Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami The Barn z kodem Barn

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
  • Coffee Collective Etiopia Basha filter 250 g | CoffeeLove
  • Coffee Collective Etiopia Basha filter 250 g | CoffeeLove
  • Coffee Collective Etiopia Basha filter 250 g | CoffeeLove
  • Coffee Collective Etiopia Basha filter 250 g | CoffeeLove
Coffee Collective

Coffee Collective Etiopia Basha filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 16.09.2026
  • • Profil smakowy: Wiśnia | Gorzka czekolada | Fiołek
  • • Odmiana i proces: 74-158 Kurume | Natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 104,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Coffee Collective Basha 250 g – Etiopia z nutami wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka

    • Data palenia: 16.09.2026
    • Palarnia: Coffee Collective
    • Pochodzenie: Etiopia (Bensa, Bombe – Basha Bekele)
    • Wysokość uprawy: 2200–2300 m n.p.m.
    • Odmiana botaniczna: 74-158 Kurume
    • Proces obróbki: Natural
    • Profil sensoryczny: Wiśnia, Gorzka czekolada, Fiołek
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

    Basha od Coffee Collective to etiopska kawa specialty pochodząca od producenta Bashy Bekele, który prowadzi cztery małe stacje przetwórcze w okolicy Bensa, w pobliżu wioski Bombe. Uprawiana na wysokości 2200–2300 m n.p.m. odmiana 74-158 Kurume, poddana procesowi Natural, daje niezwykle głęboki i wielowarstwowy profil pełen wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka. Basha współpracuje z około 150 innymi farmerami i eksportuje ich kawę bezpośrednio do palarni takich jak Coffee Collective. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
    • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
    • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić wiśniowo-kwiatowy profil.
    • Kawy z Etiopii lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię wiśniowej głębi i fiołkowej elegancji.
    • Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
    • Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
    • Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty owocowe i kwiatowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla miłośników owocowo-kwiatowych kaw z Etiopii. Basha to propozycja dla osób ceniących sobie głębię, wielowarstwowość i elegancję – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance wiśniowej soczystości, czekoladowej głębi i fiołkowego finiszu. Nie polecamy osobom preferującym bardzo jasne, cytrusowe profile.

    Częste pytania o Basha (FAQ)

    Kim jest Basha Bekele i czym wyróżniają się jego kawy?

    Basha Bekele prowadzi cztery małe stacje przetwórcze w okolicy Bensa w Etiopii, w pobliżu wioski Bombe, gdzie niektórzy z jego partnerów uprawiają kawę powyżej 2300 m n.p.m. Basha współpracuje z około 150 farmerami i eksportuje ich kawę bezpośrednio do palarni. Jego rodzina od lat związana jest z kawą – ojciec był szanowanym zarządcą lokalnej spółdzielni w Bombe. Dzięki starannej uprawie i precyzyjnej obróbce, kawy Bashy zachwycają nutami wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka.

    Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?

    Proces Natural (obróbka naturalna) polega na suszeniu całych owoców kawy wraz z miąższem, co pozwala ziarnom wchłonąć więcej cukrów i aromatów z owocu. W przypadku Basha daje to niezwykle głęboki, owocowo-kwiatowy profil – pełen wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka, z wyraźną kwasowością i długim, eleganckim finiszem.

    O palarni Coffee Collective

    Coffee Collective to duńska palarnia specialty coffee z siedzibą w Kopenhadze, założona w 2007 roku przez Klausa Thomsena, Petera Duponta, Caspera Rasmussena i Linusa Castensena. Marka słynie z bezpośrednich relacji z producentami, transparentnego modelu zakupowego i dbałości o jakość na każdym etapie produkcji. Basha to przykład ich filozofii – kawa, która łączy etiopski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając głębią, elegancją i kwiatowym finiszem.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 16.09.2026
      • Producent Coffee Collective
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/09
      • Kraj pochodzenia Etiopia
      • Profil smaku Kwiatowo-owocowy
      • Obróbka sucha / natural
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica