Koszyk

Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM

suma: 0,00 zł

Moje konto

Zaloguj się Nie masz konta?

Zarejestruj się

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Strona główna
Kawa
Metoda parzenia
Ekspres / kawiarka
DAK Etiopia Halo Berry 1 kg

Darmowa dostawa z kawą Audun- wpisz w koszyku kod: AUDUN

DAK Etiopia Halo Berry 250 g | CoffeeLove

nowość

DAK Etiopia Halo Berry 1 kg

Ocena:

Cena: 242,90 zł

Cena regularna:

242.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 121 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: DAK

Kategoria: Ekspres / kawiarka

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa DAK Coffee Roasters Halo Berry 1 kg – z nutami śliwkowego cukierka, jogurtu jagodowego i dzikich jagód

Data palenia

2026.04.17

Palarnia

DAK Coffee Roasters (Holandia)

Pochodzenie

Etiopia, Gedeb (Halo Barite) – Gedeo Zone

Stacja / Producent

Halo washing station

Odmiana / Proces

Heirloom / Natural

Profil

Śliwkowy cukierek, Jogurt jagodowy, Dzikie jagody

Typ palenia

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Halo Berry to klasyczna etiopska kawa naturalna ze stacji mytej Halo w wiosce Halo Barite w regionie Gedeb (strefa Gedeo). Uprawiana z rodzimych odmian Heirloom, poddana procesowi naturalnemu. Palenie pod espresso przez DAK Coffee Roasters wydobywa z niej intensywną owocowość i słodycz. W filiżance dominują śliwkowy cukierek, kremowy jogurt jagodowy i soczyste dzikie jagody – kawa soczysta, słodka i niezwykle ekspresyjna.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Dzikie jagody i jogurt wyjdą na pierwszy plan.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli słodycz śliwkowego cukierka.
Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie dla uzyskania kremowej tekstury.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna (dominują jagody)? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty jogurtu i słodyczy.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 92-93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników owocowych, naturalnych espresso z Etiopii. Jeśli lubisz kawy łączące jagodową słodycz z kremową nutą jogurtu i cukierkowym akcentem, Halo Berry będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do mlecznych napojów.

Częste pytania o Halo Berry (FAQ)

Skąd pochodzi nazwa "Halo Berry"?

Nazwa pochodzi od stacji mytej Halo (Halo washing station) położonej w wiosce Halo Barite w regionie Gedeb. To jedna z cenionych stacji w strefie Gedeo, znana z produkcji czystych, owocowych kaw naturalnych. "Berry" (jagoda) nawiązuje do dominującego profilu smakowego tej kawy – dzikich jagód i jogurtu jagodowego.

Dlaczego ta kawa jest przeznaczona pod espresso?

Halo Berry została wypalona przez DAK Coffee Roasters specjalnie z myślą o espresso. Dzięki odpowiedniemu stopniowi palenia i pochodzeniu etiopskiej naturalnej kawy, espresso z tych ziaren jest intensywnie owocowe, słodkie i kremowe – idealnie nadaje się zarówno do czystego espresso, jak i do napojów mlecznych, gdzie jagodowo-jogurtowe nuty pięknie łączą się z mlekiem.

O palarni DAK Coffee Roasters

DAK Coffee Roasters to holenderska palarnia specialty z Amsterdamu, znana z odważnego, kreatywnego podejścia do kawy. Specjalizują się w jasnych paleniach i eksperymentalnych procesach, wydobywając z ziaren nieoczywiste, deserowe i owocowe profile. Halo Berry to klasyka etiopskiego naturalu w ich wykonaniu.