Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Coffee Collective

Coffee Collective Brazylia Daterra filter 250 g OUTLET [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

DARMOWA DOSTAWA • KOD: DOSTAWA-0
Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 24.06.2026
  • • Profil smakowy: Suszone owoce | Czekolada
  • • Odmiana i proces: Yellow Catuai, Paraiso | Pulped Natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

76,41 zł
Cena regularna: 84,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 84,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Coffee Collective Daterra Filter 250 g – Brazylia z nutami suszonych owoców i czekolady

    Data palenia
    24.06.2026
    Palarnia
    Coffee Collective
    Pochodzenie
    Brazylia (Cerrado)
    Gatunek / skład
    100% Arabika (Yellow Catuai, Paraiso)
    Proces obróbki
    Pulped Natural
    Profil sensoryczny
    Suszone owoce, Czekolada
    Typ palenia
    Metody przelewowe (Drip / Chemex / AeroPress)

    Daterra Filter od kopenhaskiej palarni Coffee Collective to wyjątkowa kawa specialty z Brazylii, stworzona dla miłośników przelewów poszukujących czystej, głębokiej słodyczy. Pochodzi z cenionej i innowacyjnej farmy Daterra w regionie Cerrado (uprawy na wysokości 900–1200 m n.p.m.), prowadzonej przez Luisa N. Pascoala. Starannie wyselekcjonowane odmiany Yellow Catuai oraz Paraiso poddano obróbce Pulped Natural, co nadaje naparowi bogatą strukturę. W filiżance dominują nuty dojrzałych, słodkich suszonych owoców, które harmonijnie łączą się z gładką akcentacją aksamitnej czekolady.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Drip): 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temp. 92–94°C, czas parzenia 2:45–3:15 min. Podkreśli czystość i słodycz suszonych owoców.
    • Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnio-grube, temp. 93°C, czas parzenia 3:00–3:30 min. Wydobędzie aksamitną strukturę i delikatny, czekoladowy finisz.
    • AeroPress (metoda klasyczna): 16g kawy / 250ml wody. Mielenie średnio-drobne, temp. 91°C, czas parzenia 2:00 min. Pokaże pełniejsze body i wyrazisty, zbalansowany profil.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
    • Zbyt cierpka lub płaska? Zmiel ziarno nieco drobniej lub podnieś temperaturę wody do 94°C.
    • Chcesz więcej słodyczy? Zastosuj dłuższą preinfuzję (bloom) trwającą 45 sekund.

    Częste pytania o Daterra Filter (FAQ)

    Czym wyróżnia się farma Daterra w Brazylii?

    Daterra to jedna z najbardziej innowacyjnych i certyfikowanych farm na świecie, zlokalizowana w regionie Cerrado. Słynie z bezkompromisowego podejścia do zrównoważonego rozwoju, precyzyjnej selekcji ziaren oraz unikalnych metod obróbki, gwarantując najwyższą jakość i czystość w filiżance.

    Na czym polega proces Pulped Natural?

    Proces Pulped Natural łączy zalety obróbki na mokro i na sucho. Z owoców usuwa się skórkę, ale pozostawia część słodkiego miąższu na czas suszenia. Dzięki temu kawa zyskuje wyrazistą słodycz suszonych owoców oraz gładkie, czekoladowe body przy zachowaniu wysokiej czystości naparu.

    O palarni Coffee Collective

    Coffee Collective to duńska palarnia kawy specialty z Kopenhagi, która stawia na jakość, transparentność i bezpośrednie relacje z farmerami (Direct Trade). Ich kawy są starannie wybierane i wypalane jasnym profilem, aby wydobyć pełnię naturalnej słodyczy oraz autentyczny charakter terroiru. Daterra Filter to kwintesencja ich podejścia – kawa szlachetna, doskonale zbalansowana i niezwykle pijalna dla każdego miłośnika przelewów.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 24.06.2026
      • Producent Coffee Collective
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/06
      • Kraj pochodzenia Brazylia
      • Profil smaku Czekoladowo-orzechowy
      • Obróbka pulped natural / honey
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica