Coffee Collective

Coffee Collective Etiopia Basha filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

80,91 zł

Cena regularna: 89,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 89,90 zł

Polecamy do

• Data palenia: 16.09.2026
• Profil smakowy: Wiśnia | Gorzka czekolada | Fiołek
• Odmiana i proces: 74-158 Kurume | Natural

Przejdź do pełnego opisu

Brakuje Ci jeszcze 249 zł do darmowej dostawy

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Dostawa od 9,90 zł (darmowa od 249 zł)

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Szybkie płatności (BLIK, PayPo, karty, ApplePay)

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa Coffee Collective Basha 250 g – Etiopia z nutami wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka

Data palenia: 16.09.2026
Palarnia: Coffee Collective
Pochodzenie: Etiopia (Bensa, Bombe – Basha Bekele)
Wysokość uprawy: 2200–2300 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: 74-158 Kurume
Proces obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Wiśnia, Gorzka czekolada, Fiołek
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

Basha od Coffee Collective to etiopska kawa specialty pochodząca od producenta Bashy Bekele, który prowadzi cztery małe stacje przetwórcze w okolicy Bensa, w pobliżu wioski Bombe. Uprawiana na wysokości 2200–2300 m n.p.m. odmiana 74-158 Kurume, poddana procesowi Natural, daje niezwykle głęboki i wielowarstwowy profil pełen wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka. Basha współpracuje z około 150 innymi farmerami i eksportuje ich kawę bezpośrednio do palarni takich jak Coffee Collective. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić wiśniowo-kwiatowy profil.
Kawy z Etiopii lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię wiśniowej głębi i fiołkowej elegancji.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty owocowe i kwiatowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników owocowo-kwiatowych kaw z Etiopii. Basha to propozycja dla osób ceniących sobie głębię, wielowarstwowość i elegancję – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance wiśniowej soczystości, czekoladowej głębi i fiołkowego finiszu. Nie polecamy osobom preferującym bardzo jasne, cytrusowe profile.

Częste pytania o Basha (FAQ)

Kim jest Basha Bekele i czym wyróżniają się jego kawy?

Basha Bekele prowadzi cztery małe stacje przetwórcze w okolicy Bensa w Etiopii, w pobliżu wioski Bombe, gdzie niektórzy z jego partnerów uprawiają kawę powyżej 2300 m n.p.m. Basha współpracuje z około 150 farmerami i eksportuje ich kawę bezpośrednio do palarni. Jego rodzina od lat związana jest z kawą – ojciec był szanowanym zarządcą lokalnej spółdzielni w Bombe. Dzięki starannej uprawie i precyzyjnej obróbce, kawy Bashy zachwycają nutami wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka.

Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?

Proces Natural (obróbka naturalna) polega na suszeniu całych owoców kawy wraz z miąższem, co pozwala ziarnom wchłonąć więcej cukrów i aromatów z owocu. W przypadku Basha daje to niezwykle głęboki, owocowo-kwiatowy profil – pełen wiśni, gorzkiej czekolady i fiołka, z wyraźną kwasowością i długim, eleganckim finiszem.

O palarni Coffee Collective

Coffee Collective to duńska palarnia specialty coffee z siedzibą w Kopenhadze, założona w 2007 roku przez Klausa Thomsena, Petera Duponta, Caspera Rasmussena i Linusa Castensena. Marka słynie z bezpośrednich relacji z producentami, transparentnego modelu zakupowego i dbałości o jakość na każdym etapie produkcji. Basha to przykład ich filozofii – kawa, która łączy etiopski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając głębią, elegancją i kwiatowym finiszem.