Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Coffee Collective

Coffee Collective Peru Peña De Leon Gesha filter 200 g OUTLET [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

DARMOWA DOSTAWA • KOD: DOSTAWA-0
Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 24.06.2026
  • • Profil smakowy: Bergamotka | Brzoskwinia | Miód
  • • Odmiana i proces: Gesha | Washed

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

112,41 zł
Cena regularna: 124,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 124,90 zł

Więcej informacji

Kawa Coffee Collective Peña De Leon Gesha Filter 200 g – Peru z nutami bergamotki, brzoskwini i miodu


  • Data palenia: 24.06.2026
  • Palarnia: Coffee Collective
  • Pochodzenie: Peru (Cajamarca)
  • Stacja mycia / Producent: Francisco Rivera Alarcon (Farma Peña De Leon)
  • Odmiana botaniczna: Gesha
  • Proces obróbki: Washed
  • Profil sensoryczny: Bergamotka, Brzoskwinia, Miód
  • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

Peña De Leon Gesha Filter od cenionej, duńskiej palarni Coffee Collective to wyjątkowa propozycja pochodząca z regionu Cajamarca, położonego w sercu peruwiańskich Andów. Za produkcję odpowiada Francisco Rivera Alarcon z farmy Peña De Leon, dbający o najwyższą staranność zbiorów i obróbki. Ziarna szlachetnej odmiany Gesha poddano klasycznej, mytej obróbce (Washed), co nadaje naparowi niezwykłą klarowność i krystalicznie czysty profil. W filiżance dominują wyraziste nuty cytrusowej bergamotki, słodkiej brzoskwini oraz aksamitnego miodu. To niezwykle czysta, owocowa i wyrafinowana propozycja do wszystkich metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia:

  • Metody przelewowe (V60 / Origami / Drip): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
  • Chemex: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 3:00 – 3:30 min. Temperatura wody: 93°C. Mielenie średnio-grube (ok. 24–27 klik).
  • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 16g kawy / 250ml wody. Temperatura: 91°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, kwiatowo-cytrusowy profil.
  • Przed parzeniem metodami przelewowymi zawsze przepłucz papierowy filtr gorącą wodą.
  • Zbyt kwaśna lub cierpka? Zmiel nieco drobniej lub podnieś temperaturę wody do 94°C.
  • Pragniesz głębszej słodyczy? Wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund) z użyciem świeżej wody.
  • Kawa zachwyca na ciepło, ale po lekkim ostudzeniu nuty bergamotki, brzoskwini i miodu stają się jeszcze bardziej intensywne i wyraźne.

Dla kogo ta kawa?

Dla wielbicieli wyrazistych, czystych i eleganckich kaw z Peru o profilu pełnym kwiatowej świeżości i owocowej słodyczy. Peña De Leon Gesha Filter to idealny wybór do V60, Chemex, AeroPress i French Press dla każdego, kto szuka w filiżance żywych nut bergamotki, brzoskwini i miodu. To pozycja obowiązkowa dla fanów szlachetnej odmiany Gesha oraz nowoczesnego ziarna specialty.


Częste pytania o Peru Peña De Leon Gesha (FAQ)

Czym wyróżnia się odmiana Gesha z farmy Peña De Leon?

Gesha to jedna z najbardziej cenionych i poszukiwanych odmian kawowca na świecie. Ziarna od Francisco Rivera Alarcon z regionu Cajamarca wyróżniają się niezwykłą elegancją, wysoką czystością oraz bogatym bukietem aromatycznym z dominacją tonów bergamotki, brzoskwini i miodowej słodyczy.

Czym charakteryzuje się region Cajamarca w Peru?

Cajamarca to ceniony region kawowy położony w północnej części peruwiańskich Andów. Bardzo wysokie położenie upraw, żyzne gleby oraz specyficzny, chłodny mikroklimat sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co bezpośrednio przekłada się na wyjątkową kwasowość, słodycz i złożoność w filiżance.


O palarni Coffee Collective

Coffee Collective to duńska palarnia specialty coffee z Kopenhagi, która powstała z pasji do odkrywania i wydobywania najlepszych cech kaw z różnych zakątków świata. Marka stawia na transparentność, bezpośrednie relacje z producentami (Direct Trade) oraz najwyższą jakość wypału. Peña De Leon Gesha Filter to idealny przykład ich filozofii – kawa, która łączy wyjątkowe peruwiańskie terroir z precyzyjnym wypałem pod metody przelewowe, zachwycając czystością i bogactwem owocowo-kwiatowych nut.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Palona 24.06.2026
    • Producent Coffee Collective
    • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
    • Miesiąc palenia 2026/06
    • Kraj pochodzenia Peru
    • Profil smaku Kwiatowo-owocowy
    • Obróbka mokra / washed
    • Stopień palenia jasny do średni
    • Waga 200g
    • Forma kawy Ziarnista
    • Gatunek kawy 100% Arabica