Koszyk

Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM

suma: 0,00 zł

Moje konto

Zaloguj się Nie masz konta?

Zarejestruj się

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Strona główna
Kawa
Metoda parzenia
Przelew / filtr
Tanat Coffee Kolumbia CGLE Potosi [Mandela Natural] filter 200 g

Darmowa dostawa z kawą Audun- wpisz w koszyku kod: AUDUN

Tanat Coffee Kolumbia CGLE Potosi [Mandela Natural] filter 200 g | CoffeeLove

nowość

Tanat Coffee Kolumbia CGLE Potosi [Mandela Natural] filter 200 g

Ocena:

Cena: 105,90 zł

Cena regularna:

105.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 52 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Tanat Coffee / Kawa

Kategoria: Przelew / filtr

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa Tanat Coffee CGLE Potosi Mandela Filter 200g – z nutami mlecznej czekolady, wiśni i karmelu

Data palenia

2026.03.30

Palarnia

Tanat Coffee

Pochodzenie

Kolumbia, Finca Potosí (Cauca)

Producent

Café Granja La Esperanza

Odmiana / Proces

Mandela (hybryda) / Natural

Profil

Mleczna czekolada, Wiśnia, Karmel

Metody

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

CGLE Potosi Mandela Natural to kawa z legendarnej kolumbijskiej farmy Finca Potosí, należącej do Café Granja La Esperanza – rodziny Herrera, pionierów specialty w Kolumbii. Uprawiana na wysokości 1400–1860 m n.p.m., odmiana Mandela (hybryda) została poddana procesowi Natural z kontrolowaną fermentacją wiśni przez 18–50 godzin. Jasne palenie Tanat Coffee wydobywa z niej mleczną czekoladę, soczystą wiśnię i słodki karmel – kawa o jedwabistym ciele, średniej kwasowości i niezwykle przyjemnym, deserowym profilu.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-93°C. Podkreśli słodycz karmelu i wiśni.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia wydobędzie czekoladową głębię.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty czekolady.
Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 93°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników deserowych, słodkich kaw naturalnych. Jeśli lubisz profile łączące owocową wiśnię z kremową czekoladą i karmelem, Potosi Mandela będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się jako kawa popołudniowa lub do lekkiego deseru.

Częste pytania o CGLE Potosi Mandela (FAQ)

Czym jest odmiana Mandela i dlaczego jest wyjątkowa?

Mandela to autorska hybryda opracowana przez Café Granja La Esperanza. Łączy w sobie odporność i wydajność z wyjątkową jakością smaku – charakteryzuje się słodkim, czekoladowo-owocowym profilem i jedwabistym ciałem. To przykład nowoczesnego podejścia do hodowli kawy, gdzie nie idzie się na kompromis między wydajnością a smakiem.

Dlaczego warto sięgnąć po kawę z Finca Potosí?

Finca Potosí to historyczna farma – to tutaj w 1945 roku rozpoczęła się legenda Granja La Esperanza. Dziś jest centrum innowacji w procesach Natural, z precyzyjnie kontrolowaną fermentacją. Sięgając po kawę z Potosí, pijesz kawałek kolumbijskiej historii specialty, w nowoczesnym, owocowym wydaniu.

O palarni Tanat Coffee

Tanat Coffee to palarnia, która stawia na precyzję, transparentność i relacje z producentami. Specjalizują się w jasnych paleniach, które podkreślają unikalny charakter każdej partii. Ich kawy to często limitowane serie z małych plantacji i renomowanych producentów, takich jak Granja La Esperanza.