluczowa dla delikatnych liści białej herbaty.
Zobacz czajnikiUżyj filtrowanej wody, aby nie zagłuszyć subtelnych nut kwiatowych Morning Dew.
Wybierz filtr
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
84,90 zł
Cena regularna:
105,90 zł
31,41 zł
Cena regularna:
34,90 zł
169,90 zł
89,91 zł
Cena regularna:
99,90 zł
105,90 zł
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
76,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!