Fellow Stagg Pour-Over Set XF

Dla kogo jest Stagg [XF]?

• Dla zaawansowanych przelewowców – precyzja i powtarzalność na najwyższym poziomie
• Dla tych, co cenią czysty, klarowny smak – papierowy filtr usuwa olejki i fusy
• Dla miłośników designu – minimalistyczna stal i szkło, które chce się wystawiać
• Dla osób robiących 300–600 ml kawy – idealna porcja na 2–4 filiżanki

Dlaczego Fellow Stagg [XF]?

• Precyzyjna kontrola przepływu – specjalnie wyprofilowane otwory i kąt ścianek dają równomierną ekstrakcję
• Podwójna ścianka karafki – długo utrzymuje temperaturę, zewnętrzna warstwa nie parzy dłoni
• Stal nierdzewna 304 – nie rdzewieje, nie reaguje z kawą, utrzymuje ciepło
• Filtry [XF] – idealnie dopasowane, grubsze niż standardowe V60 – czystszy napar
• Amerykańskie rzemiosło – każdy element zaprojektowany z obsesją na punkcie detali
• Łatwe czyszczenie – dripper i karafka do zmywarki (filtry jednorazowe)

Co jest w zestawie?

• Stalowy dripper Stagg [XF]
• Szklana karafka Double Wall 600 ml
• 45 papierowych filtrów [XF]

Jak zaparzyć kawę w Stagg [XF]?

Przepis podstawowy (300 ml):

1. Włóż filtr do drippera, przepłucz go 100 ml gorącej wody (93–96°C), wylej wodę
2. Wsyp 20 g średnio-grubo zmielonej kawy
3. Preinfuzja: 50 ml wody, 30–40 sekund
4. Powoli dolej pozostałe 250 ml okrężnym ruchem (całość w 2:30–3:00 min)
5. Poczekaj aż spłynie – gotowe

Dostrajanie:

• Za kwaśna? → Zmiel drobniej / woda chłodniejsza
• Za gorzka? → Zmiel grubiej / woda cieplejsza
• Za płaska? → Więcej kawy lub wolniejsze zalewanie

Najczęściej zadawane pytania

Jaką kawę wybrać?

Najlepiej jasno palone filter roast – czysty, owocowy profil. Stagg [XF] wydobywa kwasowość i słodycz. Sprawdź nasze kawy do przelewu – wszystkie oznaczone jako idealne do drippera.

Co jeszcze będzie Ci potrzebne?

• Młynek – świeżo mielona kawa to podstawa
• Waga z timerem – precyzja i powtarzalność
• Czajnik gooseneck – kontrola strumienia wody
• Kawa filter roast – jasna palona

O Fellow

Fellow to amerykańska marka założona w San Francisco w 2013 roku. Projektują narzędzia do kawy, które łączą minimalistyczny design, najwyższą jakość wykonania i obsesję na punkcie smaku. Każdy produkt Fellow jest testowany przez baristów i entuzjastów – żebyś Ty nie musiał eksperymentować.