Roastains Coffee

Roastains Rwanda Stone Fruit filter 250 g OUTLET [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

DARMOWA DOSTAWA • KOD: DOSTAWA-0

Polecamy do

• Data palenia: 16.06.2026
• Profil smakowy: Owoce pestkowe, Karambola, Kumkwat
• Odmiana i proces: Bourbon | Natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

62,91 zł

Cena regularna: 69,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 62,91 zł

Więcej informacji

Kawa Roastains Rwanda Stone Fruit Filter 250 g – Rwanda z nutami owoców pestkowych, karamboli i kumkwatu

Data palenia: 16.06.2026
Palarnia: Roastains
Pochodzenie: Rwanda (Huye Hills)
Stacja mycia / Producent: Simbi Kinazi (Abdul Rudahunga)
Wysokość uprawy: 1700–2200 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Bourbon
Proces obróbki: Natural (z leżakowaniem reposo)
Profil sensoryczny: Owoce pestkowe, Karambola, Kumkwat
Typ palenia: V60 / Drip / Chemex / AeroPress

Rwanda Stone Fruit Filter to wyjątkowa propozycja z rzemieślniczej palarni Roastains, pochodząca z malowniczego regionu Huye Hills, gdzie plantacje usytuowane są na wysokości 1700–2200 m n.p.m. Za produkcję ziarna odpowiada stacja obróbki Simbi Kinazi (Abdul Rudahunga), która współpracuje z okolicznymi rolnikami, dbając o najwyższą precyzję zbiorów. Starannie wyselekcjonowane owoce odmiany Bourbon poddano procesowi naturalnemu z leżakowaniem reposo (Natural), co nadaje naparowi niezwykłą głębię oraz wyrazistą słodycz. W filiżance dominują nuty soczystych owoców pestkowych, egzotycznej karamboli oraz orzeźwiającego kumkwatu. To niezwykle czysta, owocowa i pełna życia propozycja do wszystkich metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Drip / Origami): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45–3:15 min. Temperatura wody: 91–93°C. Mielenie średnie. Pozwala uzyskać czysty, aromatyczny napar z wyrazistą nutą owoców pestkowych i kumkwatu.
Chemex: Doza: 30g kawy / 500ml wody. Czas parzenia: 3:30–4:00 min. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie średnio-grube. Podkreśli subtelne egzotyczne akcenty karamboli oraz aksamitne body.
AeroPress: Doza: 16g kawy / 220ml wody. Czas parzenia: 1:45–2:15 min. Temperatura: 89–91°C. Mielenie średnio-drobne. Daje pełniejsze body, zachowując bogaty, owocowy profil sensoryczny.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, owocowo-cytrusowy profil.
Zbyt niska ekstrakcja i cierpkość? Zmiel ziarno nieco drobniej lub podnieś temperaturę wody do 93°C.
Pragniesz głębszej słodyczy? Zastosuj dłuższą preinfuzję (bloom) trwającą około 45 sekund z użyciem gorącej wody.
Przed rozpoczęciem parzenia zawsze obficie przelej papierowy filtr gorącą wodą.
Kawa zachwyca na ciepło, ale po lekkim ostudzeniu jej owocowa słodycz i nuty kumkwatu stają się jeszcze wyraźniejsze.

Dla kogo ta kawa?

Dla pasjonatów metod przelewowych oraz wyrazistych, czystych i owocowych profili specialty. Jeśli cenisz obróbkę naturalną, czystość smaku i unikalne połączenie słodkich owoców pestkowych z rześką cytrusową świeżością – Rwanda Stone Fruit spełni Twoje najśmielsze oczekiwania.

Częste pytania o Rwanda Stone Fruit Filter (FAQ)

Na czym polega leżakowanie „reposo”?

Po wysuszeniu wiśni, ziarna kawy w pergaminie poddawane są kontrolowanemu procesowi leżakowania (reposo). Zabieg ten powoli stabilizuje wilgotność w ziarnie, intensyfikuje naturalną słodycz owoców, pogłębia profil sensoryczny i zapewnia większą trwałość oraz czystość smaku.

Czym charakteryzuje się region Huye Hills w Rwandzie?

Huye Hills to jeden z najbardziej cenionych regionów kawowych w Rwandzie. Wysokie położenie nad poziomem morza, bogate w składniki odżywcze gleby oraz specyficzny mikroklimat sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co bezpośrednio przekłada się na wyjątkową jakość i czystość w filiżance.

O palarni Roastains

Roastains to rzemieślnicza polska palarnia kawy specialty, która skupia się na wyszukiwaniu wyjątkowych lotów z unikalnymi procesami obróbki. Ich podejście opiera się na wydobyciu pełnej słodyczy oraz złożonego profilu aromatycznego ziaren poprzez precyzyjne, jasne wypały stworzone dla najbardziej wymagających miłośników przelewów. Rwanda Stone Fruit Filter to idealny przykład ich filozofii – kawa, która zachwyca czystością, unikalnym terroir i bogactwem owocowych nut.