Rum Baba Rwanda Kamajumba filter 250 g
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa Rum Baba Kamajumba Filter 250g – Rwanda z nutami czerwonej pomarańczy i marmolady
|
Data palenia
2026.04.06 |
|
Palarnia
Rum Baba (Holandia) |
|
Pochodzenie
Rwanda, Lake Kivu |
|
Farma
Kamajumba Estate |
|
Odmiana / Proces
Bourbon / Washed |
|
Profil
Czerwona pomarańcza, Marmolada, Złożony |
|
Metody
V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy |
Rwanda Kamajumba to idealna kawa na co dzień dla fanów soczystych, owocowych przelewów. Ziarna pochodzą z unikalnej farmy położonej na półwyspie jeziora Kivu – to jedna z niewielu kaw z tego kraju, która jest w pełni identyfikowalna do pojedynczej posiadłości (Single Estate). Dzięki wulkanicznej glebie i chłodzącej bryzie znad jeziora, kawa dojrzewa wolniej, co przekłada się na wielowarstwową słodycz i rześkie nuty czerwonej pomarańczy.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: ok. 3:00 min. Temperatura wody: 93°C. Uzyskasz niezwykle czysty i soczysty napar.
- AeroPress: 16g kawy / 240ml wody. Metoda odwrócona, mielenie średnie. Podkreśli gęstszą, marmoladową słodycz tej kawy.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt wysoka kwasowość? Wydłuż czas parzenia lub zmiel ziarno odrobinę drobniej.
- Chcesz więcej balansu? Pozwól kawie nieco ostygnąć – wraz ze spadkiem temperatury słodycz marmolady stanie się bardziej wyraźna.
Dla kogo ta kawa?
Dla osób, które szukają w metodach przelewowych czegoś więcej niż tylko klasycznej czekolady. Jeśli cenisz sobie rześkie, cytrusowe nuty i złożony, owocowy charakter, Rwanda Kamajumba będzie świetnym wyborem do porannego V60.
Częste pytania o Rwandę Kamajumba (FAQ)
Co oznacza, że ta kawa to "Single Estate"?
W Rwandzie większość kaw to mieszanki z setek małych gospodarstw. Kamajumba to jedna konkretna farma-półwysep. Pozwala to na pełną kontrolę nad uprawą, selekcją owoców i obróbką, co gwarantuje wyjątkową jakość i powtarzalność smaku.
Czy profil tej kawy jest bardzo kwasowy?
Kawa ma profil cytrusowy (czerwona pomarańcza), ale jest on zrównoważony głęboką słodyczą marmolady. To rześka, ale bardzo przyjemna w odbiorze kawa specialty.
O palarni Rum Baba
Rum Baba to amsterdamska palarnia Specialty znana z radosnego podejścia do wypału ziaren. Nie szukają ekstremalnych kwasowości, skupiając się na maksymalnej słodyczy i balansie. Ich charakterystyczne, kolorowe opakowania kryją ziarna od najlepszych światowych producentów.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
23,92 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
104,90 zł
96,90 zł
164,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!