Przejdź do głównej treści

Z kawami Roastains dostawa gratis - użyj kodu: ROASTAINS

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

terroir tea

Terroir Semi Anaerobic Oolong – Herbata Specialty z Nepalu 50 g

Przejdź do sekcji Opinie

Rodzaj: czerwona herbata oolong (Nepal)
Ilość: 50 g (susz sypany)
Zalety: unikalna fermentacja beztlenowa, nuty suszonych owoców i miodu, aksamitna tekstura, wyrafinowana złożoność
Opakowanie: 50g

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

84,46 zł
Cena regularna: 88,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 81,90 zł

Więcej informacji

Terroir Semi Anaerobic Oolong – nepalska herbata sypana 50g

Semi Anaerobic Oolong to fascynująca czerwona herbata z regionu Panchthar, która łączy klasyczną miodową słodycz z nowoczesną techniką fermentacji beztlenowej. Efektem jest wielowarstwowy, dyskretny napar o unikalnym profilu suszonych owoców i delikatnym, "funkowym" akcencie.


Producent
Terroir
Rodzaj
Czerwony Oolong (Semi-Anaerobic)
Pochodzenie
Panchthar, Nepal (2000-2200 m n.p.m.)
Zbiór
05.2025
Waga
50 g
Profil sensoryczny
Suszone owoce, miód, dojrzałe kwiaty

Głębia ukryta w beztlenowej fermentacji

To jedna z najbardziej intrygujących herbat w naszej kolekcji. Po precyzyjnym zwijaniu, liście trafiają na osiem dni do szczelnych zbiorników o zminimalizowanym dostępie tlenu. Ten kontrolowany proces nie służy zwiększeniu mocy, lecz budowaniu niezwykłej tekstury i złożoności. Pod powierzchnią miodowych nut kryje się subtelny, beztlenowy niuans, który nadaje herbacie charakterystyczny, "dojrzały" sznyt.

Dlaczego warto wybrać Semi Anaerobic Oolong?

  • Innowacyjna metoda obróbki – 8-dniowa fermentacja beztlenowa budująca unikalny profil.
  • Wyrafinowana kwasowość – delikatna, owocowa kontra dla miodowej słodyczy.
  • Obła struktura – niezwykle gładka konsystencja i długotrwały, spokojny finisz.
  • Wysokogórski charakter – liście zebrane w Himalajach gwarantują czystość i elegancję naparu.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czym jest nuta beztlenowa (anaerobic)?

To specyficzny profil aromatyczny powstały w wyniku fermentacji bez dostępu tlenu. W herbacie przejawia się on jako nuty bardzo dojrzałych lub suszonych owoców, czasem z delikatnie "funkowym", winnym akcentem, który nadaje całości głębi.

Dlaczego temperatura parzenia jest wyższa (90-92°C)?

Wyższy stopień utlenienia (25-35%) oraz specyficzna obróbka sprawiają, że liście potrzebują wyższej temperatury, aby w pełni uwolnić aromaty suszonych owoców i rozwinąć swoją gęstą, aksamitną teksturę.

Czy ta herbata jest intensywna w smaku?

Pomimo zaawansowanej obróbki, Semi Anaerobic Oolong pozostaje herbatą subtelną i dyskretną. Jej bogactwo kryje się w spektrum aromatów, a nie w agresywnej sile, co czyni ją idealną do powolnej degustacji.


Twoje niezbędne akcesoria

Przygotuj herbatę Morning Dew jak profesjonalista:

Precyzja
Waga elektroniczna

Odmierz dokładnie 3-4 gramy liści, aby uzyskać idealny balans między słodyczą a mineralnością.

Sprawdź wagi
Temperatura
Czajnik z termometrem

Kontrola temperatury wody (80-85°C) jest kluczowa dla delikatnych liści białej herbaty.

Zobacz czajniki
Czystość
Filtry do wody

Użyj filtrowanej wody, aby nie zagłuszyć subtelnych nut kwiatowych Morning Dew.

Wybierz filtr

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Producent terroir
    • Pochodzenie Nepal
    • Rodzaj herbaty oolong
    • Typ herbaty sypana
    • Waga (g) 50