HAYB Coffee kawa speciality

HAYB Etiopia Uraga filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

74,90 zł

Polecamy do

• Data palenia: 20.10.2026
• Profil smakowy: Brzoskwinia | Suszona morela | Czarna herbata
• Odmiana i proces: Heirloom | Natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Dostawa od 9,90 zł (darmowa od 249 zł)

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Szybkie płatności (BLIK, PayPo, karty, ApplePay)

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa HAYB Uraga filter 250 g – Etiopia z nutami brzoskwini, suszonej moreli i czarnej herbaty

Data palenia: 20.10.2026
Palarnia: HAYB Coffee
Pochodzenie: Etiopia (Guji, Uraga)
Farma / Producent: Stacja myjąca Uraga (mali producenci)
Wysokość uprawy: 1900 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Heirloom
Proces obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Brzoskwinia, Suszona morela, Czarna herbata
Ocena (Q Score): 86,25
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

Ethiopia Uraga od HAYB Coffee to etiopska kawa specialty z regionu Guji, uprawiana na wysokości 1900 m n.p.m. Odmiana Heirloom została poddana procesowi Natural: po zbiorze całe wiśnie trafiają do wanny z wodą, gdzie sortowane są według gęstości, a następnie suszone na afrykańskich łóżkach (african beds) – pracownicy stacji regularnie obracają owoce, aby równomiernie wyschły. Po zakończeniu suszenia wiśnia wygląda jak duża rodzynka i trafia do maszyny, która oddziela zielone pestki. Kawa została wypalona tak, aby oddać jej owocowy charakter. W filiżance dominują brzoskwinia, suszona morela i dużo nut czarnej herbaty – to propozycja dla fanów herbacianych kaw. Ocena 86,25 pkt Q Score potwierdza jej wysoką jakość.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie: 23. klik (Comandante). Temperatura wody: 96°C. Preinfuzja: 60ml / 40s. Czas: 2:45 – 3:00. Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zalaniu zamieszaj driperem dwa razy.
AeroPress (metoda odwrócona): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie: 27–30. klik. Temperatura: 96°C. Czas: 1:30 / 2:00. Wlej 100ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić herbaciano-owocowy profil.
Kawy z Guji lubią wyższą temperaturę – 96°C wydobędzie z nich pełnię słodyczy i herbacianej elegancji.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Brakuje słodyczy? Wydłuż preinfuzję lub użyj nieco drobniejszego mielenia.
Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty brzoskwini i moreli stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

Dla kogo ta kawa?

Dla fanów herbacianych kaw o owocowym charakterze. Ethiopia Uraga to propozycja dla osób ceniących sobie nuty brzoskwini, suszonej moreli i czarnej herbaty – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance delikatnej słodyczy i herbacianego finiszu. Nie polecamy osobom preferującym bardzo ciemne, czekoladowe profile.

Częste pytania o Ethiopia Uraga (FAQ)

Czym wyróżnia się region Guji?

Guji to region w południowej Etiopii, znany z uprawy kaw o wyrazistym, owocowym profilu i wysokiej słodyczy. Kawa rośnie tam na dużych wysokościach, w żyznych glebach, a wiele lotów pochodzi od drobnych farmerów dostarczających owoce do lokalnych stacji myjących, takich jak Uraga.

Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?

Proces Natural polega na suszeniu całych owoców na afrykańskich łóżkach. Dzięki temu kawa zyskuje intensywną owocowość, słodycz i pełnię smaku. W przypadku Uragi daje to profil pełen brzoskwini, suszonej moreli i czarnej herbaty.

O palarni HAYB Coffee

HAYB Coffee to polska palarnia specialty coffee z siedzibą w Warszawie, znana z precyzyjnego wypału i dbałości o transparentne pochodzenie ziaren. Marka koncentruje się na wydobywaniu z kawy jej naturalnych cech, współpracując z producentami z całego świata. Ethiopia Uraga to przykład ich filozofii – kawa, która łączy etiopski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając owocowością, słodyczą i herbacianą elegancją.