Baratza Encore ESP PRO Black młynek do kawy automatyczny czarny

Wielozadaniowość bez użycia rąk

Zapomnij o trzymaniu przycisku podczas mielenia. Nowy Encore ESP wprowadza dwa efektywne tryby pracy, które pozwalają Ci zająć się przygotowaniem filiżanek lub spienianiem mleka, podczas gdy młynek wykonuje resztę pracy:

• Tryb Single Dose z automatycznym zatrzymaniem: Idealny, gdy odważasz ziarna na jedną porcję. Młynek wykrywa, kiedy hopper jest pusty i samoczynnie kończy pracę.
• Tryb Timer: Pozwala na zaprogramowanie czasu mielenia z niespotykaną dokładnością do 0,1 sekundy. Raz ustawiona doza będzie zawsze taka sama, co jest fundamentem stabilnego espresso.

Czym różni się od pierwszej wersji Encore ESP?

To przeskok technologiczny, a nie tylko zmiana wyglądu. W porównaniu do standardowego modelu ESP, nowa generacja oferuje:

• Wbudowany Jonizator: Koniec z kawą „latającą” wokół młynka. Jonizator neutralizuje ładunki, dzięki czemu przemiał wpada idealnie pionowo do pojemnika.
• Cyfrowy Wyświetlacz: Intuicyjny interfejs, który pozwala na błyskawiczną zmianę trybów i czasu.
• Wyższą kulturę pracy: Zoptymalizowana przekładnia sprawia, że proces mielenia jest stabilniejszy i cichszy.

Precyzja żaren M2

Sercem urządzenia pozostają profesjonalne, stożkowe żarna stalowe M2. Ich unikalna geometria sprawia, że ziarna są precyzyjnie ścierane i kruszone, generując minimalną ilość pyłu kawowego. Dzięki systemowi Dual Range, pierwsze 20 stopni regulacji pozwala na mikrometryczne ustawienia pod espresso, podczas gdy kolejne 20 stopni idealnie sprawdza się w metodach alternatywnych jak V60 czy French Press.

Najczęściej zadawane pytania

Co jeszcze będzie Ci potrzebne?

• Kawa do espresso – świeżo palone ziarna, które odwdzięczą się słodyczą.
• Akcesoria baristy – tamppery i naczynia dozujące do kompletu.
• Urnex Grindz – jedyny bezpieczny sposób na odtłuszczenie żaren M2.

O Baratza

Baratza to amerykańska marka z San Francisco, która od 1999 roku udowadnia, że młynek jest najważniejszym elementem kawowego ekwipunku. Ich produkty słyną z innowacji oraz unikalnego podejścia "Don't Dump It, Fix It" – każdy młynek Baratza jest zaprojektowany tak, by w razie potrzeby można go było łatwo naprawić, co czyni go inwestycją na lata.