Rum Baba

Rum Baba Rwanda Kamajumba filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.06
Metody parzenia: V60, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy
Profil smakowy: czerwona pomarańcza | marmolada | złożona słodycz
Odmiana i proces: Bourbon | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Kawa Rum Baba Kamajumba Filter 250g – Rwanda z nutami czerwonej pomarańczy i marmolady

Data palenia

2026.04.06

Palarnia

Rum Baba (Holandia)

Pochodzenie

Rwanda, Lake Kivu

Farma

Kamajumba Estate

Odmiana / Proces

Bourbon / Washed

Profil

Czerwona pomarańcza, Marmolada, Złożony

Metody

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Rwanda Kamajumba to idealna kawa na co dzień dla fanów soczystych, owocowych przelewów. Ziarna pochodzą z unikalnej farmy położonej na półwyspie jeziora Kivu – to jedna z niewielu kaw z tego kraju, która jest w pełni identyfikowalna do pojedynczej posiadłości (Single Estate). Dzięki wulkanicznej glebie i chłodzącej bryzie znad jeziora, kawa dojrzewa wolniej, co przekłada się na wielowarstwową słodycz i rześkie nuty czerwonej pomarańczy.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: ok. 3:00 min. Temperatura wody: 93°C. Uzyskasz niezwykle czysty i soczysty napar.
AeroPress: 16g kawy / 240ml wody. Metoda odwrócona, mielenie średnie. Podkreśli gęstszą, marmoladową słodycz tej kawy.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt wysoka kwasowość? Wydłuż czas parzenia lub zmiel ziarno odrobinę drobniej.
Chcesz więcej balansu? Pozwól kawie nieco ostygnąć – wraz ze spadkiem temperatury słodycz marmolady stanie się bardziej wyraźna.

Dla kogo ta kawa?

Dla osób, które szukają w metodach przelewowych czegoś więcej niż tylko klasycznej czekolady. Jeśli cenisz sobie rześkie, cytrusowe nuty i złożony, owocowy charakter, Rwanda Kamajumba będzie świetnym wyborem do porannego V60.

Częste pytania o Rwandę Kamajumba (FAQ)

Co oznacza, że ta kawa to "Single Estate"?

W Rwandzie większość kaw to mieszanki z setek małych gospodarstw. Kamajumba to jedna konkretna farma-półwysep. Pozwala to na pełną kontrolę nad uprawą, selekcją owoców i obróbką, co gwarantuje wyjątkową jakość i powtarzalność smaku.

Czy profil tej kawy jest bardzo kwasowy?

Kawa ma profil cytrusowy (czerwona pomarańcza), ale jest on zrównoważony głęboką słodyczą marmolady. To rześka, ale bardzo przyjemna w odbiorze kawa specialty.

O palarni Rum Baba

Rum Baba to amsterdamska palarnia Specialty znana z radosnego podejścia do wypału ziaren. Nie szukają ekstremalnych kwasowości, skupiając się na maksymalnej słodyczy i balansie. Ich charakterystyczne, kolorowe opakowania kryją ziarna od najlepszych światowych producentów.