Matcha Bros Zielona herbata Matcha Ceremonialna 50 g

Przejdź do sekcji Opinie

Rodzaj: matcha ceremonialna (najwyższej jakości)
Ilość: 50 g (susz sypany)
Zalety: kremowa konsystencja, wyraziste umami, delikatna słodycz, głęboka zielona barwa, idealna do tradycyjnego parzenia
Opakowanie: 50 g

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

119,90 zł

Więcej informacji

Matcha Ceremonialna – japońska matcha najwyższej jakości 50g

Matcha Ceremonialna to najlepsza matcha w ofercie Matcha Bros – zachwyca kremowością i wyrazistym smakiem umami. Pochodzi z pierwszego zbioru, z ekologicznych upraw w regionie Uji w Kioto. Charakteryzuje się głęboką, intensywnie zieloną barwą, jedwabistą konsystencją i delikatną nutą słodyczy. Idealna do tradycyjnej ceremonii herbacianej, przygotowania koicha („zielonego espresso”), a także jako składnik najwyższej jakości matcha latte, koktajli i deserów.

Producent
Matcha Bros

Rodzaj
Matcha ceremonialna (najwyższej jakości)

Pochodzenie
Uji, Kyoto, Japonia (pierwszy zbiór, ekologiczne uprawy)

Zbiór / Mielenie
Brak danych

Waga
50 g

Profil sensoryczny
Umami, kremowość, delikatna słodycz, głęboka zieleń

Esencja japońskiego rzemiosła

Matcha ceremonialna pochodzi z pierwszego zbioru, z liści cieniowanych przez kilka tygodni przed zbiorem – to właśnie ten proces odpowiada za jej intensywnie zielony kolor, bogactwo chlorofilu i wysoki poziom L-teaniny. Rezultat? Kremowa, aksamitna konsystencja, wyraziste umami i delikatna, naturalna słodycz, która zachwyca zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników matchy.

Dlaczego warto wybrać Matchę Ceremonialną?

Najwyższa jakość – pierwszy zbiór, starannie cieniowane liście z regionu Uji.
Kremowa konsystencja i umami – gładka, aksamitna, bez goryczy.
Intensywnie zielona barwa – oznaka świeżości i doskonałego cieniowania.
Uniwersalna – idealna do tradycyjnego parzenia (usucha, koicha), a także do matcha latte i deserów.
Korzyści zdrowotne – bogactwo antyoksydantów, kofeiny i L-teaniny.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czym różni się matcha ceremonialna od tradycyjnej?

Matcha ceremonialna pochodzi wyłącznie z pierwszego zbioru, z liści cieniowanych dłużej (nawet 20-25 dni). Ma delikatniejszą, kremową konsystencję, wyraziste umami i naturalną słodycz – pije się ją tradycyjnie z wodą (usucha lub koicha). Matcha tradycyjna (culinary grade) pochodzi z pierwszego i drugiego zbioru, jest bardziej wyrazista, z nutą goryczki – przeznaczona do latte, koktajli i wypieków.

Czy matchę ceremonialną można użyć do latte?

Tak, choć ze względu na wyższą cenę i delikatniejszy profil, wiele osób woli zachować ją do tradycyjnego parzenia. Jeśli jednak zależy Ci na wyjątkowo kremowym, aksamitnym matcha latte – ceremonialna sprawdzi się doskonale, nadając napojowi jedwabistą konsystencję i subtelną słodycz.

Jaka woda i temperatura będą najlepsze?

Do matchy ceremonialnej zalecamy wodę filtrowaną o temperaturze 70-80°C (optymalnie ok. 75°C). Użyj około 1-2 g matchy na 70-80 ml wody. Zbyt gorąca woda wydobędzie gorycz, zbyt zimna nie rozwinie pełni umami i kremowej tekstury.