terroir tea

Terroir Matcha Kikyo Daily 50 g

Przejdź do sekcji Opinie

Rodzaj

Matcha codzienna (culinary grade)

Pochodzenie

Shizuoka / Kagoshima, Japonia

Profil

Śmietanka, dynia, przyprawy, intensywnie zielona

Waga

50 g

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

57,90 zł

Więcej informacji

Matcha Kikyo Daily – codzienna matcha japońska 50g

Kikyo Daily to prosta, codzienna matcha o wyrazistym charakterze. Jest bardziej zielona i świeża niż typowe matchy codzienne – jaśniejsza, intensywniejsza, z nutami śmietanki, dyni, przypraw i zielonych liści. Szczególnie dobrze komponuje się z mlekiem, gdzie zachowuje swoją intensywność i klarowność. Stabilna konsystencja i łatwość obróbki czynią ją niezawodnym wyborem do codziennego użytku – do picia samej, w latte i do wypieków.

Producent
Terroir

Rodzaj
Matcha (codzienna, culinary grade)

Pochodzenie
Shizuoka / Kagoshima, Japonia

Zbiór / Mielenie
Lato 2025 (osłona 12-16 dni) / mielenie 03.2026

Waga
50 g

Profil sensoryczny
Śmietanka, dynia, przyprawy, zielone liście, intensywnie zielona, świeża

Codzienna matcha o wyrazistym charakterze

Kikyo Daily nie jest matchą ceremonialną – jest zaprojektowana do codziennego użytku, ale nie ma w sobie nudy. W porównaniu z innymi matchami w swojej klasie, wyróżnia się wyjątkowo świeżym, intensywnie zielonym kolorem i jaśniejszym, bardziej dynamicznym profilem smakowym. Liście uprawiane w Shizuoce i Kagoshimie, osłonięte przed słońcem przez 12-16 dni, dają wyrazistą, zieloną podstawę z nutami dyni i przypraw.

Dlaczego warto wybrać Matcha Kikyo Daily?

Intensywnie zielona i świeża – wyraźnie jaśniejsza i bardziej żywa niż typowe matchy codzienne.
Doskonała do mleka – z mlekiem zmienia profil w kierunku dyni i przypraw, przy zachowaniu intensywności i klarowności.
Łatwa w obróbce – stabilna konsystencja, idealna do matcha latte, koktajli i wypieków.
Unikalny profil – nuty śmietanki, dyni, zielonych liści i przypraw – nie jest płaska ani gorzka.
Świeżość – mielona w marcu 2026 roku, co gwarantuje intensywny aromat i kolor.

Sposób przygotowania

Porcja: 1–2 g (ok. 1–2 bambusowe łyżeczki chashaku) na 60–80 ml wody

Temperatura wody: 70–80°C

Do matcha latte: Rozpuść 1–2 g matchy w 60–80 ml wody o temperaturze 70–80°C – mieszaj trzepaczką chasen lub spieniaczem do mleka, aż powstanie gładka pasta z pianką. Uzupełnij spienionym, podgrzanym mlekiem (ok. 200 ml).

Do wypieków: Dodawaj matchę do suchych składników (np. mąki) w ilości 1–2 łyżeczek na porcję ciasta.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czym różni się Kikyo Daily od matchy ceremonialnej?

Kikyo Daily to matcha w klasie "culinary grade" (do codziennego użytku), ale o wyjątkowo wysokiej jakości. Jest bardziej wyrazista, intensywnie zielona i świeża, z nutami dyni i przypraw. Świetnie sprawdza się z mlekiem (latte, smoothie) oraz w wypiekach. Matcha ceremonialna jest delikatniejsza, bardziej aksamitna i przeznaczona do picia samej (usucha, koicha).

Jak przygotować matcha latte z Kikyo Daily?

Dodaj 1–2 łyżeczki matchy do 50–70 ml wody (70–80°C), wymieszaj do uzyskania gładkiej pasty (możesz użyć bambusowej trzepaczki chasen lub spieniacza). Następnie dodaj spienione, podgrzane mleko (ok. 200 ml). Kikyo Daily szczególnie dobrze komponuje się z mlekiem roślinnym i krowim, zachowując pełnię smaku.

Czy nadaje się do wypieków i koktajli?

Tak. Dzięki stabilnej konsystencji i wyrazistemu, czystemu smakowi, Kikyo Daily doskonale sprawdza się w ciastach, deserach, lodach, koktajlach proteinowych i smoothie – dodaje intensywnie zielonego koloru i świeżego, roślinnego aromatu.

O marce Terroir

Terroir to marka stworzona z pasji do herbat wysokiej jakości i poszanowania dla tradycji regionów, z których pochodzą. Każda partia herbaty jest starannie selekcjonowana i przetwarzana z najwyższą dbałością o detale, aby wydobyć z liści to, co najlepsze. Wybierając Matcha Kikyo Daily, sięgasz po matchę, która łączy w sobie codzienną funkcjonalność z wyjątkową jakością. To matcha, która sprawdza się w każdej sytuacji – od porannego latte po popołudniowe wypieki – i w każdej filiżance oddaje ducha japońskich plantacji.