Klaro Kolumbia Valparaiso filtr 250 g

Kolumbia Valparaiso – wędzona owocowość natural

Valparaiso to kawa, która łączy klasyczną kolumbijską słodycz z intensywną, wędzoną głębią. Ziarna odmian Colombia i Castillo z Antioquia (1700–2300 m n.p.m.), zebrane przez Mantagro S.A.S., poddane procesowi natural dają bogaty, owocowo-wędzony profil. Soczysty sok z winogron i banan spotykają się z charakterystyczną nutą śliwki wędzonej. Jasne palenie zachowuje klarowność i naturalną słodycz. Opakowanie 250 g – idealne, by codziennie odkrywać kolumbijską finezję.

Profil smakowy

• Sok z winogron – soczysta, słodka owocowość dominująca w ataku.
• Śliwka wędzona – głęboka, wędzona nuta w środkowej części naparu.
• Banan – kremowa, tropikalna słodycz w finiszu.
• Body – pełne, oleiste i bardzo satysfakcjonujące.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz gęstej, owocowo-wędzonej kawy natural z wyraźną nutą śliwki wędzonej.
• Lubisz jasne palenie z nutami soku z winogron, banana i wędzonej owocowości.
• Przygotowujesz kawy przelewowe – dripper, Chemex, AeroPress, French Press.
• Cenisz kolumbijskie kawy z Antioquia i limitowane mikroloty.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz lekkich, cytrusowych washed lub bardzo niskiej słodyczy.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe i alternatywne. Podstawowe parametry:

Dripper (V60 / Origami / Kalita): 18 g / 300 ml, mielenie średnie (~20–24 klików Comandante), 94°C, czas 2:45–3:15 min.
Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–96°C, czas 3:30–4:00 min.
AeroPress: 17 g / 220 ml, mielenie średnio-drobne (~18–22 kliki), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min (metoda odwrócona).
French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–95°C, czas 4 minuty – dla pełni śliwki wędzonej i banana.

Fakty, które warto znać:

• Limitowana partia: mikrolot dostępny tylko przez krótki czas.
• Region Antioquia: kolumbijskie serce kaw natural o bogatej owocowości.
• Odmiany Colombia, Castillo: klasyka regionu – gwarantują słodycz i strukturę.
• Proces natural: suszenie z miąższem potęguje nuty soku z winogron i śliwki wędzonej.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało owocowości / słodyczy? Zmiel drobniej lub wydłuż lekko ekstrakcję.
• Zbyt fermentacyjna / ostra? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C.
• Temperatura 92–96°C – optimum dla jasnego palenia i słodkiej klarowności.

Twój codzienny rytuał

Kolumbia Valparaiso to dowód na to, że kawa specialty może być owocowa, wędzona i słodka jednocześnie. Niezależnie od tego, czy parzysz poranny V60, popołudniowy AeroPress czy wieczorny Chemex – Valparaiso dostarczy Ci wyjątkowych, winogronowo-śliwkowych doznań. Zamów opakowanie 250 g na coffeelove.pl i daj się porwać kolumbijskiej magii Klaro!