Fellow Stagg Pour-Over Dripper XF

Dla kogo jest Stagg [XF] Dripper?

• Dla zaawansowanych przelewowców – maksymalna kontrola nad ekstrakcją
• Dla tych, co chcą czysty, klarowny smak – papierowy filtr usuwa olejki i fusy
• Dla estetów – stalowy design, który wygląda świetnie na blacie
• Dla osób robiących 300–600 ml – idealna porcja na 2–4 osoby

Dlaczego Fellow Stagg [XF]?

• Precyzyjna geometria – pionowe ścianki i optymalnie rozmieszczone otwory dają szybki, równomierny przepływ
• Podstawka-miarka – 10 g / 20 g – odmierzenie kawy bez wagi
• Stal nierdzewna 304 – nie reaguje z kawą, doskonale trzyma temperaturę
• Silikonowa uszczelka – stabilne osadzenie, brak wycieków
• Filtry [XF] w zestawie – idealnie dopasowane, grubsze, czystszy napar
• Amerykańskie rzemiosło Fellow – obsesja na punkcie detali i powtarzalności

Jak zaparzyć kawę w Stagg [XF]?

Przepis podstawowy (300 ml):

1. Postaw dripper na karafce/serwera
2. Włóż filtr [XF], przepłucz go 100 ml gorącej wody (93–96°C), wylej wodę
3. Wsyp 20 g średnio-grubo zmielonej kawy
4. Preinfuzja: 50 ml wody, 30–40 sekund
5. Powoli dolej pozostałe 250 ml okrężnym ruchem (całość w 2:30–3:00 min)
6. Poczekaj aż spłynie – gotowe

Dostrajanie smaku:

• Za kwaśna? → Zmiel drobniej / woda chłodniejsza
• Za gorzka? → Zmiel grubiej / woda cieplejsza
• Za płaska? → Więcej kawy / wolniejsze zalewanie

Najczęściej zadawane pytania

Jaką kawę wybrać?

Najlepiej jasno palone filter roast – czysty, owocowy profil. Stagg [XF] wydobywa kwasowość i słodycz. Sprawdź nasze kawy do przelewu – wszystkie oznaczone jako idealne do drippera.

Co jeszcze będzie Ci potrzebne?

• Młynek – świeżo mielona kawa to podstawa
• Waga z timerem – precyzja i powtarzalność
• Czajnik gooseneck – kontrola strumienia wody
• Kawa filter roast – jasna palona

O Fellow

Fellow to amerykańska marka założona w San Francisco w 2013 roku. Projektują narzędzia do kawy, które łączą minimalistyczny design, najwyższą jakość wykonania i obsesję na punkcie smaku. Każdy produkt Fellow jest testowany przez baristów i entuzjastów – żebyś Ty nie musiał eksperymentować.