DAK Kolumbia Purple Clouds filter 200 g
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Purple Clouds filtr 200 g – Kolumbia z nutami lodów z owoców leśnych, jogurtu waniliowego i brązowego cukru – Palarnia DAK
|
Data palenia
2026.02.25 |
|
Palarnia
DAK |
|
Pochodzenie
Kolumbia |
|
Region
Pitalito |
|
Uprawy
2000 m n.p.m. |
|
Farma
- |
|
Odmiana
Pink Bourbon |
|
Proces
anaerobic natural |
|
Typ palenia
metody przelewowe |
|
Palenie
jasne |
|
Profil sensoryczny
lody z owoców leśnych,jogurt waniliowy, cukier brązowy |
| Ocena SCA - |
Kolumbia Purple Clouds anaerobic natural – lody z owoców leśnych, jogurt waniliowy i brązowy cukier
Deserowa, kremowa Kolumbia z regionu Pitalito. Odmiana Pink Bourbon i proces anaerobic natural nadają jej intensywną owocową słodycz i aksamitną teksturę. Wypalona jasno przez DAK do przelewów. Słodkie lody z owoców leśnych łączą się z kremowym jogurtem waniliowym i karmelowym brązowym cukrem.
Profil smakowy
- Lody z owoców leśnych – słodka, kremowa nuta deserowa z jagodowym akcentem.
- Jogurt waniliowy – aksamitna, waniliowa kremowość.
- Brązowy cukier – karmelowa, melasowa słodycz finiszu.
- Kremowe body, długi finisz – aksamitna konsystencja z deserowo-słodkim posmakiem.
Dla kogo jest ta kawa?
- Lubisz deserowe, kremowe profile anaerobic.
- Cenisz kolumbijskie kawy z odmiany Pink Bourbon.
- Parzysz w dripperze, Chemexie lub AeroPressie.
- Szukasz czegoś słodkiego i aksamitnego.
Nie dla Ciebie jeśli: wolisz wytrawne, klasyczne profile.
Jak ją zaparzyć?
Jasne palenie pod metody przelewowe:
V60: 18g/300ml, mielenie ~22–24, 92–94°C, 2:30–3:00
Chemex: 24g/400ml, mielenie ~25–28, 92–95°C, 3:30–4:00
AeroPress: 17g/200ml, mielenie ~26–28, 90–93°C, 1:30–2:00
French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–30, 92–94°C, 4 min
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Pitalito, Kolumbia (2000 m n.p.m.).
- Odmiana: Pink Bourbon – ceniona za słodycz.
- Proces: Anaerobic natural – fermentacja beztlenowa dla głębi.
- Palarnia: DAK – holenderscy specjaliści od eksperymentalnych kaw.
- Opakowanie: 200 g.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
- Za mało słodyczy? Zmiel drobniej.
- Zbyt intensywna? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 90°C.
- Temperatura: 92–94°C – optymalna dla anaerobic.
- Przepłucz filtr – pozbędziesz się posmaku papieru.
Kolumbijska deserowa uczta
Purple Clouds od DAK to esencja kolumbijskiego anaerobic – lody z owoców leśnych, jogurt waniliowy i brązowy cukier w kremowej, deserowej formie. Odmiana Pink Bourbon i innowacyjny proces tworzą wyjątkową kawę przelewową. Dla poszukiwaczy deserowych doznań.
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
89,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
31,90 zł
11,90 zł
Cena regularna:
13,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
28,90 zł
32,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
12,40 zł
Cena regularna:
13,90 zł
154,91 zł
Cena regularna:
210,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
68,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!