People Possession

People Possession Kenia Githembe AB [Washed] filter 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 05.08.2026
• Profil smakowy: suszony pomidor, rumianek, herbata jagodowa, panelady
• Odmiana i proces: Batian, SL-34, Ruiru 11, SL-28 / Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

87,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista People Possession Githembe Station 200 g – Kenia z nutami suszonego pomidora, rumianku i herbaty jagodowej

Data palenia: 05.08.2026
Palarnia: People Possession
Pochodzenie: Kenia, Kiambu
Wysokość upraw: 1600–1800 m n.p.m.
Odmiany: Batian, SL-34, Ruiru 11, SL-28
Obróbka: Washed
Profil sensoryczny: Suszony pomidor, Rumianek, Herbata jagodowa, Panela

Githembe Station to wyjątkowa kenijska arabika z regionu Kiambu, uprawiana na wysokości 1600–1800 m n.p.m. przez lokalnych farmerów. Staranna obróbka metodą mytą (Washed) pozwala wydobyć niesamowitą czystość profilu, żywiołową kwasowość i elegancję. W filiżance odnajdziesz zaskakujące nuty suszonego pomidora, subtelny akcent rumianku, głęboką herbatę jagodową oraz słodycz paneli. To kawa o jasnym ciele i niezwykle czystym, kenijskim charakterze.

Sprawdzone parametry parzenia:

Drip V60: 18g kawy / 300ml wody 92–94°C. Czas: 2:30 – 2:45 min. Wydobędzie klarowny napar z wyrazistą herbatą jagodową.
Chemex: 20g kawy / 320ml wody 93°C. Czas: 3:30 min. Podkreśli czystość i subtelne nuty kwiatowe rumianku.
AeroPress: 18g kawy / 200ml wody 91°C. Czas: 2:00 min. Uzyskasz bogaty, owocowy profil z akcentem słodkiej paneli.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS poniżej 70 ppm), aby w pełni wydobyć kenijską kwasowość.
Jeśli kawa wydaje się zbyt cierpka, spróbuj podnieść temperaturę wody o 1-2°C lub nieco grubiej zmielić ziarno.
Wydłużenie preinfuzji o 10-15 sekund pomoże uwydatnić naturalną słodycz paneli.

Dla kogo ta kawa?

Dla poszukiwaczy czystych, złożonych profili specialty. Jeśli cenisz w kawie afrykańską elegancję i chcesz odkryć nietuzinkowe połączenie suszonego pomidora z herbatą jagodową, Githembe Station będzie strzałem w dziesiątkę.

FAQ – Czym zachwyca Githembe Station?

Czym wyróżnia się stacja obróbki Githembe?

Githembe Station skupia małych farmerów z regionu Kiambu. Dzięki precyzyjnemu procesowi mytemu i surowej selekcji wiśni, kawa stąd zyskała uznanie za niezwykłą czystość, bogaty profil herbaciano-owocowy i bardzo żywą kwasowość.

Jaką rolę odgrywają odmiany SL-28 i SL-34?

To klasyczne, kenijskie odmiany, które odpowiadają za legendarną, bogatą kwasowość i owocową złożoność. W połączeniu z Batianem i Ruiru 11 tworzą profil, który jest zarówno wyrazisty, jak i doskonale zbalansowany.

O palarni People Possession

Za tym niezwykłym ziarnem stoi People Possession – palarnia, która nie boi się wychodzić poza schematy. Stacja Githembe to miejsce, gdzie tradycyjna dbałość o detale spotyka się z perfekcyjnym rzemiosłem. Zamiast nudnej powtarzalności dostajesz czystą esencję afrykańskiego terroir: odważną, złożoną i pełną nieoczywistych akcentów, które udowadniają, że kenijski przelew może zaskoczyć każdego.